Woensdag 23 augustus 2006
De "VENDANGES
Tussen half september tot half oktober is het in de kleine dorpjes van de champagnestreek een drukte van jewelste.Dan heeft immers de VENDANGE plaats, of in onze taal : DE PLUK.
Het tijdstip van de pluk is afhankelijk van de weersomstandigheden van het voorjaar, de zomer en de nazomer. Alles hangt af van de warmte in deze periodes.
Men kijkt of de druiven rood en rosé zijn voor de Pinots en transparant voor de Chardonnay.
Vele champagnehuizen stellen een PLUK-DAG in voor toeristen. s'Morgens begint men met het voorschotelen van een ontbijt.
Na een rondleiding in de wijngaarden mogen ze dan ook zelf plukken. Daarna worden de geplukte druiven geperst en kan er worden geproefd van de champagne, een echte typische maaltijd hoort er ook bij en dan kan men natuurlijk ook champagne aankopen. Vooral wanneer het weer gunstig is , is dit een leuke en gezellige bedoening die je zeker eens moet meemaken.
Wijzelf hebben al meermalen deelgenomen aan zo'n dag bij het champagnehuis MILAN te Oger en hebben er telkens goede herinneringen aan over gehouden .
Geschreven door Bertine om 09:54
Reageer op dit bericht
