Ik ben Jos
Ik ben een man en woon in Deurne () en mijn beroep is Gepensioneerd.
Ik ben geboren op 01/05/1933 en ben nu dus 91 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Knutselen ,verlof en pc.
Uitvinder van Benidorm is niet meer Pedro Zaragoza Orts zorgde voor water, bikini's en welvaart Pedro Zaragoza Orts, tussen 1950 en 1967 burgemeester van Benidorm, gaat de geschiedenis in als de man die van het vissersstadje aan de Costa Blanca een gigantisch vakantieoord maakte. 'Hij was een visionair', zegt Claudine Eglin, vertegenwoordiger van de Belgische touroperator Jetair in Benidorm. 'Hij zorgde voor leidingwater in zijn toenmalige vissersdorp, want zonder drinkwater geen toeristen, vond hij.' En hij liet op zijn stranden bikini's toe... Dirk Musschoot Leidingwater en de bikini zijn sleutelbegrippen in de geschiedenis van Benidorm. In de jaren vijftig was het drinkwater in Benidorm gerantsoeneerd. Het werd afgetapt in de bergen, en in vaten op de ruggen van muilezels tot in het vissersdorp gebracht. Primitieve watermolens zorgden voor de irrigatie van de citrusvelden, het afval van Benidorm werd in zee gedumpt of uitgestrooid over de omliggende velden. Toen de socialist Pedro Zaragoza, een voormalige beljongen in het station van Madrid, in 1950 tot burgemeester van Benidorm werd verkozen, beloofde hij zijn dorpsgenoten een ontsnappingsroute uit het armtierige bestaan. Begin jaren vijftig doken aan de Spaanse costa's de eerste buitenlandse toeristen op. Het waren hoofdzakelijk Britten, die gelokt door de zon na een week afbladderend terug naar huis keerden. Niet dat wekte schandaal in het Spanje van generaal Franco, wel het feit dat die toeristen het bestonden over de stranden te lopen in een... bikini, halfnaakt als het ware! Franco verbood bikini's en de Guardia Civil moest toezien op de naleving van dat verbod. Zaragoza zag echter brood in die blote toerist en vaardigde een gemeentebesluit uit waarin letterlijk stond dat op de stranden van Benidorm bikini's wél toegelaten waren. De toeristen bleven echter weg, en wel hierom: in Benidorm was geen leidingwater. Zaragoza loste dat probleem op. En zie: het wonder geschiedde. Jaar na jaar kwamen meer buitenlandse toeristen op de Benidormse stranden liggen, her en der werden de eerste hotelletjes uit de grond gestampt. Dat bikinigedoe zorgde ervoor dat Pedro Zaragoza slecht kwam te liggen bij de katholieke kerk: er werd een procedure gestart om hem te excommuniceren. Pedro Zaragoza sprong op zijn Vespa, stopte onder zijn shirt een krant (tegen de kou), en reed negen uur aan één stuk naar Madrid om er Franco te overtuigen van het feit dat de bikini zijn visserdorp kon redden. Franco had begrip voor Zaragoza's argumenten, stuurde zijn vrouw naar de Costa Blanca om de toestand ter plaatse te evalueren en regelde dat de Kerk zich niet langer druk maakte om Zaragoza. De Kerk besefte dat een principiële kwestie als bloot vlees niet opwoog tegen het feit dat het toerisme de regio rond Benidorm uit de armoede kon halen. Claudine Eglin, die de Belgische touroperator Jetair vertegenwoordigt in Benidorm: 'Zaragoza himself tekende op een blad papier het dambordstratenplan van de Playa Levante (het moderne Benidorm, nvdr.). Zonder hem was Benidorm nooit geworden wat het nu is.' Wat is Benidorm nu? Een (lelijke?) stad met 330wolkenkrabbers die elk jaar van 60.000inwoners aangroeit tot meer dan een half miljoen, waar de playa's overvol liggen met bradende toeristen. Claudine Eglin: 'De meningen daarover zijn verdeeld, da's waar. Maar één ding kan niemand ontkennen: Don Pedro heeft de hele regio welvaart gebracht.' Don Pedro Zaragoza Orts overleed eergisteren aan een hartaanval. Gisteren kreeg hij postuum de gouden medaille van de stad Benidorm, die twee dagen officiële rouw afkondigde.
