VERVOLG

VERVOLG 2

Bloem

Zicht op de tuin

Sorolla

Cousant la voile (1896)

L’été (1904)

Maria peignant au pardo (1907)

Sautant à la corde La Granja (1907)

Le bain à la Granja (1907)

Maria dans le jardin de la Granja (1907)

VERVOLG  3

Place de la Bastille met Colon de Juillet 1830

Place des Vosges

Idem

Idem

Viaduct

Arc de triomphe

Boog van La Defence

De eerste triomfboog in les Tuileries

De ingangspyramide van het Louvre

VERVOLG  4

Les nymphéas in de orangerie

Pierre-Auguste Renoir (1841-1919)

Paul Cezanne  Paysage uu toit rouge (vers 1875-76)

Paul Gauguin  Paysage (1901)

Amedeo Modogliani  Antonia (vers 1915)

Maurice  Utrillo  La Mairie au drapeau (1924)

Chaim Soutine  Paysage avec personnage ( vers 1918-19)

Idem    Les maisons ( vers 1920-21)

Idem    Le lapin  (vers 1923-24)

VERVOLG   5

Place la Concorde

Dans op place Saint-Michel

Idem

St Germain-des-Prés (oudste kerk van Parijs)

Moderne fontein

Raamsmeedwerk

Een laatste drink

Idem

Het kunstenaarskoppel Charles Pauwels, voorzitter en Dinora De Waele, afkomstig van het Raveeldorp, Machelen-aan-de-Leie, secretaris, in de tuin van Claude Monet te Giverny. Foto van Paul en Hilde Thijs-Boogers.

Neushoornkever

We waren vanmiddag mest aan het scheppen voor de opbouw van de aardbeienbedden. Plots twee zeer grote larven opgemerkt, beduidend groter dan de engerlingenlarve van de meikever. De snuit van deze larve is veel donkerder bruin en achteraan is er een effen, bleker stuk.

Vroeger heb ik nog gelezen dat een grote larve kan voorkomen in compost, maar de naam was ik vergeten. Even gegoogled met ‘grote larve’ en de neushoornkever was zo gevonden.

De neushoornkever (Oryctes nasicornis) is een kever uit de familie bladsprietkevers (Scarabaeidae) en de onderfamilie Dynastinae. De neushoornkever dankt zijn naam aan de relatief grote hoornachtige stekel op de kop van de mannetjes.

Totale lichaamslengte is ongeveer 4 centimeter. De larve leeft in plantaardige afvalhopen. Door de broei wordt de omgevingstemperatuur van de larven verhoogd zodat ze zich sneller kunnen ontwikkelen. Minder broei betekent dat ze kleiner blijven.

Door het composteren is het insect in een gestage opmars.

Dit is wel de eerste keer dat ik de larve zie. In het totaal zagen we er 8.

Nu nog uitkijken naar het gehoornde insect.

Gemakkelijk Fruit

Uit eigen Tuin, van Terras of Balkon

Guy De Kinder

2016  Kosmos Uitgevers

ISBN 978 90 2156 2803

20 Fruitsoorten worden besproken, waaronder 10 soorten Kleinfruit: Aalbes, Aardbei, Blauwe bes, Braam ( ook de braambozen (kruising braam-framboos) komen aan bod, Framboos, Honingbes, Jostabes, Kiwibes, Kruisbes en Zwarte bes.

Warmte minnend fruit: Druif, Vijg,

Pitfruit: Appel, Kweepeer, Nashipeer en Peer

Steenfruit: Perzik, Pruim, Zoete kers en zure kers

Meestal worden een vijf-, zestal beste rassen kort besproken en verder volgt er advies betreffende planten, snoeien, voeden en oogsten, plus een tip voor verwerking.

Telkens zijn er een heel aantal foto’s om alles te verduidelijken.

Een schitterend boek dat zeer welkom is om velen aan te zetten om eigen fruit te telen. Je hebt meteen een volledig overzicht.

Ik zie bijzonder graag dat kleinfruit een ereplaats krijgt. Deze soorten zullen u het meest voldoening geven.

Moderne woningen hebben veel minder plaats dan vroeger. Ook hier is terdege rekening mee gehouden. Op terras en balkon kan men creatief tewerkgaan. Zuilboompjes kunnen charmeren. Er zijn beste rassen bij. Gelukkig is de tijd voorbij dat men dacht dat men een of twee hoogstammen moest plantenin een kleine tuin!

Op de binnenkaften vind je twee jaarkalenders: de ene met plant- , bloei- en oogsttijdstip en de andere met de snoeitijdstippen.

