Archief

Sedan - Trier

In de namiddag bezoeken we de burcht van Sedan, de grootste van Europa, een oppervlakte van 35000 m2 en 7 verdiepingen, begonnen in het begin van de 15^de eeuw. Graaf van Turenne, kleinzoon van Willem van Oranje en later veldheer van Lodewijk XIV werd er in 1611 geboren.                                                                                                                                                     Napoleon III capituleert er in 1870 tegen de Pruisen. In Parijs breekt een nieuwe revolutie uit en begint de Derde Republiek.

Ons hotel en uitvalbasis is hotel Deutscher Hof te Trier. De bus met chauffeur Marco van De Arend van Arendonk kan vlak voor de deur parkeren.

FOTO'S

Bij het binnenrijden zien we de Moezel en de Romeinse brug, de oudste van Duitsland.

De Römerbrücke De brug maakt deel uit van de werelderfgoedinschrijving Romeinse monumenten, Dom en Onze-Lieve-Vrouwekerk van Trier. De eerste houten Romeinse brug op deze locatie dateert uit 17 v. Chr; de palen konden in 1963 op hun oudheid worden onderzocht. De eerste stenen brug dateert uit 45 n.Chr. De pijlers van de huidige stenen brug werden tussen 144 en 152 n. Chr gebouwd. In de jaren 1700 werd de brug hertbouwd.

14 september Villa Borg  -  Trier

We bezoeken de volledig heropgebouwde Romeinse villa Borg te Perl. In de vruchtbare streek Moezel-Saar waren veel Romeinse nederzettingen. Dat de streek geschikt was voor wijnbouw zal wel een pluspunt geweest zijn. We worden er gegidst. Vooral de badvertrekken,  de thermen krijgen de meeste aandacht.

Vandaar gaat het naar het pittoreske Saarburg met mooie vakwerkhuizen en het riviertje dwars door het centrum met door de vele regen felle waterval.

FOTO'S

Reis Davidsfonds Zoersel 13-17 sept

Om 6u vertrokken in de regen, met een stop langs de autoweg. Net als vorig jaar is Paul Koop onze gids. Hij zorgt voor een grondig inzicht in de geschiedenis en kunstgeschiedenis. Nog in de voormiddag bezoeken we Charleville-Mézière, de stad van de marionetten. De grote markt is haast een copie van het Place de Vosges in Parijs. Daar is de kleur rood, hier geel. De avontuurlijke dichter Arthur Rimbaud werd hier op 20 oktober 1854 geboren. Middageten.

Namiddag Pitfruit

In het kader van de Velt Fruitwerkgroep Kempen gaat hier (Lage Weg 60 Halle-Zoersel) volgende zaterdag 23/9 om 14u een namidaag over grootfruit door. Ik verheug mij op de komst van de Nederlandse Pomologen die mee waren naar Engeland.

Fruitgeïnteresseerden welkom.

Compost als hulp voor Chinese Kool

Een paar dagen terug was ik de chinese kolen aan het wieden en uitdunnen.

Na het wieden lagen de planten er maar ongelukkig bij.

Hoe kon ik die recht zetten om de groei niet te onderbreken?

Toen kreeg ik het idee om er een mauw aan te passen met een schachtje compost, vochtige compost dan wel. Het ging vlug en gemakkelijk.

FOTO’S

1. De rij na het uitdunnen en wieden. Deplanten liggen er maar slapjes bij.

2. Een kruiwagen vochtige compost

3. Het verschil

4. Chinese kool met een schachtje

5. Nu kan de rij verder groeien. Af en toe worden er nog enkele uitgedund voor de rauwkost.

Suikermaïs

Een heerlijk middagmaal

Al meer dan 50 jaar teel ik suikermaïs. Vroeger waren dit de zaadvaste rassen als bv Golden Bantam, maar nu zijn de hybride, suikerzoete rassen nog beter.

Cornus mas  Kornoeljekers

De Cornus mas leerde ik kennen op reis in augustus in Duitsland, op een Raststätte, snelwegrestaurant langs de autoweg.

Ik heb mijn eerste Kornoeljekers van een zekere imker De Blieck uit het Waasland op de eerste en enige Tuinbeurs die we met de pas gestichte Velt in 1974 op Lima te Sint- Martens- Latem hielden.

Het is een boom van een 5 tal meter geworden, die practisch elk jaar overvloedig draagt met kleine vruchten met een redelijke smaak. Een paar weken geleden waren ze rijp en vielen af, maar de hitte van toen deed ze vlug verdrogen zodat van verwerking niets in huis kwam.

In maart bloeit de boom helemaal in het geel en de eerste bijen en insecten komen er het stuifmeel halen.

Ik heb verschillende kornoeljekersen staan.

