Magische bollen van andere leden

Met dit voorbeeld komt Butterfly met een lesje magische bol op de mailgroep Photoshop en dat is een lange les van 28 bladzijden zonder de animatie. Ik zie het als een uitdaging om te maken. Ze laat nog een voorbeeld zien, waarbij het in de bol sneeuw valt.
Die bol maken is een nauwkeurig werkje, waarbij je goed je hoofd moet gebruiken en je ongestoord aan moet werken. Je begint met een cirkel te tekenen, en ook een binnencirkel voor het lichteffect. Die heb ik met de doezelaar op 5 gemaakt, zodat de rand minder hard is. Dan in 3 delen verdelen en het middenstuk als glas maken. Ik heb sneeuw als animatie genomen met de filter snowflakes.

Dit is het voorbeeld van Lynne en ik heb haar gevraagd hoe dit te maken en zij heeft het lesje op de mailgroep gezet met het masker van de letters erbij. Ja dan is het niet zo moeilijk dit na te maken. Je zoekt een leuke winterafbeelding en je maakt daar een patroon van, waarmee je een voor een de letters vult en zorgt dat het patroon in de letters op één lijn staat. Hieronder mijn werkje met het masker.



Dan ga ik zelf letters maken van een font met wolken (alphaclouds), die ik dan in de lengte groter maak en ik neem een andere sneeuwvlok (nr.95, de eerste uit de vormen Snowflakes) en met de filter snowflakes een beetje sneeuw toegevoegd.

Week 49.

Maandag 3 december.

Vanmiddag krijgen we bezoek van Inge en Patrick Weyn uit Sunset Beach, waar dit Belgische echtpaar een B&B met zwembad heeft en Patrick Belgische bonbons maakt. We zijn een paar keer bij hun geweest en nu komen ze voor de eerste keer hier. We kunnen niet buiten zitten, het is te fris. Het is gezellig en we wisselen onze nieuwtjes uit. Ook zij klagen over het slechte weer, maar de B&B - ’t Weyntjeshuys-  draait prima. Dit is hun website http://www.tweyntjes.tk/

Hun huis heeft ook de Toscaanse stijl zoals ons huis.

 

Dinsdag 4 december.

We hebben vorig seizoen een afspraak met de schilder gemaakt, dat al het houtwerk weer gedaan moet worden en vandaag gaan 3 schildersknechten daaraan beginnen met schuren. Behalve de ramen en deuren van 2 slaapkamers, want die moeten helemaal vervangen worden. Ook de werkkamer wordt helemaal van binnen geschilderd, maar dat zijn weer andere mensen, die het plafond erin hebben gezet vorige week. Dus we hebben een huis vol werkvolk. De glasman voor de ramen boven op de slaapkamers komt ook om 8.30 uur en samen met de baas van het bedrijf, dat het plafond heeft gerepareerd kijken ze op de slaapkamers om de klus te klaren voor de inbouw van de nieuwe aluminiumframes, hetgeen door de vorige aannemer is afgezegd. Ze schijnen een oplossing te hebben en we horen daar nog van en het zal zeker meer gaan kosten dan het contract met die aannemer was, maar ja we zijn al blij als het in orde kan komen. Dat kan pas gebeuren na de grote vakantie en we hopen dat het gedaan is voor ons vertrek, maar van verkoop van ons huis kan dan geen sprake meer zijn, geen tijd meer voor, dus we komen weer terug.

Ik heb boven op de gang een uitkijkpunt en ik kan het raam niet wassen, want ik ga niet op het schuine dak staan. Ik geef een tip aan 1 van de jongens, die daar aan het schuren is en vraag of hij dat raam wil wassen en dat is dan ook gedaan.

Je kon er echt niet meer doorheen kijken. Ik heb meteen een paar foto's gemaakt van het uitzicht.

Links is het platte dak van de kantoorkamer te zien. In de verte de Hottentotten-Holland bergen en links de Simonsberg (richting Stellenbosch).  

 Op deze foto het dak van de garage en het uitzicht op de Tygerberg, waarop wij wonen op een hoogte van 100m. De berg is 300m hoog.

