Berichten van 27 oktober 2008 tot 2 november 2008

Nog een russula. De kleur kan hier ook varieren maar doorgaans appelroze of -rood tot oranjebruin of bleekoranje. Zijn naam heeft hij natuurlijk van het appelrood zoals onze exemplaren er hier uitzien. Hij is vooral te vinden bij naaldbomen, waarmee hij in symbiose leeft. De zwam krijgt langs de wortels suikers van de boom en de zwam geeft meer water en mineralen aan de boom. Een perfecte verstandhouding!
Alle russula's zijn op deze wijze symbionten.

Eerst is deze russula wel wat roze verkleurend maar daarna is hij grijs tot zwart. Ons exemplaar is al zeer donker aan 'tworden. Verder zijn de plaatjes relatief dun en dicht opeen. Vandaar zijn naam natuurlijk.
De smaak is hier matig scherp. Om russula's op naam te brengen speelt de smaak praktisch altijd een rol. Men proeft een beetje van het vlees van de hoed op het puntje van de tong, maar men houd zich klaar om het onmiddelijk uit te spuwen want het brandend scherp zijn!

Ook een russula maar welopvallend met zwart in het midden, een rode boord en in een inzinking met een bultje of papil. Zo tamelijk gemakkelijk op naam te brengen. Als men nog verder wil zeker zijn , de smaak is bitter! Hij is wel zeldzaam. Maar deze is een schoolvoorbeeld.

Deze russula (een Nederlandse naam voor dit geslacht bestaat niet) behoort tot de zwammen waarvan de steel breekt als een krijtje. (Hun vezelstructuur is zeer kort). Hij heeft een mooi gele kleur en onderaan ook wat gelig. Het vlees verkleurt zwart als hij gekwetst wordt. Hij is vooral bij Berk te vinden op vochtige plaatsen, maar ook bij Els en Ratelpopulier en zelfs vaak tussen Veenmos.

Er zijn verschillende soorten vuurzwammen. Zij leven als saprofyten op dood hout. De vruchtlichamen zijn korstvormig, of met hoedjes, of consolevormig. De onderzijde is wel het belangrijkste die is geelbruin tot roestkleurig (vandaar ook hun naam). De poriën (gaatjes) die we hier zien zijn klein en rond. Daar worden de sporen gevormd en bij rijpheid losgelaten. Om ze echt op naam te brengen moet men de sporen gaan nakijken en deze heeft cilindrische sporen die 6 tot 7,5 µm lang zijn. Hier dus niet te doen. Maar ze hebben wel een mooie kleur!