|
Judokus ( den “Dook ) en Louise Van Cauter.
Judokus ( den “Dook ) en Louise Van Cauter.
- in het jaar 1925 heeft Judocus Van Cauter, gehuwd met Louisa Heuvinck, een zaak op de Oude Vest overgenomen van een Gentenaar en is er de paardenslachterij Van Cauter begonnen.
- het was de echte eerste bron van de Dendermondse paardenworsten.
- ze kregen 8 kinderen: Robert, Roza, Ernest (zeevaarder, Scheldeloods), Maria (later autocars Mes - Van Cauter, later uitgebaat door Marc), Jozef(+), Christiane (gehuwd met ere-commissaris Peleman), Roger. deze laatste heeft de winkel op de Oude Vest later voortgezet, verbouwd en nadien gemoderniseerd door Patrick en Nancy die de zaak tot op het einde hebben uitgebaat.
-Moeder Lousia was een zeer gelovige vrouw, zeer sociaal. Ze gaf heel veel weg aan de arme mensen van de Oude Vest en organiseerde heel wat bedevaarten, waar ze zelf tijdens de heenreis de “paternosters voorlas” op de bus...
(Met dank aan Freddy Van Cauter)
|
