Naar de inhoud

(Klein)fruitliefhebber

Voor de fruitliefhebber

Berichten van 29 juni 2009 tot 5 juli 2009

Studiedag Biologische Fruitteelt in Vlaanderen

Studiedag Biologische Fruitteelt in Vlaanderen: "Er is ruimte voor een matige groei” 

Paul Verbeke, ketenmanager bij BioForum Vlaanderen, stelde zijn marktstudie voor van de biologische fruitteelt.

In België kent het areaal biologische fruitteelt gemiddeld een jaarlijkse stijging van 10%. Deze stijging is integraal te wijten aan de uitbreiding van bestaande bedrijven.
Vooral meerjarig fruit wordt geteeld: appels, peren en kersen. In totaal werd in 2008 zo'n 270 ha biologisch fruit geteeld, waarvan 187 laagstamfruit en 57 ha hoogstamfruit. De belangrijkste soort is appel. Opvallend is dat de meeste biologische pitfruittelers gevestigd zijn in Vlaams-Brabant en slechts weinig in de typische fruitstreek Limburg.
De Belgische productie bedraagt in 2008 ongeveer 2000 ton appel, vooral Jonagored en Jonagold) en 400 ton peer (vooral Conférence). 
Biologische fruittelers krijgen doorheen de jaren vrij constante prijzen voor hun fruit. Omwille van de omschakelperiode van 3 jaar is het moeilijk in te spelen op wisselende marktsituaties. Toch meent Paul dat er marktkansen zijn voor de biologische fruitteelt. Er is vooral vraag naar appels voor de productie van sap. Maar ook voor consumptiefruit lijkt er ruimte te zijn voor meer aanbod. Een jaarlijkse groei van 7% moet mogelijk zijn zonder de markt te verstoren. Dit komt overeen met zo'n 19 ha per jaar. Het is wenselijk om nieuwe productie af te stemmen met de afzetorganisaties en de Vakgroep Biologisch Fruit.
Naast meerjarig fruit worden ook biologische aardbeien geteeld op ongeveer 4 ha en zo'n 14 ha biologisch kleinfruit.

Bron: http://www.bioforum.be/v2/home.aspx?artikelID=1624

 

Hoe vind je dit bericht? 5 stemmen
Geschreven door Daantje om 17:08 Reageer op dit bericht

De Pomologische Kring Oost-Vlaanderen naar Limburg

De Pomologische Kring Oost-Vlaanderen naar Limburg

Een paar jaar terug was Jos Claes in de kring komen voorsnoeien in de peren en men had wat ongelovig naar hem geluisterd: zoveel zwaardere takken weg.

Jos komt van thuis uit de varkenskweek. Hij heeft een land  - en tuinbouwopleiding en combineert nu een leraars- voorlichters- en kwekersfunctie.

Zijn systeem komt er op neer een open, luchtige boom te creëren met enkel onderaan een paar gesteltakken en verder enkel lichte draagtakken en hun vervangers die onder de draagtak worden gestopt. In eerste instantie moet je het van de natuurlijke groei hebben.

Verder worden de teelttechnische maatregelen zorgvuldig uitgevoerd volgens de eisen van de geïntegreerde teelt (Integra). Aldus kan hij problemen met de perenbladvlo vermijden, die met de dichte groei van de gangbare teeltwijze met zwaardere takken, niet te vermijden zijn.

Jos was fier te kunnen melden dat zijn productie nog nooit onder de 35 ton/Ha lag, maar meestal 40 a 50 ton bedroeg. Hij oogst dikke, mooie peren, die voldoen aan de huidige strengste eisen van de markt en dit zijn de eisen die Rusland aan de ingevoerde peren stelt. “Mijn peren mochten allemaal naar Rusland”.

Het interessante was dat men zijn werkwijze direct kon vergelijken met het belendende perceel van een der grote Limburgse fruittelers.

Tenslotte gingen we een deze winter aangeplant perceel bekijken. De boompjes dragen reeds 3 – 4 kg vruchten.  Hier in Borgloon hebben we de beste, zware gronden voor peer.

In de buurt stonden ook enkele rijen met lange trossen zwaar beladen, haast rijpe rode bessen. Topkleinfruit.

Daarna hadden we een verzorgd en smakelijk middagmaal in restaurant Kapittel.

Op het Proefcentrum Fruitteelt       te Sint-Truiden (Kerkom) werden we rondgeleid door de directeur zelf J. Vercammen.

Iedereen kreeg de bezoekersgids 2009 Pitfruit.

Gestart werd met het bekijken van de 7 verschillende plant- en snoeisystemen bij Conference: Tiense haag, Lange snoei, Struik-spil, Kandelaarsysteem, V-haag, Snoerbomen en het Drapeau-systeem.

