Ik ben Hilde, en gebruik soms ook wel de schuilnaam Fietsgastvrouw .
Ik ben een vrouw en woon in Zutendaal (België) en mijn beroep is zelfstandige Horeca-ondernemer .
Ik ben geboren op 12/06/1959 en ben nu dus 65 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: fietsen/wandelen en natuurlijk koken!.
Paul is al even "bezeten" van mijn zelfstandige activiteit en gelukkig kan ik op hem rekenen alles aangaande onze eigen webpagina, fietsboekjes en het uitstippelen van wandelroutes.
er wordt een "uitkijktoren" gebouwd op het blote voetenpad
VRC meidengroep De Madeliefjes uit Strombeek
Fietsen en wandelen in Limburg
Je vakantie begint hier!
11-01-2009
Nieuwsbrief
Sinds gisteren is er heel wat bijgekomen op onze website van het hotel: Er is een nieuwsbrief dat je kan lezen met alle nieuwsjes vanuit Zutendaal en Limburg. Gasten ooit hier geweest kregen hem al in hun mailbox en kunnen meedoen aan de wedstrijd voor een Gratis weekendje bij ons.
Allen ooit hier geweest maar bij vergetelheid- of géén adres bekendgemaakt kunnen nog steeds inschrijven!
Je kan via onze website dit doen! Veel succes allemaal! en Prettige zondag
Toerisme in Limburg staat bekend om haar gastvrijheid. Dat bevestigde Hilde De Backer zopas nog maar eens. De uitbaatster van Hotel The Oak in Zutendaal werd door Vlaanderen Lekker Land gekroond als meest favoriete logiesuitbater in Vlaanderen. Haar succesformule: heerlijk eten en ontspannen in een amicale sfeer.
'Vlaanderen Lekker Land' is een kwaliteitslabel dat de traditie van het culinair genieten met convivialiteit, vakmanschap en gastheerschap probeert te combineren. Restaurants, hotels en zelfs cafés met dit label zijn op talrijke plekjes in Vlaanderen terug te vinden. In het najaar van 2008 lanceerde Vlaanderen Lekker Land samen met Toerisme Vlaanderen en Vitaya de actie mijn favoriete gastheer.
Mijn favoriete gastheer
Een café, restaurant of hotel uitbaten, omvat heel wat meer dan het serveren van lekker eten, een frisse pint en een warm bed. De gastheer is vaak het uithangbord van de zaak. De titel van favoriete gastheer wordt dan ook niet zomaar weggeven. Gedurende een tiental weken konden klanten hun favoriete gastheren (en gastvrouwen) voordragen. De leukste reacties werden wekelijks beloond met een gratis verblijf of etentje.
Hotel The Oak
Het Limburg-gevoel van Hilde De Backer en haar man Paul Zvar hebben hun effect niet gemist. Met het meeste aantal stemmen werd zij door haar klanten als favoriete gastvrouw bekroond. Maar wat maakt de 49-jarige hoteluitbaatster zo populair? Gasten moeten zich hier thuis kunnen voelen vanaf het ogenblik dat ze binnenstappen, zegt Hilde. Naast verzorgde kamers en lekker eten moet je ook iets over je streek kunnen vertellen. Tv-reeksen zoals 'Katarakt' en 'De Smaak van de Keyser' zijn trekpleisters waar de gasten meer over willen weten. Wij zijn dan ook de eerste om deze routes zelf uit te proberen, aldus de trotse logiesuitbaatster.
Gisteren zondagavond, 7 december hebben wij zoals zovele Limburgers, Vlamingen en Vlaamsgezinden gekeken naar de eerste aflevering van "De Smaak van De keyser". De verwachtingen lagen hoog want na het succesvolle Katarakt mag nu Hasselt en omgeving ook tonen wat ze in hun potje hebben of zal ik stellen: eerder (jenever)flesje hebben. Het begin van de aflevering vond ik gewaagd met de verschillende tijdsniveaus maar uiteindelijk viel dit goed mee en hoop ik dat ze dit niet in alle afleveringen aanhalen.
Ik heb ook al de commentaren in HBVL gelezen van "Raymond kijkt Tv" en hij haalt aan " De link met hasselt is de jeneverstokerij, al wil de ironie dat er in Hasselt op de huidige dag nog maar één jenevrstokerij bestaat" maar daar kan ik wel dadelijk bij zeggen dat het 1 tje is om U tegen te zeggen- het aantal volkscafeetjes zijn toch ook drastisch verminderd dan het aantal voor den oorlog?
In ieder geval ik vind het weer een voltreffer voor Limburg en kijk volgende week zeker weer!
We hebben er lang op moeten wachten maar nu staat die er wel op: Limburg in kaart gebracht! De fietsroute voor jou geselecteerd - kijk maar eens vlug naar : http://www.bikepointer.be/
Ga dan naar het vakje rechtsboven GESELECTEERD - klik dan op de kaart voor Limburg en zie daar verschijnt 1 van onze 8 routes- deze kan je dan afprinten (print versie bikepointer) en hem zo dan in je bikepointer steken- de tekst en de foto's krijg je er zo bij - een kadootje van bikepointer en onszelf! De eerste fietstocht voor volgend fietsseizoen staat vast!