Een van de struiken heeft nu rijpe vruchtjes, lekker, echt om te snoepen. In vergelijking met de grote Jolico vruchten valt hun maat nog best mee.

Van de Jolico eet je er enkel een paar. De smaak valt iets wrang uit.

Schönbrunner, die de naam ‘Gourmet kers’ meekreeg draagt zijn eerste vruchten, doch die zijn nog niet rijp. Het formaat ligt wel duidelijk onder dit van de Jolico.

Zoals je in de vorige blog kon lezen heb ik nu enkele veel belovende rassen van de Zoetewei kwekerij te Putte (Mechelen).

De laatste dagen heb ik gezwoegd en gezweet om een netelwoud onder  antiworteldoek te krijgen om ze mee in de rij een plaats te kunnen geven.

FOTO’S

Jolico

“

“

Schönbrunner

“

Links de Jolico, rechts “de lekkere”

Jolico

De lekkere

Formaat: links Jolico, rechts de lekkere

Plantmateriaal van de Zoetewei Putte  (Mech.)

www.kwekerijdezoetewei.be

Deze kwekerij heeft waarlijk een fantastische collectie!

Mijn nieuwe aanwinsten:

Kweepeer Miagkoplodnaja   Kan ook rauw geproefd worden.

Russische selectie met peervormige vruchten. Zeer winterhard. Uitzonderlijk voor kweeperen levert deze variëteit vruchten die rauw kunnen gegeten worden. Korte bewaartijd. Rijp eind september.

Vruchtmeidoorn  Anomala   - x Crataegus anomala 'Zbigniew'

Zelfbestuivende struik of kleine boom tot 4 meter hoogte uit Ukraïne. Trossen met oranje-rode vruchten die rijpen in augustus. Vooral voor bereidingen gebruikt vanwege de opvallende pitten, maar ook zeer goed van smaak om vers te eten. Als jonge plant al vroeg vruchtbaar. Aanrader.

XINJIANG PEER - Pyrus x sinkiangensis

Zeldzame peer in onze streken. Waarschijnlijk een complexe hybride tussen gewone peer en nashipeer. In het noorden van China meer geteeld. Zoeter en van meer economisch belang dan andere (nashi)peren. Boom met mooi rood blad. Kleine peer met goed aroma

Cornus mas  Panchavero

Grootvruchtige selectie genoemd naar de Bulgaarse regio Panchavero. Helderrode en zeer dikke, tot 2,5 cm lange kornoeljekersen met een zure smaak als kersen. Eén van de soorten met de grootste vruchten (10g) in onze collectie.

Cornus mas  Jantarnyj

Gele bessen. Iets kleiner van formaat (4g), maar uitzonderlijke friszure smaak. Rijpt in augustus en de vruchten vallen niet zo snel af bij rijpheid. Redelijk hoge opbrengst. Voor vers gebruik, vruchten bewaren goed.

Cornus mas   Pionier

Grote peervormige bessen (8g). Donkerrood, sappig, zoet en aromatisch. Rijpt in augustus en de vruchten vallen niet meteen af bij rijpheid. Kornoeljes zijn als vruchtplant hier nog relatief onbekend. Wordt in Oost-Europa geprezen om het lekkere fruit. Rijpt laat af  september

ZIE de foto’s op 12 augustus

Feedback Moederkoren?

Twee personen brachten de oplossing. Waarvoor mijn dank

Geert Van de Wiele van de univ. Gent

“Ik herinner me uit mijn jeugd, waarin ik tijdens een scoutskamp nog moederkoren zag op onbespoten graanvelden in de Ardennen, dat Claviceps purpurea er meestal uitziet als dunne zwarte steeltjes. Ik heb ze toen nog in de hand gehad...

In uw geval denk ik eerder aan Ustilago maydis. Je kan dit googelen voor beelden. In Mexico wordt dit blijkbaar gegeten als delicatesse. Toch zou ik het zelf niet proberen vooraleer ik de schimmel door een specialist heb laten determineren  “

Mycologe Lieve Deceuninck

“Mooie foto’s maar dit is geen moederkoren doch Maïsbrand. Ustilago maydis, ook wel builenbrand genoemd.

Meer info vind je zeker op het internet.”

Moederkoren ?

Zonet een rijpe suikermaïskolf ontdekt met paddenstoelachtig uitgroeisel.

Wellicht is dit het gevreesde moederkoren?

Moederkoorn (Wikepedia)

Moederkoorn (Claviceps purpurea) of moederkoren is een schimmel uit de klasse van de Sordariomycetes, die op de aren van granen als rogge en tarwe en andere grassen als kropaar groeit. De schimmel groeit zelden op gerst en haver. De naam is afgeleid van het gebruik door vroedvrouwen om weeën op gang te brengen met behulp van deze schimmel. Verder is in 1909 het aminozuur ergothioneïne ontdekt in deze schimmel.^[1]