De Pers
Hier zien we hoe de druiven in de pers worden gebracht.3 soorten druiven
Drie rassen druiven liggen aan de basis van de heerlijke champagne: De Chardonnay, Pinot Noir en de Pinot Meunier.Vendanges in de Champagnestreek
In september worden de druiven met de hand geplukt.Uitstappen
We hebben de afgelopen tien jaar ontelbare keren de Champagnestreek bezocht. Vooral de kleine dorpjes zijn de moeite waard.
Hierbij een fotootje van het dorpje CRAMANT.
Cramant ligt in de "Cóte Des Blancs" waar we merendeel de Chardonnay druiven vinden.
Cóte Des Blancs is één van de drie districten van de Champagnestreek.
De andere 2 zijn de "Montagne De Reims" en de "Vallée De La Marne".
Het grote werk
En dan begint het grote werk!Passe Partouts
Na de vorige selecties begint het boek met de capsules zonder merk: wij noemen ze "Passe Partouts", de Franse verzamelaars noemen ze weleens de "Génériques".Globe Terrestre
Als derde in rij hebben we de capsules van GLOBE TERRESTRE.Les Champagnes De Vignerons
Daarnaast krijg je capsules van "LE VIGNERONS"
Je hebt ze met een zwarte, blauwe, bordeaux en crème fond.
Wel of niet gerpersonaliseerd. Indien wel, dan staat de naam op het randje gedrukt.
3ème Millénaire Personnalisées
Alhoewel ik vandaag heel veel last heb van een banale verkoudheid wil ik jullie toch verder inleiden in het wereldje van de PLAQUOMUSOPHILIE.Index cataloog
Hoe ziet die cataloog er nu van binnen uit?De tegenhanger van Dhr. Lambert
De tegenhanger van de vorige catalogus , is deze van Dhr. Olivier Belet.Hoe al deze verschillende merknamen te onthouden?
Je vraagt je nu waarschijnlijk af: 8000 verschillende capsules , hoe weet die nu welke ze wel of niet bezit?
Naast de kaders bestaan er ook speciale plateau\'s.hoe de capsules presenteren?
Van mijn handvol capsules die ik van onze eerste trip naar de champagnestreek meebracht, is mijn verzameling ondertussen al uitgegroeid naar ongeveer 8000 verschillende capsules.
Toen ik begon met capsules te verzamelen, dat was in het jaar 1996, leerde ik een handvol andere verzamelaars kennen uit de regio West-Vlaanderen. We waren allemaal evenveel bezeten van deze rage. We organiseerden bijeenkomstjes in om te kunnen ruilen. Dit was in het begin allemaal heel kleinschalig. Maar stilaan kwam er meer en meer belangstelling. De kosten om uitnodigingen te versturen liepen telkens hoger op. Dan besloot ik maar om een club op te richten. En met het lidgeld de uitnodigingen te bekostigen.Soorten capsules
Vroeger waren er de capsules \"à encoches\"Verschillende soorten capsules
Vóór 1940 werden capsules \"a Languette\" gebruikt.
Dit waren capsules met een lipje eraan.
Ziehier zo eentje van huis POL ROGER.
Deze capsules hebben een hele hoge waarde. Dez van het jaar 1919 heeft momenteel een waarde van 110 euro, de duurste, deze van het jaar 1923 heeft een waarde van 2200 euro.
Adolphe Jacquesson uitvinder van de capsule
Ontstaan van champagnecapsules
Vóór het einde van de XVII ste eeuw werden de flessen afgesloten met een stukje hout die in een linnen doekje gewikkeld was, ze werden op hun plaats gehouden met een koordje.
Daarna gebruikte men kurk, de arbeiders sloegen met een soort houten bat of hamer de kurk in de flessenhals.
Vanaf 1827 komen er machines op de markt om de kurk in de hals te brengen, maar het duurt tot midden de eeuw vooraleer deze machines efficient werken. Om de kurk op zijn plaats te houden gebruikte men touw van hennep. Doch deze touwtjes konden niet altijd de druk uit de fles weerstaan, menig kostbaar vocht ging op deaze manier verloren.
Later kwam het ijzeren draadje die wel de druk weerstond.
In 1844 kwam Adolphe Jacqsuesson met het metalen plaatje met ijzerdraadje op de proppen.
In den beginne waren de plaatjes niet bedrukt, pas later kwam het woord CHAMPAGNE erop, en pas veel later begreep men dat dit kleine ding heel wat informatie en reclame voor het produkt kon tonen.
Op deze van grote champagnehuizen, verscheen de naam en de gemeente. Pas later volgden de kleinere huizen.