Mr en Mevrouw Callewier uit Zwevegem kwamen reeds voor de 2 de keer hier op bezoek .. Mr en Mevrouw Dherdt met zoon uit Oostakker kwamen wandelen, fietsen en vooral veel plezier maken, Mijnheer is een echte lolbroek- zijn zinnetje "het zal wel zijn..." heeft die 100 keer gezegd!
Hieronder staad de postbode uit Nazareth - die had verlof genomen en kwam met zijn vrouwtje Martine nu liever zelf eens fietsen in Limburg! Ze vonden onze fietsroutes hier formidabel!!
Eddy en Rita Geeraerts uit Averbode kwamen ook op fietsvakantie naar ons. Eddy zit in de mailgroep van fietsen en wandelen, ik heb hem aangespoord om zeker ook eens een blog te maken op seniorennet! Hij gaat er in de winter tijd voor maken en er zich dan eens mee bezig houden. Zij hadden hier een lange fietsvakantie- het weder (de zon) was goed van de partij en ze hebben 5 boekjes van Paul kunnen rijden!
Fijn om zo een leuke mensen te mogen ontvangen!
Dit schreven zij in ons gastenboek:
Hilde en Paul, Ons midweek fietsarrangement was echt een voltreffer!!!!!! De spontaniteit en het enthousiasme bij het runnen van jullie zaak, gaan wij nooit vergeten! Hilde heeft ons culinair laten genieten en Paul zorgde met mooi uitgestippelde (en van interessante weetjes voorziene) routes voor het genieten op de fiets. De attenties en verwennerij zorgden voor een 4 sterren hotelletje in ons hart! Een"eik" van een hotel!!! Onze kinderen waren blij met de korf streekproducten. Bedankt voor de goede zorgen en het aangenaam gezelschap en ... tot ziens! Eddy en Rita
De werken aan de Toegangspoort Station As vorderen snel. Het smalspoor is bijna klaar, het geraamte van de reproductie van een boortoren staat recht en ook het ombouwen van een treinrijtuig - dat als bezoekersonthaal zal dienen - begint steeds meer vorm te krijgen.
Nog voor de zomer zou deze tweede fase afgerond moeten zijn. In een eerdere fase werd ook al een kleine parking aangelegd tegenover hotel Mardaga. De site van het station werd eveneens opgesierd met een infomuur en fietsenstalling in Nationaal Park-stijl.
Gisteren, zondagnamiddag zijn we nog met zijn allen gaan wandelen rond het domein van de koninklijke villa in Opgrimbie. Goed aangekleed met pet en sjaal want er was nog een onguur windje. Wat een prachtig gebied en nog kunnen we stellen dat we nog niet alles gezien en gestapt hebben! Zoals een wandelaar dewelke we tegenkwamen zei: "wij hoeven niet op vakantie te gaan om zoveel natuurpracht te zien, hier zien we het elke dag!" en gelijk heeft deze mens!
Onderwerp: Re: Hallo eerste fietsers van het seizoen
ook een goeie avond samen,
wel, zoals het jullie waarschijnlijk reeds duidelijk was hebben we echt met volle teugen genoten van ons eerste "echt" fietsavontuur ooit.
Chapeau ook voor de initiatiefnemers van dit Limburgs fietsennetwerk!
We zullen de streek nog meermaals komen verkennen en hebben al verschillende mensen proberen te overtuigen tot een gelijkaardig weekend.
De fietstocht langs de Maaskant heeft ons wel iets minder kunnen bekoren dan de fietstocht "door de bossen". Om maar een voorbeeld te geven, als je langs de Maaskant fietst heb je ook zicht op de achtertuinen. Niet dat dit "Brusselse" toestanden zijn maar het is toch minder aantrekkelijk dan de omgeving van de bossen. De mijnwerkershuisjes waren dan wel weer een aangename ervaring. Maar wees gerust, het was ook een heel leuke fietstocht en misschien hingen de kilometers van de dag daarvoor nog een beetje te veel in de benen. We hebben ook niet het hele traject kunnen afleggen van de fietstocht langs de Maaskant maar als we dan toch een keuze maken tussen de 2 fietstochten dan gaat onze voorkeur zeker uit naar de fietstocht door de bossen.
De boekjes zijn echt interessant en hebben ons heel wat informatie gegeven, de lunch was werkelijk smakelijk. De foto op jullie website is best grappig, de link zullen we snel doorsturen naar familieleden en vrienden.
We wensen jullie nog het allerbeste met jullie hotel en misschien wel tot weerziens met de kinderen,
Begin deze maand startte Hilde De Backer, gastvrouw van Hotel The Oak in Zutendaal, haar tweede blog op. Ook nu staat wandelen en fietsen in de provincie Limburg centraal.
In november 2005 schreef Hilde voor de eerste keer een berichtje op haar seniorennetblog. Nu, twee jaar later, is ze op seniorennet zowaar de ambassadrice van het fiets- en wandeltoerisme in Limburg. Via mijn blog heb ik sinds het begin mensen proberen te overtuigen om eens een bezoekje te brengen aan onze schitterende provincie. Dat veel van deze gasten vier tot vijf keer per jaar terugkomen, bewijst dat we in Limburg zeker heel wat te bieden hebben.
Hilde kreeg de smaak van het bloggen goed te pakken en plaatste op 7 december haar tweede fiets- en wandelblog online. Ook op dit blog wil ze een afwisselende mix brengen van fotos, gastenreacties en kleine en grote nieuwtjes uit het fiets- en wandelparadijs Limburg.