Dit is een boek dat heel veel informatie biedt.

Je zal zelf op zoek moeten gaan waar je al deze rassen kunt aanschaffen. Googlen zal zeker kunen helpen. De proeftuin.eu is gespecialiseerd in resistente rassen, maar er zijn meerdere interessante adressen.

Provinciale Pomologische Vereniging O-VL vzw

Studiedaguitstap in Limburg

28/07

Fruithandel Kris Wouters te Rummen

We reden eerst de kant in tussen de vrachtwagens die naar de zaak kwamen. Dit gaf direct al een idee van de schaal van dit bedrijf. We moesten aan de andere kant zijn waar we onthaald werden op koffie en gebak, ijverig bediend door mevrouw en beide, bijdehandse, jonge tienerdochters.

Het bedrijf telt een 20 Ha appel en 40 Ha peren  De peren liggen voor de helft bij het bedrijf waarop al 100 jaar fruit geteeld wordt. Soms kan bodemmoeheid een rol spelen, alsook het feit dat het lager gelegen is dan andere percelen. Het is een voortdurend zoeken naar de beste bedrijfsvoering. Je merkt hoe Kris daar voortdurend mee bezig is en hoe hij tracht rekening te houden met alle (natuurlijke) factoren als bv. waar zijn oorwormen de beste helpers? Wat zijn onze beste rassen voor de verschillende markten? Met conference kan men op sommige, interessante markten niet terecht. Je moet ook politiek actief zijn, want de Europese afzet is het eerste slachtoffer van de (Amerikaanse) sancties tegen Rusland. Hij gaat de zaak bepleiten bij de regering.

Tussen de gebakjes lag ook de Celina peer te proeven. Deze peer heeft een rode blos, die nog beter kleurt in Spanje. Ook de hier geteelde zag er aantrekkelijk uit. Kris heeft de rechten voor dit clubras verworven en houdt de touwtjes in handen van (toekomstige) productie en afzet. Met deze peer (die bewaart tot december) kan men terecht op nieuwe markten in het (midden)oosten waar Conference niet gewild wordt.

Hij heeft zijn eigen proefpercelen waar een 100 tal van de nieuwste rassen uitgetest worden. Dit is een van zijn interessepunten. Deze moeten aan zeer strenge eisen voldoen en het is zaak de nieuwe vrucht te vinden die zo goed als aan alle vereisten voldoet, waarvan smaak, vaak in tegenstelling met vroeger, een van de voornaamste criteria is. Rode Conference of Durondeau zullen het niet halen.

Het is zoeken naar de beste teeltomstandigheden op de verschillende percelen. Welke onderstam is hier het best geschikt? En dit na verloop van tijd? Pas dan kan bv onverenigbaarheid blijken. Zelf kweekt men met  tussenstam. Om te behandelen hou je rekening met verschillende omstandigheden en gevoeligheden, gebaseerd op nauwkeurige waarneming. Hij wees bijvoorbeeld op door oorwormen licht aangewreten nieuw blad, eenn teken van hun aanwezigheid. Er moet heel wat ondervinding opgedaan worden. Bij bemesting en bladvoeding hou je rekening met de kostprijs en effectiviteit van de producten. Er was bv discussie over nog betere bladvoeding, maar die is dan weer te duur.

In de oude serre kweekt hij tot zijn tevredenheid nog aardbeien en rode bes.

Een boeiend bezoek.

Voor het middagmaal werd andermaal het Kapittel in Borgloon opgezocht in een machtig stal-schuurinterieur.

Vervolgens reden we naar het grote kleinfruitbedrijf van Eric Jansen-Drossin te Bommershoven, wel heel speciaal omdat men hier, als zelfstandige, werkt met het Amerikaanse clubmateriaal van Discroll’s.

Discroll’s is een Amerikaans familiebedrijf uit Californië, opgericht in 1904, zeer groot geworden en nu wereldwijd actief. Naast klassieke teelt zijn ze ook pioniers in de bioteelt (organic).

Eric teelt zoveel mogelijk met de natuur mee, hierbij geholpen door een goede voorlichting. We vingen even een glimp op van Fanny Pitsioudis, destijds belangrijke onderzoeker op het verdwenen proefstation te Tongeren. Nu is hij internationale consultant.

Men teelt ook nog appels en peren.

We bezochten enkel de bramen en frambozen. Ze worden gekweekt in grote potten (10 l?) onder koepels. Daarnaast zijn er nog aardbeien en blauwe bessen.

