Een 'biker' stopt aan een Harley shop om zijn motor te laten repareren.

Zij konden het probleem niet verhelpen terwijl hij wachtte,

dus zei hij dat ie niet veraf woonde en dat hij wel te voet naar huis zou gaan.

Onderweg stopt hij bij een ijzerwarenhandel en koopt daar een emmer en een aambeeld.

Verder bezoekt hij ook nog een poulier en koopt daar een paar kippen en een gans.

Nu had hij wel een probleem want hoe zou hij dat allemaal dragen ?

De winkelier zegt: 'Waarom leg je het aambeeld niet in de emmer, en draag hem in de ene hand.

Steek een kip onder elke arm en met de andere vrije hand draag je de gans.

' 'Tof, bedankt', zegt de biker en gaat naar buiten.

Buiten wordt hij aangesproken door een klein oud vrouwke dat hem vertelde dat ze de weg kwijt was. ze vroeg hem: 'Kan je me zeggen hoe ik naar Groenlaan nr 1603 geraak'

Den biker antwoordt:' ik woon toevallig ook in de Groenlaan, nr 1616 !,  kom ga met me mee via mijn kortere binnenweg, dan zijn we er in no time'.

Dat oud menske bekijkt hem bedenkelijk aan en zegt: 'Ik ben een eenzame weduwe zonder een echtgenoot om me te beschermen.

Hoe weet ik, dat als ik met je meega langs deze binnenweg, je me niet tegen een muur aanduwt, mijn kleed omhoog sleurt en me niet een beurt geeft ?'

'Verdekke madammeke' zegt den biker 'zie mij hier staan met mijnen emmer, aambeeld, 2 kiekens en een gans in mijn handen; hoe in hemelsnaam kan ik je nu tegen de muur aandrukken en al hetgene doen wat je hier zegt ?'

'Awel' zegt ze: 'zet de gans neer, zet er den emmer over, het aambeeld op de emmer en ik zal de kiekes vasthouden !'

De ziekte  van Briquet

Briquet Pierre, syndroom van

Stoornis, beginnend voor het dertigste levensjaar, waarbij een patiënt veel lichamelijke klachten meldt waar geen lichamelijke oorzaak voor gevonden wordt

Pijnlijke menstruatie, levercrisissen, migraine, een slechte spijsvertering, een branderig gevoel bij het urineren, een gezwollen keel...

Sommige mensen, waarvan vijfentachtig percent vrouwen, hebben lichamelijke

klachten die door geen enkel onderzoek bevestigd worden.

De kwaaltjes volgen elkaar op, men gaat om de haverklap naar de dokter, neemt medicijnen en laat zich zelfs opereren.

Ten onrechte soms, want vaak gaat het  om somatisatie: een fixatie op  een orgaan, veroorzaakt door  een verborgen angst of depressie.

Dit noemt men de ziekte  van Briquet.  

Dr. E. Othmer en dr. C. de Souza raden patiënten met de genoemde verschijnselen aan de  volgende vragen te beantwoorden:

1) Heb je soms een gezwollen keel of moeilijkheden met het slikken (gedurende

minstens een uur?

2) Gebeurt  het dat je je niet kunt herinneren wat je gedurende een periode van enkele dagen of uren hebt gedaan?
Zo ja, is dat ondanks het feit dat je geen geneesmiddelen of alcohol gebruikt?

3) Heb je vaak een pijnlijke menstruatie?

4) Heb je vaak pijn in je vingers of je tenen?

5) Heb je soms last van oncontroleerbare braakneigingen?

6) Heb je soms een branderig gevoel aan de geslachtsorganen, de mond of het rectum?
7) Heb je soms ademhalingsmoeilijkheden?

Wanneer twee van deze zeven vragen positief beantwoord word, kan men met een zekerheid van tweeennegentig percent zeggen dat de patiënt aan

de ziekte van Briquet lijdt.

In dat geval heeft het geen zin zich blind te staren op de lichamelijke klachten.

