T' Culinaire
Foto



Inhoud blog
  • Hoipiepeloj......
  • Groooooote kuis....
  • Kruidenthee: Venkelthee.
  • Kruidenthee: Lavasthee.
  • Kruidenthee: Tijmthee.
  • Kruidenthee: Saliethee
  • Kruidenthee: Dillethee.
  • Kruiden : Lavas
  • Kruiden : Vrouwenmantel
  • Kruiden : Duizendblad.
  • Kruiden : Dille.
  • Kruiden : Citroenmelisse.
  • Kruiden: Peterselie.
  • Kruiden : Lavendel.
  • Kruiden : Knoflook.
  • Kruiden: Salie.
  • Kruiden: Basilicum.
  • Kruiden: Venkel.
  • Kruiden: Koriander
  • Kruiden: Roomse Kamille.
  • Kruiden: Goudsbloem
  • Vegetarisch: Spinaziepannenkoeken.
  • Vegetarisch: Spinaziepannenkoeken.
  • Vegetarisch: Spinazie-fetaflapjes.
  • Vegetarisch: Rijstsalade.
  • Vegetarisch: Quorn met snijbonen
  • Vegetarisch: Omelet met nootjes.
  • Dranken : Cappuccino Amorino.
  • Dranken: Sinnamon Sunset.
  • Drank: Pistachio.
  • Dranken: Cafe louise.
  • Dranken: Bisschopswijn.
  • Vis: Spaghetti met gerookte zalm.
  • Vis: Vis in kokossaus.
  • Vis: Prei-mosselquiche.
  • Vis: Gevuld tonijn-broodje.
  • Vis: Vis-Aardappelschotel
  • Vlees: potje van uien, spekjes, ham, tomaat.
  • Vlees: Snelle hap.
  • Vlees: Mexicaans gehakt.
  • Vlees: Kipfilets met ananas.
  • Vlees: Indiase curry met kokos en mango.
  • Vlees: Gehaktballen.
  • Vlees: Rozemarijnaardappelen met spek
  • Vlees: Kipfilet met honingsaus .
  • Vlees: Gevulde omelet.
  • Vlees: runderlapjes op groetmoederwijze.
  • Zoetjes: Bananenbordje.
  • Zoetjes: Aardbeienroom met blauwe vruchtensaus.
  • Zoetjes: Tiraminute.
  • Zoetjes: meloen met rozijnen.
  • Zoetjes: Geflambeerde kersen.
  • Kids: Gebakken visjes in de zee.
  • Kids: Chocoladetoetje met banaan.
  • Kids: Gevulde zonnetjes.
  • Kids: Vlindermacaroni met ham en kaas.

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     

    Archief per week
  • 20/06-26/06 2005
  • 23/05-29/05 2005
  • 02/05-08/05 2005
  • 25/04-01/05 2005
  • 04/04-10/04 2005
  • 21/03-27/03 2005
  • 14/03-20/03 2005
  • 21/02-27/02 2005
  • 24/01-30/01 2005

    20-06-2005
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Hoipiepeloj......
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Hé hé,....

    Eindelijkskes is mijn huizeke weer netjes aan kant.
    Soms heb ik meer last gehad met de verf van mijzelf te moeten verwijderen dan wat anders maar allé ... ben blij dat alles achter de rug is nu.
    Aan mijn toffe bezoekertjes wil ik zeggen ... blij jullie weer terug te mogen zien!

    20-06-2005, 14:11 geschreven door Pimmeke

    Reageer (1)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (1 Stemmen)
    26-05-2005
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Groooooote kuis....
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Beste lezertjes het is al eventjes stilletjes rond pimmeke;
    maar ik ben aan de grooooooooote kuis begonnen.
    Schuren; schilderen; alles eventjes anders zetten ...
    kortom : gezellig is anders.
    Maar ik ga me haasten zodat ik hier snel weer kan zijn.

    Groetjes pimmeke

    26-05-2005, 14:14 geschreven door Pimmeke

    Reageer (1)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (5 Stemmen)
    03-05-2005
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kruidenthee: Venkelthee.
         

    Kruidenthee:                 Venkelthee.

    Giet 1 kop kokend water over 2 theelepels fijngestampte zaden en laat 5 minuten trekken. Zeef voor het drinken. Deze thee werkt licht diuretisch en laxerend en verlicht indigestie. Deppen van watjes met koude thee op oogleden kan vermoeidheid wegnemen. Gebruik geen grote hoeveelheden tijdens zwangerschap.

    03-05-2005, 11:27 geschreven door Pimmeke

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (24 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kruidenthee: Lavasthee.
         

    Kruidenthee:                 Lavasthee.

    Laat 3 theelepels vers of 1 theelepel gedroogde bladeren in 1 kop kokend water trekken.Als zeer mild urinedrijvend middel is lavasthee goed voor de nieren en stimmulerend voor de eetlust. Lavasthee is een vochtafdrijvend middel tegen gezwollen benen en/of voeten.Best niet te gebruiken bij nierklachten of zwangerschap.

    03-05-2005, 11:21 geschreven door Pimmeke

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (15 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kruidenthee: Tijmthee.
      

    Kruidenthee:                 Tijmthee.

    Laat 3 theelepels verse of 1 theelepel gedroogde blaadjes in 1 kopje kokend water trekken. Tijmthee wordt gebruikt bij spanningshoofdpijnen, oververmoeidheid, zere kelen, verkoudheid .Gedurende de zwangerschap niet gebruiken. Koude tijmthee kan als mondspoeling worden gebruikt, deze werkt ontsmettend.