Citroenen onder de loep Met zijn knalgele vruchten is de citroenboom een populaire verschijning aan de Costa Blanca. De veelzijdige vrucht wordt van oudsher veel verbouwd in de Levantekuststreek van Spanje, vooral omdat het klimaat zich daar bij uitstek leent voor citrusvruchten maar ook omdat de Valenciaanse keuken veel gebruik maakt van de citroen. In onze serie waarin we de loep leggen op veel voorkomende gewassen, deze keer de citroen. Het landschap aan de Costa Blanca wordt in de wintermaanden enorm opgefleurd door de oranje sinaasappels en gele citroenen. Met hun felle kleuren geven ze een tropische aanblik in een tijd waarin andere bomen kaal zijn en er ook niet al te veel bloemen bloeien. Mede daardoor worden citroen- en sinaasappelbomen vaak in siertuinen neergezet maar eigenlijk zijn het natuurlijk bomen die vanwege hun vrucht op grote schaal worden gekweekt. Dit jaar is het voor de eerste keer in een aantal jaren voor de akkerbouwers weer de moeite waard om hun citroenen van de bomen te halen. Vooral vorig jaar waren de prijzen die op de markt werden geboden voor de ovale gele vrucht zó laag dat het meestal duurder was om te oogsten, dan om ze te laten hangen. Het kwam dan ook heel vaak voor dat je midden in de zomer nog boomgaarden vol met citroenen kon zien. Door diverse omstandigheden ligt de marktprijs dit jaar aanmerkelijk hoger en dus worden de citroenen weer geoogst. Maar de meeste zijn op dit moment net zon beetje rijp aan het worden en dus nog niet geplukt. Als we het over de citroen hebben, gaat het over de boom met de Latijnse naam Citrus limón, een lid van de uitgebreide Citrus-familie, waartoe ook bijvoorbeeld de sinaasappel, de mandarijn, de grapefruit en de limoen behoren. De Citrus limón is net als haar familieleden oorspronkelijk afkomstig uit Azië. Het waren de Grieken en de Romeinen die de vruchten en de bomen meenamen naar het westen. Pas na de intrede van de Moren in Spanje, kwam de citroen op het Iberisch schiereiland terecht. Daar bleek al snel dat het klimaat uitermate geschikt was voor citrusvruchten maar toch duurde het nog een paar eeuwen tot de citroen in grote hoeveelheden zou worden verbouwd. Pas in de negentiende eeuw ontstonden overal in de streek Valencia plantages van citrusvruchten. Enkele decennia later hadden de sinaasappel en de citroen zich ontwikkeld tot twee van de belangrijkste exportproducten van Spanje. De Citrus limón is een kleine boom, die maximaal een meter of zes hoog kan worden. Hij krijgt in het voorjaar kleine, witte bloemen, met vijf bloemblaadjes en een grote stamper. De bloemen van de citroenboom ruiken lekker maar niet zo doordringend als die van de sinaasappelboom.Uit de bevruchte bloem ontstaat al snel een vruchtbeginsel dat in het najaar de karakteristieke, ovale vorm krijgt en uitgroeit tot een vrucht van ongeveer tien centimeter lengte. Na de eerste koude nachten kleuren de vruchten geel en vanaf december en tot april kunnen ze geoogst worden. De citroenboom behoudt zijn bladeren het hele jaar door en is ook daarom populair als siergewas. De langwerpige, lichtgoene bladeren geven de boom het hele jaar door een frisse aanblik. Het hout is heel stevig en duurzaam en het wordt veel gebruikt in de meubelmakerij.De citroenboom is niet moeilijk in het onderhoud. Hij moet regelmatig een beetje bijgesnoeid worden, het dode hout moet worden verwijderd en in de tijd dat de vruchten groeien, heeft hij vrij veel water nodig. De rest van het jaar kan hij normaal gesproken toe met het water dat uit de hemel valt. Hij houdt van zon en warmte en kan slecht tegen temperaturen onder nul. Daarom zult u op grote hoogte geen citrusbomen tegenkomen. De citrusboom is wel vrij kwetsbaar voor insectenplagen. Vooral de witte luis zorgt er regelmatig voor dat de akkerbouwers naar de insecticiden moeten grijpen. Maar gaat hier natuurlijk bij uitstek om de vrucht zelf De citroen is vooral populair vanwege zijn vele gezonde eigenschappen. Al eeuwen geleden werden citroenen meegenomen op reis