Men teelt zoveel mogelijk met doordragende frambozen met een eerste oogst tot eind oktober. Het bovenste deel dat gedragen heeft wordt afgeknipt en in het volgende voorjaar-zomer geeft het onderste deel een rijke oogst. Intussen zijn nieuwe stengels gegroeid. De pas afgesnoeide, oude stengels liggen nog in de tussengangen. Aldus zit men goed voor 4 jaar en moet men zich niet bezighouden met meerdere inplantingen.

De Victoria bramen van Discroll’s zijn groot en smakelijk. (Spijtig door liefhebbers niet aan te geraken). We zagen een afkapping met planten waarvan men volop oogste, een kap die binnen enkele dagen rijpe vruchten geeft. Mij viel op dat nog niet geheel rijpe vruchten reeds smaken en een derde blok dat pas bloeit. Ook bij de bramen tracht men door inknippen van draagtakken, nieuwe takken te bekomen. De concurentie met de zuiderse landen, die over een gunstiger klimaat beschikken, Portugal, Marokko, Spanje neemt voortdurend toe. Daar de bramen in potten staan moet men tijdens felle vorst (vanaf -10°) maatregelen nemen om bevriezen van potten en ranken te vermijden.

Wat aardbeien betreft is er het feit dat Spanje er nog steeds niet in slaagt met smakelijker rassen te gaan telen.

De afzet verloopt over BelOrta, de veiling van Borgloon. In het bedrijf werken 9 vaste krachten en in het hoogseizoen tot over de 100 plukkers, Polen, Slovaken en Roemenen voor periodes van 65d, 10 weken. Eric legt de nadruk op goede afspraken en werkomstandigheden tot wederzijdse tevredenheid. Hij werkt met meer dan 70 % terugkomers. We bezoeken  het nieuwe, grote reftergebouw met open keuken waarin 3 werknemers tewerkgesteld zijn. Dit is een grote vooruitgang voor de plukkers die zelf niet meer moeten koken.

Als laatste bezoek staat de brouwerij-stokerij te Wilderen op het programma. Het oude complex dat sinds 1939 niet meer werkte, werd in 2007 van de eigenares, mevrouw Nicolay overgekocht en gerestaureerd. Vanaf 2011 trad het nieuwe bedrijf in werking. Met gids bezoeken we eerst de compacte stokerij. Uit een een brouwsel van 2000l bekomt men 100l pure alcohol van 90°. Deze wordt versneden en gemengd met andere producten, tot graanjenever, gin, wisky en rum. De brouwerij is van Italiaanse makelij in inox en sterk geautomatiseerd. Vervolgens klimmen we naar de niet ontmantelde oude stokerij over verschillende verdiepingen. We bewonderen de oude distileerkolom van 9 m die alcohol tot 96° kon voortbrengen. Er zijn nog heel wat katrollen bewaard. Alles werd aangedreven door de stoommachine beneden. Nu begrijp je beter wat het betekent: ‘de riem afleggen’, geen drijfriem, geen werking.

Na het bezoek kunnen we ons met het goede weer buiten installeren voor een goede pint. Zelf proefde ik hun tripel Kanunnik 9°, gebrouwen met 4 granen en een eigen smaak, die mij meeviel.

Het etablissement wordt druk bezocht, een nieuwe, toeristische trekpleister voor Sint-Truiden.

Voorzitter Rino De Wilde was tevreden. Spijtig dat West-Vlaanderen deze keer niet meekon voor het bezoek aan deze twee topbedrijven.

FOTO’S

Bedijf Wouters-Vermoesen

Herman Van Bastelaere, Rino De Wilde en Romain Wouters

Celina (Spanje)

Celina (eigen teelt)

De commerciële naam

Bomen Celina

Oorwormenwraat

t Kapittel Restaurant Taverne

VERVOLG

Eric Janssen

Frambozen

Idem    Aantrekkelijk Amerikaans ras van Descroll’s

Bramen Victoria   idem

Bramen

Brouwerij Wilderen

Bieren

Stolerijproducten

Gids met Rino

VERVOLG  2

Oude distileerkolom

De vele katrollen en overbrengingen

Citoënwiel

Stoommachine

Idem

Kanunnik

Ik stapte af in Ranst en zag vanaf de brug dit maïsveld ; een beeld van de verwoestende, uitermate zware regenval in onze streek. Ik moet er wel bijvertellen dat dit terrein, jarengeleden, een crosspiste was voor motoren.

Feedback Distelvlinder

Bij mij zitten er ook alle dagen +/- 4 stuks.

En laat ze maar komen ik bedoel die invasie, het zijn prachtige vlinders.

Aldus Walter d’Hertefelt, Oostmalle.