In plaats daarvan kan men gedurende een beperkte periode een tranquillizer of een licht antidepressivum toedienen, wat vaak goede resultaten geeft.

Aangezien het echter om een chronische toestand gaat, moet men het probleem ook diepgaander behandelen.

Zachte medicatie kan de patiënt een heel stuk helpen.

KRUIDENZALVEN

Vaak worden in winkels en markten kruidenzalven aangeboden.

Welk kruid en welke zalf voorwat dient Is altijd niet duidelijk aangegeven,

daarom hieronder een kleine opsomming

ARNICAZALF op basis van valkruid (arnica) verhelpt bloeduitstortingen en opzwelling na verwonding, insektebeten, val, verstuiking, kneuzing. Deze zalf verzacht spierpijnen en -krampen en hoort thuis bij elke sportbeoefenaar.

CALENDULAZALF op basis van goudsbloem oefent een ontsmettende werking uit op wonden, ontstekingen en huidirritaties. Door haar hoge kwaliteit is ze eveneens geschikt voor de babyverzorging.

DUIZENDBLADZALF verleent hulp bij etterende wonden, eczeem, gesprongen handen, borstkloven. Deze zalf is bloedstelpend en verzacht reumatische pijnen.

EUCALYPTUSZALF verzacht de borstpijn bij het hoesten en bevordert de ademhaling bij verkoudheid. Eveneens zeer geschikt bij verkoudheid van kleine kinderen.

HAMAMELISZALF vermindert de pijn in de benen bij aderopzwelling, vermoeidheid en spataders. Zeker voor het slapengaan aanbrengen om de krampopheffende werking en een betere doorbloeding te verzekeren tijdens de nachtrust.

KAMILLEZALF wordt aangeraden ter verzorging van huidvlekken, zonnevlekken. Ze oefent een kalmerende invloed uit bij insektebeten en verlicht de pijn bij jicht, reuma en lumbago. Ze wordt ook aanbevolen voor de verzorging bij borstvoeding.

PAARDEKASTANJEZALF is de beste verzorger voor speen en aambeien. Ze verzacht de pijn en stopt de bloeding.

PROPOLISZALF is zeer geschikt voor zona en huidschimmelinfecties. Ook aangeraden bij abcessen, zweren, eczeem, psoriasis, steenpuisten, brandwonden, kloven, winterhanden en -voeten, gesprongen lippen en eeltvlekken.

SP 10 voor gevoelige, droge en ruwe huid: deze zalf voedt speciaal de onderliggende huidlagen en stimuleert ze tot produktie van nieuwe huidcellen. Geschikt voor droge eczema en psoriasis.

SPIRULINAZALF heeft een oplossende werking op de vetcellen. Door de hoge kwaliteit aan vitaminen verstevigt en versterkt ze opnieuw de opperhuid. Bijzonder aanbevolen bij de bestrijding van cellulitis en sinaasap- pelhuid. Een echte verjongingskuur voor uw huid! !

SYMPHYTUMZALF bevordert het herstel van het bindweefsel en het beenvlees, vooral na beenderbreuken. Wondhelend voor geïnfecteerde wonden, brandwonden, kloven en anale barsten. Jichtknobbels en reumatische spierpijnen.

WALSTROZALF is geschikt voor de verzorging van meeëters en vetbollen, slappe huid, wonden en zweren, krop- en schildklierzwelling.

ZWEEDSE KRUIDENZALF verzacht brandwonden, verhelpt winterhanden en -voeten, voorkomt ontstekingen bij huidkwalen van allerlei aard. Zeer geschikt voor acnéverzorging.

De laatste wens van oma

      > >> Oma wordt 90 jaar..! ! ! !

      > >> Haar kinderen en kleinkinderen geven een groot feest voor haar.

      > >> Zij vragen haar: 'Moeder, heb je nog een wens?'

      > >> 'Ja,' zegt Moeder, 'als ik dood ga, wil ik gecremeerd worden.'

