Berichten van 22 oktober 2007 tot 28 oktober 2007

Ontmoeting met Fruitvrienden

Op de foto Marc Lateur van Gemboux en Vincent Turkelboom, tuinbouwleraar te Mechelen, een monument op fruitgebied. Spijtig dat fruit slechts nog een kleine rol speelt in het tuinbouwonderwijs. Zo zijn in het recent verleden de internationaal befaamde fruitcollecties van de Tuinbouwschool te Vilvoorde verdwenen.

Een van de interessante aspecten aan dergelijke fruithappenings is de ontmoeting met fruitbekenden en nieuwe kennismakingen.

In een vorige blog had ik het over Michel Duflot en Jean Wisniewski.

Ik had het genoegen er Marc Lateur, de opvolger van de heer Populer, op het Département Lutte Biologique & Ressources Phytogénitique van de Waalse Landbouwuniversiteit te Gembloux te ontmoeten. De grote collectie, die 25 jaar terug aangelegd werd door zijn voorganger wordt nu sistematisch vernieuwd.

Zeer belangrijk is dat de fruitverzameling biologisch beheerd wordt.

Gembloux heeft de grote verdienste een  serieus aantal soorten en rassen met goede ziekteweerstand te propageren door enthout ter beschikking te stellen aan de boomkwekers. Recent is de Reinette de Waleffe nog hierbij gekomen. (Maar hierover een andere keer meer.)

Pierre Demeulenare had fruitvrienden mee van Wevelgem. Sommigen van hen waren de initiatiefnemers voor een Veltboomgaard in deze gemeente; de eerste maal dat ik van deze verwezenlijking hoorde.

Tenslotte leerde ik nog René Burghgraeve, Fransvlaming van Capelle kennen, die vol enthoesiasme vertelde over zijn entingen.

Villeneuve d’Ascq

Het weekend 27-28 oktober is er de tweejaarlijkse Pomexpo , voor de tweede keer in het Musée de plein Air, het Bokrijk in Forest sur Marque, een buitendorp van de stad. Gelukkig was het droog en 's namiddags brak de zon even door.

Ik heb maar weinig van deze manifestaties gemist, te beginnen in 1987. Toen was het nog zeer beperkt op de Ferme du Héron, waar ook de Verger Conservatoire ligt.

Twee fruitvrienden die we toen leerden kennen Michel Duflot en Jean Wisniewski, beiden zijn 76 of in 't Frans soixante seize. Jean is van Bully les Mines bij Lens, de oude mijnstreek in Frankrijk als voortzetting van de Borinage, waren weer present. Jean met een eigen stand: ‘Fruit de la Terre schisteuse’. Als oud-mijnwerker van Poolse afkomst heeft hij heelwat zaailingen op de terrils, mijnsites en van andere plaatsen verzameld en verder vermengvuldigd. Zijn ervaringen en waarnemingen heeft hij neergeschreven in het boek ‘La pomme de l’Espérance’ naar het mytische eiland, l’Ĭle de l’ Espérance, met de gouden appelen.

Elstar

Ik heb een boompje, of beter nog een half boompje Elstar staan. Vele jaren werd er niet naar omgezien. Het stond ook wat apart, omringd door oude frambozen. Er kwamen slechts enkele prutsvruchtjes aan.

Vorig jaar heb de helft omgeënt. Tijdens de laatste winter werd veel compost toegediend. Op de schuin opgaande tak, die behouden bleef, was de groei vorig jaar al geexplodeerd, maar de snoei was achterwege gebleven.

Dit jaar was er eindelijk een goede vruchtzetting, maar de takken stonden veel te dicht. Gevolg onvoldoende belichting van de vruchten. Deze winter zal wel aandacht geschonken worden aan de snoei, zodat de vruchten een veel beter belichting kunnen krijgen. Dit jaar is er geen schurft. Ik weet nog niet hoe erg die kan zijn op dit ras in een ‘normaal schurftjaar’.

Ik heb meteen ook geleerd dat Elstar, als modern ras, gebaat is met compost en organische mest.

Pinova

Pinova ziet er dit jaar schitterend uit, mooie, gave rode vruchten. Bij een tweede boom is de kleur meer geel-rood. Wat een verschil met de schurftige appelen vorig jaar. Haast overal lees je nog dat het ras weinig schurftgevoelig is. In een gewoon jaar is dit vast en zeker bij ons niet het geval. Even schurftig als een van de ouders: Golden Delicious.

Pinova is namelijk een kruising tussen Clivia en Golden Delicious van het ‘Institut  für Obstforschung Dresden-Pillnitz’. Kwam in de handel in 1986.

De bloeitijd is middellaat. Goed stuifmeel. De vruchtzetting is overvloedig en regelmatig (geen beurtjaren). Dunnen noodzakelijk. De groeikracht van de boom is matig.

Gisteren heb ik geplukt. Ze begonnen nog niet te vallen.

Het vruchtvlees is vast, sappig, knakkend, met een goede zoet-zuurverhouding. De vruchten houden wellicht tot februari-maart?