Woensdag 11 mei 2005
Dennentoppenlikeur.
Ingredienten :
- 0,7 liter Gin
- 125 gr kristalsuiker
- een handvol dennentopjes
- 2 jeneverbessen
Bereiding : deze likeur is actueel omdat nu de dennentopjes rijp zijn.
Deze zijn de lichtgroene voorjaarsuitlopertjes van de den (dus geen spar).
Iedereen weet in zijn omgeving wel wat dennen staan. Pluk niet al je topjes
van de zelfde den anders rem je de groei af.
Doe de topjes in een bokaal met wijde hals , overgiet met de gin en voeg suiker en bessen toe. Afdekken met huishoud folie, donker zetten en enkele keren per dag rondschudden.Na 4 weken filteren over een koffiefilter.
Zorg voor een keurig flesje en waarom geen mooi etiketje ontwerpen?
- 0,7 liter Gin
- 125 gr kristalsuiker
- een handvol dennentopjes
- 2 jeneverbessen
Bereiding : deze likeur is actueel omdat nu de dennentopjes rijp zijn.
Deze zijn de lichtgroene voorjaarsuitlopertjes van de den (dus geen spar).
Iedereen weet in zijn omgeving wel wat dennen staan. Pluk niet al je topjes
van de zelfde den anders rem je de groei af.
Doe de topjes in een bokaal met wijde hals , overgiet met de gin en voeg suiker en bessen toe. Afdekken met huishoud folie, donker zetten en enkele keren per dag rondschudden.Na 4 weken filteren over een koffiefilter.
Zorg voor een keurig flesje en waarom geen mooi etiketje ontwerpen?
Geschreven door pirewit om 12:42
Reageer op dit bericht


1 reactie op dit bericht
dennetoppenlikeur