      > >> 'Ok,' zeggen de kinderen, 'dat regelen wij voor u.'

      > >>

      > >> 'Maar heb je niets anders te wensen?'

      > >> 'Nee,' zegt Moeder, 'ik heb toch alles.'

      > >> 'Ja, maar wij willen graag iets speciaals doen.' zeggen de kinderen.

      > >> 'Och ja,' zegt Moeder, 'als ik dood ben en gecremeerd, strooi mijn as dan

      > >> maar

      > >> uit over de parkeerplaats van den ALDI.'

      > >> 'Waarom de ALDI, Moeder?' vragen de kinderen.

      > >>

      > >> 'Ja, dan weet ik zeker dat jullie een of twee keer per week

      > >> langs komen...'.......

Het urinezuur.

Medisch

Urinezuur is het eindproduct van de purinestofwisseling, dat door de nieren wordt uitgescheiden. De purinen maken deel uit van de nucleotiden, die weer de bouwstenen zijn van de kernzuren, zoals DNA en RNA. Een verhoogde afbraak van kernzuren( bij weefsel afbraak) leidt tot een verhoogde urinezuur productie in het lichaam. De afbraak van de kernzuren tot urinezuur gaat via een aantal stappen waarvan hypoxantineen en xanthine tussen producten zijn. Een verhoogde productie van urinezuur kan ook het gevolg zijn van een verhoogde aanmaak en afbraak van nucleotiden, zonder dat zij worden ingebouwd in de kernzuren. Het in het lichaam gevormde urinezuur is echter niet alleen afkomstig van de cellen. Ook de kernzuren uit het voedsel(vlees dieet) dragen bij tot de productie. 

De mens verwijdert urinezuur voor het grootste deel door uitscheiding via de nieren. Het bij wijze van proef in een ader ingespoten, radioactief gemerkte urinezuur wordt in de loop van de tijd voor bijna 80 % met de urine uitgescheiden. De rest wordt grotendeels via de stofwisseling omgezet, terwijl een nog kleiner deel door de darmbacteriën wordt omgezet. De productie en uitscheiding van urinezuur is afhankelijk van de hoeveelheid purine in het dieet en in mindere mate ook van de hoeveelheid eiwit. Bij een dieet met weinig purine en een beperkte hoeveelheid eiwit is de uitscheiding door de nier ca. 400-500 mg /etmaal.Bij een normaal dieet is de uitscheiding, ongeveer 700 mg/ etmaal. Toediening van extra kernzuur in de vorm van gisten kan leiden tot een uitscheiding die hoger is dan 2000 mg/ etmaal. 

Volwassen mannen hebben een iets hoger urinezuur gehalte in het bloed dan volwassen vrouwen. Na de menopauze is er bij de vrouw een stijging tot het zelfde niveau als bij de man. Bij kinderen is er voor de puberteit geen verschil tussen de geslachten. Het gemiddelde gehalte is bij hen weinig verschillend van die van de volwassen vrouw. 

Mensentaal

Urinezuur is een product van metabolisme (stofwisseling) , een afbraakproduct van DNA , dat normaal met de urine wordt uitgescheiden (vandaar de naam). Bij een hogere dan normale productie of een slechtere dan normale uitscheiding ontstaan hiervan hoge concentraties in het bloed.

Het witte gedeelte van de ontlasting van vogels en reptielen bestaat uit vrijwel zuiver urinezuur. Zij kunnen namelijk hun andere stikstofafvalproducten actief in urinezuur omzetten en dit lozen, vrijwel zonder waterverlies. (Bij zoogdieren vervult ureum deze functie, maar daarbij wordt veel meer water geloosd.)

Urinezuur lost slecht op in koud, maar goed in warm water. Het slaat daarom wel eens neer in perifere gewrichten, bij voorkeur het basisgewricht (metatarso-falangeale gewricht) van de grote teen.

Dit geeft aanleiding tot een hevig pijnlijke ontsteking, die jicht wordt genoemd.

