 
(wil je meer weten klik dan hier boven)
Je blogdag doorkomen
Een tas of meerdere tassen koffie hebben positieve effecten. Zeker als je een hele dag moet werken. Je begint het positieve effect ongeveer 20 à 30 minuten na het drinken te voelen.
Je stemming verbetert. In een studie aan de Universiteit van Cardiff werd de invloed van koffie onderzocht op de subjectieve stemmingssituatie. Bevinding: wie koffie had gedronken voelde zich ontspannener en gelukkiger dan personen die geen koffie dronken. De werking van koffie als 'stemmingmaker' is biochemisch te verklaren. Cafeïne verhoogt het serotoninegehalte in onze hersenen. Serotonine is een hormoon dat welbehagen uitlokt. Het is het hormoon van de levenslust.
Je voelt je s morgens wakker en monter. Udo Pollmer, een wetenschapper die zich bezighoudt met het onderzoek van levensmiddelen, beschrijft waarom iemand die moe is 's morgens de opmonterende werking van koffie zoekt: "De afbraak van serotonine in het lichaam begint als het daglicht vermindert. Bij de meeste mensen daalt de stemming met het invallen van de schemering en bereikt in de ochtenduren een dieptepunt." Dan verricht een kopje koffie wonderen. Je hebt weer het gevoel dat je opgewassen bent tegen de werkdag. Koffie is ook populair bij shift- of nachtarbeiders. Als hun innerlijke klok in de vroege ochtenduren eist om te gaan slapen, zijn een paar koppen koffie een handige wakkermaker.
Je presteert beter en je hebt meer uithoudingsvermogen. Studies tonen aan dat koffie helpt om een inzinking te overbruggen als de concentratie en het prestatievermogen vermindert. Bijvoorbeeld als je urenlang achter een beeldscherm zit, of 's middags na het eten. De testpersonen die na het middageten koffie dronken, namen beter informatie op en voerden hun taken sneller uit dan hun collegas die geen koffie hadden gedronken. Het is niet zo dat cafeïne slimmer maakt, maar je denken verloopt sneller, je reactiesnelheid verhoogt, en je kan meer informatie opnemen.
Ook handig om te weten: cafeïne heeft een pijnstillende werking. Hoofdpijn kan in sommige gevallen al verdreven worden door 2 kopjes koffie. In sommige pijnstillers, zoals aspirine, zit cafeïne.
(Barbara Peirs; info VDAB magazine )
|
Wie wordt viewer nummer 20000 op Pedro's blog?
Aanmelden via gastenboek.
Pedro trakteert op een kop goeie verse koffie... |
|