In de lectuur zie ik dat ze hier zorgen voor één generatie nakomelingen. Dat is de verklaring dat ik er in de nazomer eens 10 stuks telde op mijn vlinderstruik.

Distelvlinders

Drie dagen terug merkte ik een eerste distelvlinder op. Daarstraks zaten er twee op de moederkruidstruik. Nu kon ik wel fotograferen; ook een gehakkelde aurelia.

Naar de Adennen 11&12 juli

Senioren Zoersel, Reizen Lauwers en gidse Chantal

We bezoeken Durbuy, het kleinste stadje van België. We maken er een fijne wandeling langs de rotswand met welving in de rotslagen, een inclinatie.

Het oudste vakwerkhuis ligt op de wandelweg door het oude gedeelte.

Op mij maakte Durbuy een gave eenheid, een beetje afgezien van het ene cafe-restaurant naast het andere in het centrum.

Daarna rijden we naar het bedrijf Marcassou en zijn Ardense vleeswaren. Eerst de bedrijfsfilm. Vervolgens hebben we de broodjeslunch en schuiven aan voor de fijne charcuterie en dan een rondgang in het museumgedeelte

We rijden naar Houffalize voor het grote Vayamundo hotelcomplex ‘OL Fosse d’Outh’. Op mij maakt het geen te beste indruk dat in de late namiddag een deel van de kamers nog niet beschikbaar zijn.

Een groep gaat met Chantal het centrum verkennen en de moedigen volgen een wandelpad van 9 km.

We zien in het centrum een Duitse tank die men uit de Ourthe opgehaald heeft. Houfalize heeft te lijden gehad van het Duitse Von Runstedt offensief in de Ardennen van half december 1944. Als ik mij niet vergis zijn er daar 192 geallieerden gesneuveld.

Voor het diner komen we eerst samen voor een drink. Het diner zelf is in buffetvorm, dranken inbegrepen. Het gaat heel vlot.

De tweede dag vertrekken we om half tien naar Clervaux in het Groot Hertogdom (27 km). Na de bossen van de Ardennen komen we in een open landschap met vooral veeteelt.

In Clervaux bezoeken we in het kasteel de 2 toegankelijke musea: het ene een oorlogsmuseum ; het andere met maquettes van burchten. De befaamde tentoonstelling The Family of Man, 503 oude foto’s van 273 fotografen uit 68 landen, uit een keuze van 4 miljoen, verzameld door Edward Steichen , een AmerikaanseLuxemburger is werelderfgoed van de  van UNESCO, spijtig die dag niet open . Geopend in 1955 ,kwam de tentoonstelling in 1964 naar Clervaux.

In de vrije tijd omhoog gegaan naar de kerk en vandaar verder geklommen naar de abdij waar we ter gelegenheid van de 60 jaar van Aleide met het gezin een nacht verbleven in een slaapzaal van de abdij. Het was verder en inspannender dan ik gedacht had. Even een paar foto’s onder het klokkengelui van 12u. Daarna mij onmiddellijk zo vlug als het kon in een kwartier naar beneden gehaast en nog net op tijd voor de bus.

Lunch in het hotel.

Op de terugweg stoppen we te Samrée (Laroche-en-Ardenne) bij de ambachtelijke Chocolaterie Cyril waarbij de eigenaar een plezante uitleg geeft over zijn bereidingen en laat proeven.

Daarna is het nog wat wachten op de bus die intussen een ongelukkig gevallen mevrouw is gaan ophalen in de kliniek te Bastogne. Gelukkig niets gebroken.

FOTO’S

De rotswand met de inclinatie (plooiing) te Durbuy.

Idem

Groep

Verbroederingsbeeld met Japan

Langs de Ourthe

Groep met gids Chantal

Oudste vakwerkhuis

Marcassou, vleeswarenfabriek

Persvorm voor ontbeende hespen

VERVOLG

In het centrum van Houffaze: Duitse tank

Idem

Idem

Tank in de Ourthe

Vernieling

Naar het kasteel van Clervaux

Amerikaanse tank

Furcht

Burcht van Beaufort

VERVOLG 2

Kasteel van Beaufort

Kasteel van Vianden

Kerk van Clervaux

Binnenzicht

Mooi zicht op het Kasteel van Clervaux

Abdijtoren

Abdij

Vlinders

Met het zomerweer van de laatste week vliegen er weer vlinders. O.a. verschillende citroenvlinders gezien, dagpauwogen, atalanta’s. De struik moederkruid tegen de veranda krijgt vooral bezoek van zandoogjes.