Over jicht gaan we het andere keer nog eens hebben

Hieronder wat nog mag en niet mag bij verhoogd urinezuurgehalte

1. ZWAARLIJVIGHEID VERMIJDEN

Het !s aangeraden de calorie-aanvoer te beperken.

Zwaarlijvige personen kunnen hun urinezuurgehalte doen dalen door hun gewicht te doen dalen.

2. ALCOHOLHOUDENDE DRANKEN VERMIJDEN

3. PURINE-RIJKE VOEDINGSMIDDELEN ZIJN VERBODEN

Als voornaamste purine-rijke voedingsmiddelen kunnen we vernoemen: - vleesextract

- orgaanvlees: lever, nieren, zwezerik en hersenen - kuit van vis

- gist

- eigeel

- vleeswaren: de meeste worstsoorten, corned beef, charcuterie behalve filet d' Anvers, wild (haar- en pluimwild)

- vene vis: zalm, makreel, paling, heilbot, ansjovis, sardienen, haring, schaal- en schelpdieren

- peulvruchten.

Verder houdt men best de eiwinoevoer normaal en beperkt men de inname van venen, maar extreme vasten kuren zijn te mijden. Een koolhydraatrijke kost lijkt eerder aangewezen. Vraag hierover meer uitleg aan uw huisarts.

Het gebruik van meer alkalische waters zoals Vichy, Apolinaris en Badoit zou hier betere resultaten geven dan de andere minerale waters, en dit omwille van hun hoog gehalte aan natriumkarbonaten.

Knäckebröd

Knäckebröd is een plat, meestal van roggemeel gemaakt, brood dat erg kort en heet wordt gebakken en daarna wordt gedroogd.

Hierdoor bevat het bijna geen water (minder dan 10%), zodat het knapperig is. Door het lage waterpercentage heeft het knäckebröd het voordeel dat het lang houdbaar is, iets dat vooral vroeger van belang was.

Knackebrod met kipfilet en komkommersalade

 

 

• Informatie:
• Recept van: Onbekend
• Aantal personen: 4 personen
• Bereidingstijd: 10 minuten
• Voedingswaarden: Energie 200 kCal - Eiwit 11 g - Vet 11 g - Koolhydraten 20 g

In 1859 schreef de Schotse dokter Hyde Salter dat sterke koffie een prima remedie is tegen astma.

Op het ogenblik is het meest toegepaste geneesmiddel tegen astma het bronchiënverwijdende

theophylline dat zo'n beetje een zusje is van cafeïne.

Onderzoekers aan het .,Children's Hospital" in Winnipeg (Canada) wilden er achter komen of cafeïne bruikbaar is bij astmatische kinderen.

Hun testgroepen bestonden uit kinderen tussen acht en zestien jaar, die ofwel behandeld werden met cafeïnehoudende dranken als coca-cola en koffie, ofwel met een overeenkomstige dosis theophylline.

In de verschillende proefgroepen verbeterde de ademhaling duidelijk;

het effect van beide behandelingen bleek vrijwel gelijk te zijn.

In hun conclusie wijzende onderzoekers er op, dat bepaalde voedingsgewoontén van de patiënten dan ook de uitkomst van ademhalingsproeveli kunnen beïnvloeden.

Het ware goed om, alvorens geneesmiddelen voor te schrijven, eerst na te gaan wat een patiënt gewoorilijk drinkt.

Bij ademhalingsmoeilijkheden ten gevolge van astma hebben twee koppen zeer sterke koffie reeds effect bij een volwassene.

Vroeger in de 19de eeuw kregen ze dan meestal zelfgebakken koeken of snoepgoed , die ze in een linnen zak stopten die rond de hals was vastgeknoopt. Tegenwoordig delen de mensen echter veelal apart verpakte koeken of wafels uit, appelsienen, en chocoladerepen. Kinderen uit de dichte buurt of van familieleden krijgen vaak ook wat geld toegestopt.

