Kaasomeletxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Kaas: Rochefort Jong belegen
Ingrediënten
4 eieren
100 g ham
100 g Rochefort Jong belegen
1 eetlepel bieslook (fijngehakt)
0,2 dl room
25 g boter (bakboter)
peper
Bereiding
De ham in dobbelsteentjes snijden en op een zacht vuur laten aanbakken in boter.
Kruiden met flink wat peper.
De eieren opkloppen met de geraspte kaas, het gesnipperde bieslook en de room.
Het mengsel over de ham gieten en op een zacht vuur laten staan tot de omelet een mooie dikke pannenkoek geworden is.
|