Minder kilometers. Meer en langere heuvels? Toch 158 km fietsen tot Magdeburg.                      Het hotel "Am Sudenburger Hof" bevind zich in de historische wijk van Magdeburg "Sudenburg" en is slechts enkele minuten van het stadscentrum.

Aantrekkelijk restaurants, business center, "Halberstadt Road" en openbaar vervoer zijn op loopafstand.

Magdeburg is het geografische centrum van het noordoosten van Duitsland. Daarom, is Magdeburg  uitgegroeid tot een belangrijk economisch gebied en een knooppunt voor cultuur en politiek.

De stad heeft een grote historische achtergrond. Hier hebben keizers en koningen, architecten en tuinbouw meesters, kunstenaars en wetenschappers hun sporen achtergelaten. Volg deze borden en bezoek de hoofdstad van de deelstaat Sachsen-Anhalt .
Klik op de foto voor de hotellink.

Ik geniet al jaren van mijn Brooks swift titanium zadel.
De kostprijs is aan de hoge kant maar je krijgt er zoveel zitkomfort voor terug.
Het mooie afgewerkte leder moet zich in het begin wat zetten naar het model van je bekken, na 500 km fietsen voelt het als gegoten.
Bij regenweer moet je wel je Brooks beschermen en drogen. Een paar keer per jaar behandelen met ledervet is verstandig.
Maar na 40.000 kilometer fietsen is hij aan vervanging toe.

BROOKS SWIFT TITANIUM Het eerste klasse, lichtgewicht heren racezadel met titanium onderstel. Het zadel is voorzien van een enkele brug voor montage op een "patent" zadelpen.
Kleur:	Zwart | Honey | Antiek bruin
Zadelbrug:	Enkel, titanium
Soort zadelpen:	Geschikt voor montage op een patent zadelpen
Gewicht:	370 gr.
Breedte:	152 mm.
Lengte:	280mm.

Veiligheid en voeding

Inleiding

In sommige landen laten voedselhygiëne en sanitaire voorzieningen te wensen over. Ons huishouden is vaak zo steriel dat we al snel ziek worden van de eerste de beste bacterie, we zijn niets gewent. Al ben je nog zo voorzichtig, soms kunt je niet voorkomen dat je ziek wordt. Sommige dingen wordt je echt ziek van maar een beetje gewenning laat ons wel beter tegen de standaard bacteriën kunnen. Op een langere reis krijg je altijd last van diaree in verschillende soorten en maten. Op het laatst wordt je er ook minder ziek van terwijl je in het begin met dezelfde diaree op je bed moet blijven kun je later er gewoon mee doorfietsen en wat vaker stoppen. Met koorts, bloed of hele vreemde kleuren wel een dokter raadplegen. De lokale doktoren weten vaak het beste welke beestjes ronddwarrelen en welke medicijnen geschikt zijn. Veel had ik aan het boekje “medisch handboek voor de wereldreiziger”echt een aanrader.

 

Voorkomen is altijd het beste maar niet altijd haalbaar. Probeer in achtte nemen

·         Eet geen rauwe groenten en fruit, tenzij deze zijn gewassen met gesteriliseerd of mineraalwater.

·         Eet alleen fruit dat je zelf heeft geschild.

·         Eet liever niets wat een verhoogd risico met zich meebrengt, zoals schelp- en schaaldieren en vlees dat niet door en door gaar is.

·         Drink geen ongepasteuriseerde melk of yoghurt.

·         Drink alleen mineraalwater (let erop dat de fles niet eerder is opengemaakt).

·         Gebruik geen ijsblokjes en eet geen ijs.

·         Gebruik mineraalwater bij het tanden poetsen.

·         Eet geen voedsel dat opnieuw is opgewarmd of dat al een tijdje heeft gestaan (bijna niet haalbaar in Verweggistan)

·         Als je in een restaurant gaat eten, zoek er dan een uit waar veel mensen zitten. De kans dat etenswaren daar lang blijven liggen, is kleiner.

·         Was altijd zorgvuldig de handen voordat je gaat eten of voedsel aanraakt en nadat u naar het toilet bent geweest. Handig zijn ook de desinfectie gels die je nu bij flessen kunt kopen bij de drogist

·         Hete thee en koffie, gezet met kokend water, zijn veilig.

De Poolse keuken is een vette variant van de Duitse. Kotlet is standaard. Kotlet schabowy is een soort schnitsel, kotlet mielony is een gehaktbal. Beide worden geserveerd met aardappels(ziemniaky) in vet. Verder is er altijd soep.
Rode-bieten-soep, de barszcz, is wereldberoemd maar is vreemd genoeg in de restaurants onderweg meestal niet te verkrijgen. Kapusniak, koolsoep is aan te raden. Andere soepen worden met de naam zupa aangeduid, bijvoorbeeld zupa fasolawa, is een vullende bonensoep. In een soep met de naam Flaczki is pens verwerkt en dat ruik je van verre.
Salade(surowka) moet bijna altijd apart besteld worden. Als er vis op het menu staat dan is karper(karp) aan te raden. Meestal serveert men als ontbijt worst (kielbasa), knakworstjes (parowki) of bigos, een soort zuurkoolschotel met vlees en brood (chleb).