De heer Vercammen wees telkens op de karakteristieken van het systeem, de kosten en arbeid, de opbrengst en ten slotte het financieel resultaat sinds de aanplant in 2002.

De vele rijpe kersen onder de regenkappen boden in het voorbijgaan een schitterende indruk.

Vervolgens werden de pas recente bevindingen met hagelnetten uit verschillende materialen besproken.

Na deze rondgang, onder de stralende zomerzon en de hitte van 1 juli, was de volgende stop, de brouwerij Bink, zeer welkom. We hadden enkel de weg terug te rijden en de baan over te steken.

Hier zit men nog in volle restauratieperiode om aan de normen te voldoen. “Lagen we 15 km meer zuidelijker, dan was alles veel simpeler geweest. In Wallonië maakt men niet die problemen met steen en hout      .”

Het bier, voorlopig nog gebrouwen te Oppiter, smaakte best.

 

Aleide en        ik waren heel tevreden over deze kennismaking met de professionele fruitteelt en het aangename reisgezelschap.

We zijn vol waardering voor het vakmanschap van de Belgische perentelers.

FOTO’S                                                                                                                                                      Jos Claes

Conference bomen       

Conference vruchten

Er werd een mutatieboom ontdekt      met vruchten van 120 gr.

De heer Herman Van Bastelaere, specialist van de “Belgische Fruitrevue”

Rode bessen onder controle van Integra

Bij de jonge aanplant

Directeur Jef Vercammen

Het Drapeau-systeem: schuin geplante boom met 4 gesteltakken

377488-90478260f475301198423e1a634c646a.JPG

377488-88d28d4349cd8d6097ba08c312089e46.JPG

377488-df209eff94a7b25b5efd1a5b0ad2bd5a.JPG

377488-0995e6e787ddfb0c2e9fe1b2b863d6e0.JPG

377488-3f449fc7be9caf5e61ccbecc4da27dfe.JPG

377488-9230b5696bcb801382279a0c28f553cb.JPG

377488-b5d267b6d65b0a1c89f06d9c60d63f13.JPG

377488-75323874d6046388ab7549c55ac4bed9.JPG

377488-19b5482ce5bccbbe34550788812b590d.JPG
Hoe vind je dit bericht? 3 stemmen
Geschreven door Daantje om 12:11 Reageer op dit bericht

VERVOLG


VERVOLG

Guy De Kinder naast de V-haag

Regenkappen en hagelnetten

Kersen

Bij de regenkappen in V-vorm

Een vlakker (en goedkoper) systeem van regenkappen

Een teler had toch 2 bladeren met een schurftinfectie opgemerkt

Terug bij de bus

Organisator Rino De Wilde, leraar Melle  (L.)  en Jef Vercammen, directeur Proeftuin  ( R)

Twee tevreden mensen


377485-3e962b2f4c718c3421cc3767a9419caa.JPG

377485-23de4f0947a63eda43864a937c79724b.JPG

377485-cd61891961c58ab8f0df347dc743ad4f.JPG

377485-97f15d17788377a9ffd98be54b1aa90a.JPG

377485-f924ee25d1f59aa74145b4f89fdb85c0.JPG

377485-ebd58fd1c3a591d762c392fbf1b6f6cb.JPG

377485-5169168779aa07557dde7aca86cc55fc.JPG

377485-262899ed2b7eae299278bfefa7d747ec.JPG

377485-74acd7854dd9f8fb0334ffec81e6a9ae.JPG
Hoe vind je dit bericht? 4 stemmen
Geschreven door Daantje om 12:07 Reageer op dit bericht

VERVOLG 2

VERVOLG 2

De brouwerei Bink te Kerkom (Sint-Truiden)

De jonge zaakvoerder

De pinten zijn niet allemaal voor Guy

Hoppebellen en oude flessen

Bierwagen

Vat

Flessen voor tafelbier



377480-bc9fcc6a319d41c232420a858e304219.JPG

377480-f853eaaa65c67d155a2b037f3627a3fe.JPG

377480-b7a0b67f93311dc305e82dd5fb21933e.JPG

377480-7cd5d5414c74908b9e82080e9bb4ba06.JPG

377480-a126386bfb5640d8359fd70279932f9c.JPG

377480-786d08b4b9f2ad8228b5f26661f24085.JPG

377480-230584449e7f1cc75f49f0f1d1828819.JPG
Hoe vind je dit bericht? 4 stemmen
Geschreven door Daantje om 12:00 Reageer op dit bericht

Meer van (Klein)fruitliefhebber

↑ Terug naar de berichten