Donderdag 18 september 2008
voor bij de koffie
perentaart
nodig : een lage vorm met ribbeltjes -+ 27 cm
een klaargerold bladerdeeg
1 ei wit en geel
150 gr fijne suiker
90 gr gewone bloem
1 klp bakpoeder
4 slp melk
100 gr boter
een zakje tartina
50 gr amandelpoeder en een paar druppels amandelaroma
een groot blik peren
de peren laten uitlekken (het sap houden)
de vorm bekleden en doorprikken ( met papier)
de boter laten smelten en laten afkoelen
het ei in zijn geheel kloppen de suiker,bloem,melk,bakpoeder,amandelpoeder en aroma bijvoegen en goed mengen dan de gesmolten boter onderroeren.
het deeg in de vorm gieten en de peren opleggen met de bollekant naar boven
laten bakken in een voorverwarmde oven op 175° 45 a50 min naargelang de oven
na het bakken afwerken met het zakje tartina ( staat op het zakje)
proberen maar!!!!
nodig : een lage vorm met ribbeltjes -+ 27 cm
een klaargerold bladerdeeg
1 ei wit en geel
150 gr fijne suiker
90 gr gewone bloem
1 klp bakpoeder
4 slp melk
100 gr boter
een zakje tartina
50 gr amandelpoeder en een paar druppels amandelaroma
een groot blik peren
de peren laten uitlekken (het sap houden)
de vorm bekleden en doorprikken ( met papier)
de boter laten smelten en laten afkoelen
het ei in zijn geheel kloppen de suiker,bloem,melk,bakpoeder,amandelpoeder en aroma bijvoegen en goed mengen dan de gesmolten boter onderroeren.
het deeg in de vorm gieten en de peren opleggen met de bollekant naar boven
laten bakken in een voorverwarmde oven op 175° 45 a50 min naargelang de oven
na het bakken afwerken met het zakje tartina ( staat op het zakje)
proberen maar!!!!