Tegen de middag landde op de grond naast mij in de tuin een distelvlinder, een trekvlinder. Misschien rustte hij uit na een trek van +/- 3000 km? Het is de eerste die ik zie dit jaar. Enkele jaren terug was er een echte invasie. Hij was weg toen ik terugkwam met de camera.

Op het moederkruid zat een Gehakkelde Aurelia en een Landkaartje. Men gaf deze naam wegens de tekening van de ondervleugel.

Mijn tomaten in de Tunnelserre.

In de vorige dagen heb ik de schimmeltakken al afgeplukt.

Vandaag heb ik de lege plekken aangevuld met links en rechts uitgeschoten planten. In de gekregen compost die ik onder de blauwe bessen had gestrooid zijn meerdere tomatenplanten gegroeid. Blijkbaar een sterk ras. Ze hebben zo goed als niet geleden onder het slechte weer. Ter vergelijking: okselscheuten die ik al vroeg in een pot had gestekt, waren flinke planten geworden. Ze stonden buiten en ik had verwaarloosd om die binnen te zetten. Op korte tijd zijn die vergaan door de schimmelplaag.

Als het zeer warm wordt als in de voorbije dagen stopt echter het schimmelleven. Vandaag heb ik vastgesteld dat de overlevende planten terug een gezonde groei vertonen. Ik heb menige okselscheut, ‘dief’ ,kunnen verwijderen. Ook enkele rijpe vruchten geplukt.

Feedback  Aardappelras Connect

Dit jaar at ik Connect van vier verschillende kwekers en allemaal de beste patat die ik in jaren at. Jong geoogst vielen ze ferm tegen. (Mijn veronderstelling: Waarschijnlijk nog  te vast ? Later iets meer bloemig?) Vooral de lang bewaarde zijn erg lekker. De laatste at ik op (van de Dobbelhoeve) een drie weken geleden

Plaagresistente aardappelrassen (2015)

In de rassenproeven biologische aardappel van Inagro(*) halen verschillende plaagresistente rassen een goede opbrengst, zelfs onder hoge plaagdruk. Een aantal van deze rassen worden nu geïntroduceerd in de praktijk. Carolus lijkt het standaardras te zullen worden voor biologische friet. Connect is sterk in het veld en de kwaliteit lijkt net te voldoen. Alouette is een nieuw ras met rode schil dat zeer beloftevol lijkt als vastkokende tafelaardappel. 

De resultaten tonen aan dat men met een aangepaste oogstdatum een aantal kwaliteitsaspecten van de beschouwde rassen kan optimaliseren. De droogte tot half augustus, gevolgd door vochtige bodemomstandigheden daarna, waren bepalend voor de evolutie van het onderwatergewicht en daarmee ook een aantal andere beschouwde parameters.

Alouette is een kwalitatieve, halflate tafelaardappel met rode schil. Het ras kookte steeds vast, de smaak was goed en verbeterde nog bij afrijping. Een onderwatergewicht boven 350 g/5kg lijkt minstens nodig om eventueel ook als frietaardappel dienst te doen.

Carolus is laat en heeft een witte schil met rode oogjes. Het ras was steeds frietgeschikt en ook de smaak was steeds voldoende. De kookvastheid was goed bij een vroege oogst op 4 en 17 augustus, terwijl dan met resp. 44 en 51 ton/ha al goede opbrengsten waren gehaald.

Connect is zeer laat en heeft een witte schil. Qua smaak gekookt en frietgeschiktheid valt het ras net op of onder de lat. Een vroeg oogsttijdstip is ook bij dit ras voordelig voor de kookvastheid.

Een deel van mijn aardappelen had ik geplant op een laag gelegen stuk. Een vijftal jaar geleden had ik er een goede oogst. Nu zijn ze echter allemaal verdronken. Ik wist niet dat dit kon gebeuren.

Een paar weken geleden kwam Paul Bekaert op bezoek. Begin der 80-tigerjaren patronneerde hij de eerste Fruitwerkgroep  Velt Antwerpen-Voorkempen.  Hij raadde mij de aardappel Connect aan.

(*)  INAGRO  VZW 2011  De nieuwe naam van POVLT, Provinciaal Onderzoeks- en Voorlichtingscentrum voor Land- en Tuinbouw al opgericht in 1956.  (West-Vlaanderen)

INAGRO heeft een afdeling biologische productie:  het CCBT CoördinatieCentrum praktijkgericht onderzoek Biologische Teelt  te Rumbeke-Beitem.

Egotrippel

Oud Heverlee

Brouwerij Groenendael Blanden  33cl  6,5 alc Vol.

Kleinzoon Jonas trakteerde mij op dit biertje met de kwaliteiten van een witbier, een trippel en een sterk blond bier.