Maandag 16 juli 2012
Vincent Charles

Deze capsule was één van de vele capsules die ik kreeg van Bruno, een fervent Pink Floyd fan en FB kennis die in Tinqeux woont.
Champagne Charles Vincent is nergens terug te vinden in de catalogus.
Van harte bedankt Bruno !
Geschreven door Bertine om 19:38
Reageer op dit bericht




















1 reactie op dit bericht
champagne charles vincent
Dit vond ik over deze champagne terug bij een proefnotitie in De Standaard.
Champagne Charles Vincent Brut
Etiket: opnieuw een onbekend merk, deze keer gemaakt door Paul Laurent in Bethon. Ook hier is sprake van de drie klassieke druivenrassen, maar opnieuw blijft het gissen naar de juiste percentages.
Kurk: perfect, neemt in een fractie zijn oorspronkelijke vorm aan, héél vers.
Proefnotitie: mediumgele kleur, ietwat grovere bubbel. Discrete neus, geen agressieve CO2, vraagt wat geduld, wel vrij verfijnd, aroma's van bloemen en abrikoos. Plezierig in de mond, vrij commercieel maar goede mix tussen zuur en zelfs een licht zoet toetsje. Mooi fruitig, wel beperkt in lengte.
Eindoordeel: no-nonsense feestwijn, op-en-top commercieel maar heel correct. Voor wie heel wat volk over de vloer krijgt.