     

    03-05-2005, 11:20 geschreven door Pimmeke

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (15 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kruidenthee: Saliethee
     

    Kruidenthee:                 Saliethee.

    Laat 3 theelepels verse blaadjes in 1 kop kokend water trekken.Saliethee wordt gebruikt bij een zere keel, ontstoken tandvlees, hardlijvigheid en reuma, en is bovendien goed voor de lever en de algemene gezondheid. Epileptie en zwangere vrouwen kunnen deze thee beter niet drinken.

     

    03-05-2005, 11:19 geschreven door Pimmeke

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (24 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kruidenthee: Dillethee.
     

    Kruidenthee:                  Dillethee.

    Giet 1 kop kokend water over 2 theelepels fijngestampte zaden en laat 5 minuten trekken. Zeef voor het drinken. Thee van dillezaden heeft veel toepassingen, zoals bij slechte spijsverteringen, winderigheid, indigestie en maag stoornissen, maar is bovendien een mild zenuwstillend en slaapwekkend middel.

     

    03-05-2005, 11:19 geschreven door Pimmeke

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (20 Stemmen)
    26-04-2005
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kruiden : Lavas

    Kruid:                                        Lavas.

    Culinair:                                   Bladeren, stengels en zaden kunnen worden gebruikt als vervanging van selderij. Gebruik bladeren en stengels in verse salades en de gedroogde zaden in soepen, sauzen, vleesgerechten of om koekjes, broden, en gebakjes een extra smeek te geven. Lavas wordt ook in thee, azijn, en kruidenboter gebruikt.

    Medicinaal:                              Van oudsher gebruikt als middel tegen problemen bij de spijsvertering, reuma, en om waterzucht te reduceren. WAARSCHUWING: beslist niet gebruiken bij zwangerschap of nierproblemen.

      Verwerking:                             Lavasthee van de bladeren bevordert de spijsvertering, wekt de eetlust op en helpt bij het verzachten van de hoest.Thee van de fijngesneden en  gedroogde wortels is dienstig tegen waterzucht en gezwollen voeten. Ook bij klachten aan de urinewegen kan lavas verlichtend en genezend werken en verhoogt het de urineafdrijving ( voor de lavasthee te maken kijk bij kruidenthee's ).Lavas werkt als deodorant en is antiseptisch. Een afkooksel kan aan het badwater worden toegevoegd.

    Tuin:                                       De plant heeft veel water nodig, vooral bij heet, droog weer.Geef vroeg in de lente extra kunstmest.Lavas  wordt graag door bladluizen bezocht. Spoel de planten daarom krachtig af of bestrijd ze door ze met een organsisch of daarvoor aanbevoleninsectenbestrijdingsmiddel te besproeien.Snoei de bloem in de zomer om de plant bossiger uit te laten groeien.

    26-04-2005, 20:15 geschreven door Pimmeke

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (11 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kruiden : Vrouwenmantel

    Kruid:               Vrouwenmantel

    Culinair:          Jonge blaadjes kunnen in kleine hoeveelheden aan salades worden toegevoegd. Ze hebben een milde,enigszinds bittere smaak.

    Medicinaal:     Wordt als een specifiek 'vrouwenkruid' beschouwd als middel tegen menstruatieproblemen, menopauze borstvoeding en ontstekingen.

      Verwerking:    Uitwendig gebruik voor genezen van wonden en als mondspoeling na het trekken van tanden of kiezen. Vrouwenmantel kan worden gebruikt om een verzachtende en genezende spoeling te maken, die bij de behandeling van huidproblemen kan worden toegepast.

    Tuin:               Zowel voor het omzomen van andere planten als in bloemrijke borders gebruikt men vaak vrouwenmantel. Vooral de aantrekkelijke schermen met hun geelgroene bloemen zijn bijzonder populair bij het bloemschikken.

    26-04-2005, 16:37 geschreven door Pimmeke

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (9 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kruiden : Duizendblad.

    Kruid:             Duizendblad

    Culinair:        De jonge kleine blaadjes hebben een iets bittere smaak . Enkele fijngehakte jonge blaadjes geven aan salades en sandwiches een fijne pikante smaak.

    Medicinaal:    Kruidenthee van gedroogde stengels, bladeren, en bloemen is een uitstekend algemeen 'opkikkertje' , een bloedzuiverend middel een tonicum voor de nieren een koortswerend middel en bovendien vermaard als vermageringskuur. Wordt ook uitwendig als wondhelend middel gebruikt.

      Verwerking:    De bloemen kunnen in werkstukjes van droogbloemen worden gebruikt. Een aftreksel van dit kruid is een uitstekend middel om de huid te reinigen.

    Tuin:               Hoewel duizendblad als onkruid wordt beschouwd, is hij een uitstekende plant die de planten rondom een verhoogde weerstand tegen ziekten geeft en hun geur en smaak versterkt. Aan de composthoop toegevoegd versnelt hij het rottingsproces.

    26-04-2005, 16:36 geschreven door Pimmeke

    Reageer (1)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (14 Stemmen)
    Foto



    Gastenboek
  • thee
  • Wij wensen jullie allen prettige eidejaarsfeesten.
  • groetjes
  • Nog een fijne Zondag, en een nieuwe prettige week toegewenst.
  • veel blogplezier

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Leuk dat je even langskomt !!

    E-mail

    Druk oponderstaande knop om mij te e-mailen.


    Mijn favorieten
  • klaverke
  • marcel
  • Jenthe's recepten
  • Vlijtige handjes
  • lachertjes-pimmeke.


  • Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!