Zaterdag 3 november 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 20
.... en François vond dat het lekker was !
.... en François vond dat het lekker was !Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht
Vrijdag 2 november 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 19
.
Donderdag 1 november 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 18
.Woensdag 31 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 17
Dinsdag 30 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 16
Maandag 29 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 15
Zondag 28 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 14
In de Auberge Champenoise stond een 4-gangen menu op het programma.Zaterdag 27 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 13
De tijd ging snel vooruit en de champagne was aardig naar het hoofd gestegen. Tijd om naar de Auberge Champenoise te Moussy te rijden voor het middagmaal...
Vrijdag 26 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 12
Wie durft er nu het eerste glas vastnemen?Uiteindelijk werden wij door de kelder Goutorbe zeer verwend en kregen wij 5 verschillende soorten te proeven en dit nog wel in normale champagneglazen !!!
Donderdag 25 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 11
En nu de glazen vullen !Woensdag 24 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 10
Even tonen hoe vroeger manueel het bezinksel uit de fles werd gehaaldDinsdag 23 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 9
En maar uitleggen. Wanneer worden de glazen gevuld?Maandag 22 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 8
Nog even uitleggen waar het bezinksel zich in de fles bevindt.Zondag 21 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 7
Aan de ingang stonden verschillende oude werktuigenZaterdag 20 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 6
Gauw terug naar de degustatieruimte om de proeverij te beginnen, doch eerst moeten de glazen gevuld geraken.Vrijdag 19 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 5
.Donderdag 18 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 4
Wij daalden af naar de proefkelder en brachten vooraf een bezoek aan de stockage in de krijtrotsenWoensdag 17 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 3
Stilaan krijgen we toch al een beetje dorst.Dinsdag 16 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 2
Iedereen luisterde aandachtig......
Maandag 15 oktober 2007
Sfeerbeeld 6 oktober - nr 1
Om 10u30 hadden wij afspraak bij de familiekelder André Goutorbe te Daméry.
Op de binnenkoer kregen wij vooraf een korte uitleg van het productieproces.