Vrijdag 21 augustus 2009
Bauser

Dit is een capsule van champagne Bauser uit Les Riceys.Het dorp Les Riceys (Aube) is heel wat verder gelegen dan Reims of Epernay.
Bij Bauser werken twee generaties samen, echtgenotes inbegrepen. Naast het wijngoed ziet men een kleine hut gemaakt van platte stenen.
"Cadole" genaamd. De lange gewelfde kelder werd omgevormd tot een museum rond wijntradities. Naast de zeven champagnes heeft men ook twee stille wijnen (Rosé des Riceys en Coteaux Champenois)
Geschreven door Bertine om 18:37
Reageer op dit bericht




