Kawa (koffie), herbata (thee), frisdranken, mineraalwater, bier en sterke drank zijn in elk etablisement te koop. Frisdranken en bier vaak ook in kiosken. Water uit waterleidingen is niet altijd betrouwbaar, bijvoorbeeld in afgelegen gebieden. In de steden smaakt het vaak niet lekker.
Dus, beter flessenwater.

Het landschap van Wit-Rusland  bestaat uit de voortzetting van de Duitse laagvlakte. Het is een heuvelend land waar uitgestrekte bossen worden aggewisseld met akkers en weiden;
Het lijkt wel op polen, maar het is veel armer.
Er wonen slechts weinig mensen en de natuur is er op sommige plaatsen overweldigend mooi, met uitgestrekte moerasgebieden. Rivieren zijn niet gekanaliseerd en de jaarlijkse overstroomde oevers bloeien in het voorjaar uitbundig.
Over het land ligt een grofmazig net van asvaftwegen die goed te fietsen zijn. De transitweg, de hoofdweg van Brest, via Minsk naar Moskou, is zeer druk en verboden voor fietsers.
Veel andere wegen bestaan uit gravelwegen van beroerde kwaliteit.

Dag 2 van onze trip naar Moskou.
Ontbijt om 7:00 en start stipt om 8:00.
Via een stukje Nederland door het heuvelachtige Duitsland.
Overnachten in Lüdingshausen in hotel-zur-post.
http://www.hotel-zur-post-lh.de/

Jan Demeulemeester, uit Oostende, is al jaren mijn vaste fietsvriend. We trekken samen op naar de start van brevetten en fietsen elk afzonderlijk aan ons eigen tempo en spreken daarna af aan de auto.
Naast het fietsen doet hij aan spinning, lopen en mtb.
Het gevolg is al enkele jaren een pijnlijke knie.
Na de zoveelste behandeling en enkele weken rust is hij terug kracht aan het kweken op het strand tussen Oostende en Blankenberge.
Jan (zie foto) geeft leiding op zijn werk en laat fietsherstelling en onderhoud steenvast door een ander doen.
Hij vertelt zelf zijn verhaal over zijn laatste strandtraining:

hoi allemaal, hier volgen wat tips om de zware druk op de verpleegsters van de palliatieve zorgen wat te verlichten. neem een oude mtb of een fiets die je om een of andere reden wil vervangen. koop een setje strandbanden en monteer deze. zet een grote mond op en zeg dat je heen en terug naar blankeberge wil fietsen. kijk op de getijdentabel en vertrek bij hoog water. (zo verklein je de kans op het vinden van een harde zandstrook) een enkeling kijkt je bewonderend na, meerderen schudden meewarig het hoofd, grijpen hun gsm met als resultaat dat blauwe zwaailichten en twee witte schorten met bijhorende dwangbuis op het strand verschenen. blankeberge heb ik gelukkig nooit gehaald (wenduine wel) want op de terugweg ter hoogte van de vosseslag was het vat echt af. zelf al lijkt de afstand een lachertje, (waarschijnlijk amper 30 km) neem iets mee om te knabbelen. (duur van deze oefening is minimum 3 uur) van de kracht-souplesse blijft op het eind niet veel meer over. voordelen van deze oefening, je fiets hoeft niet meer naar het containerpark want hij roest weg onder je kont. zelf hoeven ze je niet meer te verstrooien op zee, je ligt er reeds in verregaande staat van ontbinding in. gaan dansen zal er vanavond niet meer inzitten. zo zie je dat ik echt niet te beroerd ben om eens iets nieuws te proberen. verdere verslagjes volgen. groetjes jan. (je weet nu waar je mij kunt vinden bij hoog water)

Van Brugge via Aalter, Antwerpen naar Kasterlee. Dit is onze eerste rit van onze lange fietstocht.
We logeren in hotel en chaletpark Fauwater. http://www.fauwater.be/ligging.htm
Doe maar je zwembroek mee, je zult hem kunnen gebruiken.

Om mijn Frans terug wat bij te schaven en omdat ik graag fiets in het golvende Noord-Franse landschap heb ik mij enkele jaren laten aansluiten bij een Waalse club.
Ik moet zeggen, 'ik werd er goed opgevangen'.
Er waren nog enkele Vlamingen lid van deze populaire vereniging. Les audax Tournai tellen 200 leden  waarvan zeker 50 personen, zowel mannen als vrouwen, regelmatig een 200 km of meer randonneren.
Ik leerde er veel van de oude rotten die meerdere Franse diagonalen en Parijs-Brest-Parijs gereden hebben.
Ik heb er veel vrienden gemaakt.
Mezelf voor het café de la Plaine bij de start van een of ander brevet.
Ga maar eens kijken naar hun site  http://www.audaxtounai.be/