omdat men ontdekt had dat de vrucht veel vitamine C bevatte (53 mg per 100 gram) en uitermate geschikt was om scheurbuik tegen te gaan. Ook werd en wordt citroensap gebruikt om water te zuiveren en drinkbaar te maken. Door de hoge zuurgraad zijn vier of vijf druppels citroensap in een glas water van bedenkelijke afkomst genoeg om het risico op buikloop tegen te gaan en het water bovendien een frisse smaak te geven. Citroensap werd en wordt ook gebruikt om leverkwalen te bestrijden en voor het afbreken van vet voedsel en cholesterol. Een mengsel van heet water, versgeperste citroen en honing is het ideale middel bij koorts, griep en keelpijn. De citroen zuivert de ingewanden en de honing verzacht de keel en gaat de zure smaak tegen. De citroen wordt ook veel gebruikt in de keuken. Geraspte citroenschil is een populair ingrediënt in gebak en toetjes, het sap van de citroen wordt in de Spaanse keuken veel gebruikt in salades en om over bijvoorbeeld vis en paella te sprenkelen, en de zuurgraad van de citroen wordt aangewend om bederf bij andere producten tegen te gaan. Zo helpen een paar druppels citroensap bijvoorbeeld om ervoor te zorgen dat stukjes appel of avocado niet bruin worden. Van citroensap, suiker en ijskoud water kan in de zomer ook een heel verfrissend drankje worden gemaakt.Citroenen zijn lang te bewaren maar ze zijn het best houdbaar aan de boom. Als u dus zelf een citroenboom heeft, kunt u de vruchten het best tot vlak voor gebruik lang laten hangen. Eenmaal geplukt, drogen ze langzaam maar zeker uit.
Vakantie in Benidorm aan de Costa Blanca Van de tien toeristen die in Alicante uit het vliegtuig stappen, zetten er acht onmiddellijk koers naar Benidorm.In de jaren 50 en 60 van de vorige eeuw veranderde het vissersdorp dat Benidorm was, in een toeristische trekpleister die vandaag tot een van de meest bezochte vakantiebestemmingen van de wereld behoort. Dankzij de uitgestrekte, kraaknette, goudgele zandstranden en het heldere water groeide het voormalige vissersdorpje in een mum van tijd uit tot een van de grootste toeristische centra van het land. Wij hadden deze winter veel zon en temperaturen tussen 20 en 26 graden, heerlijk op de terrasjes. Ieder diertje zijn pleziertje in Benidorm. Wil je luieren op de Playa Levante en de Playa Poniente of liever snorkelen, duiken, waterskiën of golfen? Met de kippen op stok gaan of je in het nachtleven storten? Kuieren door het oude centrum of een uitstap maken naar het binnenland? Het kan allemaal. Jos
Met zijn knalgele vruchten is de citroenboom een populaire verschijning aan de Costa Blanca. De veelzijdige vrucht wordt van oudsher veel verbouwd in de Levantekuststreek van Spanje, vooral omdat het klimaat zich daar bij uitstek leent voor citrusvruchten maar ook omdat de Valenciaanse keuken veel gebruik maakt van de citroen. In onze serie waarin we de loep leggen op veel voorkomende gewassen, deze keer de citroen. Het landschap aan de Costa Blanca wordt in de wintermaanden enorm opgefleurd door de oranje sinaasappels en gele citroenen. Met hun felle kleuren geven ze een tropische aanblik in een tijd waarin andere bomen kaal zijn en er ook niet al te veel bloemen bloeien. Mede daardoor worden citroen- en sinaasappelbomen vaak in siertuinen neergezet maar eigenlijk zijn het natuurlijk bomen die vanwege hun vrucht op grote schaal worden gekweekt. Dit jaar is het voor de eerste keer in een aantal jaren voor de akkerbouwers weer de moeite waard om hun citroenen van de bomen te halen. Vooral vorig jaar waren de prijzen die op de markt werden geboden voor de ovale gele vrucht zó laag dat het meestal duurder was om te oogsten, dan om ze te laten hangen. Het kwam dan ook heel vaak voor dat je midden in de zomer nog boomgaarden vol met citroenen kon zien. Door diverse omstandigheden ligt de marktprijs dit jaar aanmerkelijk hoger en dus worden de citroenen weer geoogst. Maar de meeste zijn op dit moment net zon beetje rijp aan het worden en dus nog niet geplukt. Als we het over de citroen hebben, gaat