Koffie en Karamel, een klassieke combinatie...en met een brok chocola erbij.
Ingrediënten 1 kopje Senseo koffie naar keuze 30 ml karamelsiroop (± 2 eetlepels) 120 ml hete, volle melk een beetje melkschuim nougatine Bereiding Giet de karamelsiroop in een grote kom. Schenk de verse koffie er al roerend bij. Voeg vervolgens de hete melk toe. Maak het geheel compleet met melkschuim. Bestrooi het met enkele stukjes nougatine. Voor de echte zoetekauw...
Info en foto: afgesnoept van: www.senseo.com
Vertrek aan het station van Venray. Via autovrije en -luwe wegen naar Meerlo waar op dat moment een volkspeiling bezig was. Zal Meerlo fusioneren met Horst? Verder over Broekhuizenvorst, waar we even halt houden aan de Sint Christoffelkapel, richting Broekhuizen waar we met het veer de Maas oversteken. Na twee kilometer bereiken we het Nationaal Park de Maasduinen.
Het nationaal park de Maasduinen dankt zijn naam aan de opvallende stuifzandruggen die paraboolduinen worden genoemd. Deze paraboolduinen zijn ontstaan tegen het einde van de laatste ijstijd. Grote delen van Noord- en Midden-Limburg waren toen bedekt met een laag dekzand. Door de wind werd dit zand opgeblazen tot zandruggen en hoefijzervormige duinen.
Prettig en ontspannend fietsen doorheen dit prachtig natuurgebied, overwegend bossen en heidevelden. In Wellerlooi, De Loi genaamd en woonkern horende bij Bergen, bij KP62 fietsen we langs de Wellsche Heide om aan KP65 de Bergerheide met het Reindersmeer te doorkruisen. Even een ommetje om Duitsland aan te doen. Duitsland gezien en nu terug naar KP79. We rijden nu nog een hele tijd langs de heidevelden tot in Bergen waar we terug de Maas oversteken naar Vierlingsbeek en verder over Maashees en fietsen langs het Landgoed Geytseren terug naar ons statpunt Oostrum-Venray station...
Kaart: Land van Peel en Maas Knooppunten: Station Venray-16-51-52-53-57-56-55-74-62-64-65-79-80-81-83-89-40-46-61-16-Station Venray Aantal kilometer: 55km - (65km met voorwiel in Duitsland)
Info: www.nationaal-parkdemaasduinen.nl www.bergenaandemaas.nl www.venray.nl Foto's: plaatselijke VVV-sites
Weinig fietsgelegenheid afgelopen week voor Pedro. Een week noodgedwongen rust. Vandaag neemt hij de (fiets)draad weer op met een 60km fietstrip samen met fietsmaat Jef.
De tegenslagen van de laatste maanden zijn niet van die aard om het moreel op te krikken. Bijwijlen zakt de moed je dieper dan de zolen van je schoenen. Zolang je jezelf nog vindt blijft het echter de goede richting uit gaan...Soms is het nodig dat je jezelf een keer hard toespreekt.
De pelgrim in Pedro leidt hem op de juiste weg. Volgens Van Dale is een pelgrim iemand die naar een andere plaats reist om daar een heiligdom te bezoeken. In het Latijn peregrinus ,vreemdeling, reiziger, kruisvader. Pedro wil een belofte aan zichzelf nakomen samen met het doel om onderweg ontmoetingen te doen, leren, beleven. Op pad doorheen en naar voor hem het onbekende...
'Er wordt te weinig geïnvesteerd in fietspaden'...
Amper de helft van het geld dat de Vlaamse overheid uittrekt voor meer en betere fietspaden, wordt ook echt gebruikt. Wat er met de overschot gebeurt, is onduidelijk. Nochtans blijven de meldingen van slechte fietspaden binnenstromen. lees verder...
Info: nieuwsblad.be Foto: turnhout.be
Over mezelf... Ik ben Pierre V alias Pedro Op Sinterklaasdag, anno 1948, ben ik als Mechelaar de wereld op gezet. Nu al geruime tijd woonachtig in "mijn dorp in de Kempen". Hobby's: Fietsen in de vrije natuur Geocaching en koffieleut... Heb net een fietstocht als peregrino naar Santiago de Compostela achter de rug ten voordele van... LCH Belgium vzw (Langerhans Cel Histiocytose)