Tegenwoordig zingen de kinderen die op snoepbedeltocht trekken op ouwejaar steeds minder de gebruikelijke liedjes van toen. Nu haspelen ze vlug een nieuwjaarwens af, incasseren en trekken verder, want de volgende klant wacht. Het moet ook gezegd dat de kinderen nu minder tijd hebben om in de ganse gemeente te gaan nieuwjaarzingen. Vroeger vertrokken de kinderen bijna met het eerste hanengekraai en kwamen pas weer thuis als het al goed donker was.

Omdat de oorspronkelijke nieuwjaarsliedjes aan het uitsterven zijn willen we toch even aandacht besteden aan een aantal ervan. 


Nieuwejaarke zoete

‘k heb kou voeten

laat me nie te lang staan

‘k moet nog op den ander gaan

*

Nieuwejaarke zoete

Ons varken heeft vier voete

Vier voeten en ne stet

‘k zen een menneke van de met

*

Wij wensen met vreugde u allemaal

Een zalig en gelukkig nieuwjaar

*

Kinderhartjes wensen u een zalig jaar

Wil ons zakje vullen en tot volgend jaar

*

Nieuwejaarke zoete

Ons varken heeft vier voeten

Vier voeten en ne staart

Is dat nu geen snoepje waard

*

Nieuwejaarke keske

Ons moeder is e meske

Ons vader is jongen

Is da nie schoon gezongen

*

Rommelpotterij, rommelpotgerij

Geef ons een centje

Dan gaan we weer voorbij

*

Suske zoete, ik kom u groete

Met handen en voeten

Met kop en haar

Ik wens u een zalig nieuwejaar

*

Oud jaar, nieuw jaar

2 koeken is een paar

‘k wens u een zalig en gelukkig nieuwejaar

*

Hoog huis, laag huis

Hier woont ne brave man in huis

Lang zal hij leven

Lang zal hij geven

‘k wens u een zalig nieuwejaar

*

Nieuwjaarke zoete

Kijkt es naar mijn voete

‘k hem os vaders botte aan

oem deur de sneeuw te gaan

*

Oudjoar, niefjoar,
tweeë koeke is een poar,
'k wens e zoalig nievejoar

*

De bakker sloeg ze waaf 
al mei nen oute klipper 
zo deerlek up er laaf! 
't Waaf wa nie spreike 
de klipper wa nie breike; 
't Waaf sprak, 
de klipper brak, 
en ze viel metter gat 
in den hillenbak.

*

Niefjerreke zoete 
ons verke hee vier voete 
Vier voete en ne stjee(r)t 
zenne 'k ik dan geen koekske wei(r)t 

Niefjerreke zoete 
ons verke hee vier voete,
Draa voete afgekapt
en éne teige ze gat gelapt

*

Niefjerreke zoete
kekt es no m'n voete
'k heb ons vaders botten oan
vei dei de sneeë te goan

Niefjerreke zoete 
ons verke hee vier voete 
Vier voete en ne rig 
ik sen Jef van Merkes vlig

E leske en e vleuwke 
da tanste up e streuwke, 
poar, poar, 
oempoar 
'k wens e zoalig nievejoar

*

Niefjerreke zoete,
ons voader is nen toeter
ons moeder is e wit konaan,
'k sou d'r nie geren e joengske van zaan

*

Niefjerreke, 'k stin hier boate
van de kouw kan'k nie floate
van den hoenger val'k flaa
wilde wa geive, spoeide algaa

*

Niefjerreke hottentot
ons voader hee in z'n broek geprot,
hattem zoë hett nie geite
dan hattem in z'n broek nie gescheite

*

Niefjerreke hottentot
ons voader hee in z'n broek geprot
van hie tot aon de stoaze
allemoal speculoaze

*

Niefjerreke hottentot
wilde nie geive, hodt't begot

*

Hoëwig hoas, leeig hoas
d'er hangt ne zak mei zeimele in oas, 
elke zeimel is een loas, 
er zit een gierige pin in oas.