het over de boom met de Latijnse naam Citrus limón, een lid van de uitgebreide Citrus-familie, waartoe ook bijvoorbeeld de sinaasappel, de mandarijn, de grapefruit en de limoen behoren. De Citrus limón is net als haar familieleden oorspronkelijk afkomstig uit Azië. Het waren de Grieken en de Romeinen die de vruchten en de bomen meenamen naar het westen. Pas na de intrede van de Moren in Spanje, kwam de citroen op het Iberisch schiereiland terecht. Daar bleek al snel dat het klimaat uitermate geschikt was voor citrusvruchten maar toch duurde het nog een paar eeuwen tot de citroen in grote hoeveelheden zou worden verbouwd. Pas in de negentiende eeuw ontstonden overal in de streek Valencia plantages van citrusvruchten. Enkele decennia later hadden de sinaasappel en de citroen zich ontwikkeld tot twee van de belangrijkste exportproducten van Spanje. De Citrus limón is een kleine boom, die maximaal een meter of zes hoog kan worden. Hij krijgt in het voorjaar kleine, witte bloemen, met vijf bloemblaadjes en een grote stamper. De bloemen van de citroenboom ruiken lekker maar niet zo doordringend als die van de sinaasappelboom.Uit de bevruchte bloem ontstaat al snel een vruchtbeginsel dat in het najaar de karakteristieke, ovale vorm krijgt en uitgroeit tot een vrucht van ongeveer tien centimeter lengte. Na de eerste koude nachten kleuren de vruchten geel en vanaf december en tot april kunnen ze geoogst worden. De citroenboom behoudt zijn bladeren het hele jaar door en is ook daarom populair als siergewas. De langwerpige, lichtgoene bladeren geven de boom het hele jaar door een frisse aanblik. Het hout is heel stevig en duurzaam en het wordt veel gebruikt in de meubelmakerij.De citroenboom is niet moeilijk in het onderhoud. Hij moet regelmatig een beetje bijgesnoeid worden, het dode hout moet worden verwijderd en in de tijd dat de vruchten groeien, heeft hij vrij veel water nodig. De rest van het jaar kan hij normaal gesproken toe met het water dat uit de hemel valt. Hij houdt van zon en warmte en kan slecht tegen temperaturen onder nul. Daarom zult u op grote hoogte geen citrusbomen tegenkomen. De citrusboom is wel vrij kwetsbaar voor insectenplagen. Vooral de witte luis zorgt er regelmatig voor dat de akkerbouwers naar de insecticiden moeten grijpen. Maar gaat hier natuurlijk bij uitstek om de vrucht zelf De citroen is vooral populair vanwege zijn vele gezonde eigenschappen. Al eeuwen geleden werden citroenen meegenomen op reis omdat men ontdekt had dat de vrucht veel vitamine C bevatte (53 mg per 100 gram) en uitermate geschikt was om scheurbuik tegen te gaan. Ook werd en wordt citroensap gebruikt om water te zuiveren en drinkbaar te maken. Door de hoge zuurgraad zijn vier of vijf druppels citroensap in een glas water van bedenkelijke afkomst genoeg om het risico op buikloop tegen te gaan en het water bovendien een frisse smaak te geven. Citroensap werd en wordt ook gebruikt om leverkwalen te bestrijden en voor het afbreken van vet voedsel en cholesterol. Een mengsel van heet water, versgeperste citroen en honing is het ideale middel bij koorts, griep en keelpijn. De citroen zuivert de ingewanden en de honing verzacht de keel en gaat de zure smaak tegen. De citroen wordt ook veel gebruikt in de keuken. Geraspte citroenschil is een populair ingrediënt in gebak en toetjes, het sap van de citroen wordt in de Spaanse keuken veel gebruikt in salades en om over bijvoorbeeld vis en paella te sprenkelen, en de zuurgraad van de citroen wordt aangewend om bederf bij andere producten tegen te gaan. Zo helpen een paar druppels citroensap bijvoorbeeld om ervoor te zorgen dat stukjes appel of avocado niet bruin worden. Van citroensap, suiker en ijskoud water kan in de zomer ook een heel verfrissend drankje worden gemaakt.Citroenen zijn lang te bewaren maar ze zijn het best houdbaar aan de boom. Als u dus zelf een citroenboom heeft, kunt u de vruchten het best tot vlak voor gebruik lang laten hangen. Eenmaal geplukt, drogen ze langzaam maar zeker uit.
