Berichten van 18 oktober 2010 tot 24 oktober 2010

Bij Nynke Zijlstra

Tegen de avond stopten we op een plaats waar Auke zijn kasplanten teelt (o.a. Pawpaws) en waar ook zijn plantage met kiwibessen, bramen en zwarte frambozen staat. We ontdekten slechts 1 kiwibes. Wellicht was er geen dracht wegens de late nachtvorst?

Nynke woont met Evert op een fries boerenhof; ( zie foto).

FOTO’S

1.  Bij Nynke zijn de druiven pas rijp

2.  Idem

3.  Nynke, Evert en hun koe, die geen zorgen behoeft.

Let op de indrukwekkende schuur-woonst.

4.  Op de achtergrond de indrukwekkende Friese schuur. Nog niet zolang geleden werd de strobedekking vervangen door een pannendak.

5.  In de boomgaard

6.  Nestkast voor eenden

7.  Fruitaanplant in haagvorm, systeem Willy Mahieu.

Raadpleeg zijn “Appels en Peren”, verschenen bij Lannoo

ISBN 90-209-6010-5

8.  Let op de pot voor oorwormen op de steunpaal met de rasnaam. Goed gevonden.

9.  De woonst. Typisch voor Friesland zijn wat men noemt de uileborden (oeleborden), met siertak in het midden, geflankeerd door 2 zwanen. Hier het model van midden Friesland. Er zou een opening zijn voor uilen. De bewoners lijken toch wat te hebben achtergelaten.

 VERVOLG  1

1.  Een plaatselijke kweker van oude rassen brengt nieuwe  voorraad aan.

2.  Fruitshow

3.  Een zeer uitgebreid assortiment van deze man

4.  Soldat Laboureur, een ras van majoor Esperen van Mechelen

5.  Beurré Diel

6.  Zoete Brederode, een populaire kookpeer in Nederland

7.  Comtesse de Paris, op zijn best in januari. Thuis heb ik af te rekenen met aanpikken door mezen met rotting als gevolg.

8.  Groninger Kroon

9.  Dumelow’s Seedling.  Mijn Engelse fruitvriend, Howard Stringer, 87, verkiest, voor de verwerking, dit ras boven de Bramley.

VERVOLG 2

1.  Winston, een gezonde en lekkere bewaarappel.

2.  Glorie van Holland

3.  Zijden Hemdje

4.  Mank’s Codling of Schotse Eva’s appel

5.  Signe Tillisch, Deense appel met een aparte smaak

6.  Speelhoek voor de kleinmannen. Ze kunnen er zelfs duchtig met water spelen (het groepje helemaal achteraan.

7.  Hier kan je ravotten met water. Met dank aan het warme, zonnige herfstweer.

8.  In Friesland tref je nog resten van de Steentijd aan. Hier nagebouwd: links, stenen op een graf; rechts, onderkomen.

9.  Een kas deed dienst voor proefstanden; hier suikermaïs en popcorn.

Vervolg  3

1.  Op een belendende stand kon men de heerlijk bereide  Friese Woudboon proeven.

2.  Het smaakte ons zeer. verleerd is bonen te eten.

3.  Aleide zegt altijd dat men het verleerd heeft bonen te eten.

4.  Woudboontjes in het Fries. Het is een stamboon. Toen ik onze kievietsbonen aan ’t oogsten was, maakte ik toch de bedenking dat staakbonen heel wat productiever zijn.

5.  Het uithollen van pompoenen voor Halloween kende veelsucces.

6.  Idem

7.  Dita, biologische aardappelen

8.  De Wichter, een wilde pruim die zich verspreid met uitlopers.

9.  Friese, gele koolraap. Een ingrediënt voor de hutsepot.