Benodigdheden voor 4 personen
-1grote appel type jongagold -2 verse geitenkaasjes (jong) -3eetlepels amandelschilfers -4eetlepels olijfolie -1eetlepel notenolie -2eetlepels citroensap -paar takjes verse tym (blaadjes afgeritst)
Bereiding:
-appel in heel dunne schijfjes (met mandoline) -mengsel van olies en citroen en tym maken -schijfjes er even inleggen, (10min) -ovenschaaltjes (individueel is leuk) appeltjes erover verdelen -geitenkaas in schijfjes erop -beetje van oliemengsel -amandelen -in voorverwarmde oven (200gr) tot lichtbruin (10 min ongeveer)
-slaatje erbij -klaar!
|