Woensdag 5 december.

Vandaag komen we de schilders terug, maar het stormt buiten. Ik ben bang dat ze van het dak afwaaien. De ramen en deuren moeten toch open en veel stof waait er binnen en het is binnen te koud om stil te zitten, maar ja het is niet anders. Ik hoop, dat ik niet ziek word van de tocht. Ik ga in de middag mijn bestelde horloge ophalen en ik ben blij, dat dit in ieder geval gelukt is om hetzelfde te kunnen kopen als vorig jaar, maar dat horloge heb ik dus verloren. Het meisje zei nog tegen me tot volgend jaar mevrouw, nou dat hoop ik niet, dat ik het weer verlies.

 

Donderdag 6 december.

Florence komt weer vandaag, want vorige week heeft ze Vera en Anita geholpen met een verhuizing, want zij hebben een ander huis gekocht in de Uitkijk, maar daar kunnen ze nog niet in en ze wonen nu tijdelijk bij een ex-buurvrouw in.

De 3 schilders maken vandaag het schilderwerk af en vandaag waait het niet en het wordt 25 graden, zodat het nu niet erg is dat alle deuren en ramen open staan. De rekening is R7000. Het huis warmt nu ook binnen op.

Eindelijk is het hier zomer!!

 

Florence maakt de werkkamer van Henk helemaal schoon, zodat daarin de spullen weer kunnen worden opgeborgen. Ik vraag of de tweeling geslaagd is voor hun eindexamen, maar dat weet ze niet, want ze zijn niet naar de diploma-uitreiking geweest, dus ze denkt, dat het niet goed is gegaan en de tweeling is onhandelbaar geworden voor haar. Ze luisteren niet meer en ze blijven gewoon nachten weg van huis. Ze maakt zich zorgen voor hun toekomst.

Wat jammer nu toch, heeft ze zo lang zo goed voor de kinderen kunnen zorgen en ze op school weten te houden en nu is dat allemaal voor niks geweest. Vorige maand is hun vader overleden en 60 jaar geworden. Florence is al heel lang gescheiden van die man.

 

Vrijdag 7 december.

Vanmorgen gaan Ansfride en ik bridgen op de club van U3A en er zijn 6 tafels.

Dan zijn we een paar weken vrij tot na de feestdagen. Ansfride vertelt dat ze een bedankkaartje wil kopen voor de familie in Nederland, die iets gestuurd hebben voor de geboorte van hun kleinkind Nicholas in Kaapstad, maar dat zoiets hier niet te koop is, want dat doen ze niet in ZA. Paul wil dan wel een kaartje maken met een foto van Nicholas en ik bied mijn hulp aan dit te doen met Photoshop en vraag haar de foto door te sturen.

Direct na het bridgen rij ik door naar de kapster in Table View om mijn haar te kleuren en Eunette vraagt mij hoe het vorige week is gegaan, dat Henk mij heeft opgehaald bij haar. Ik vertel, dat ik 10 minuten op Henk moest wachten, doordat zijn creditcard bij de Makro niet werd geaccepteerd en dat ik straks 3 dozen sherry ga ophalen. Ze laat mij een advertentie zien met aanbiedingen bij een goedkopere drankenwinkel Midmar, maar daar staat geen sherry bij. Ik vraag haar of hier ook brandewijn te koop is en vertel dat een vriendin van mij zelf een likeur heeft gemaakt. Blijkt, dat haar vader vroeger zelf stookte en die woont in Stellendam en daar is nog een winkel, die dat verkoopt. Ze noemen het vuurwater. Ook kan je hier suikerklontjes kopen bij Woolworth en ik zal daar eens op letten. Eunette houdt ook van likeurtjes en ze laat mij 2 proeven, een amandel- en een bramenlikeur. Daarna ga ik dan naar de Makro, die daar vlakbij is en het lukt wel om met mijn creditkaart te betalen.

Bij thuiskomst hoor ik dat mijn vriendin An heeft gebeld, dat ze naar de Sinterklaasborrel gaat in Seapoint/Kaapstad en heeft gevraagd of ik ook kom. Ik was dat eerst niet van plan, maar nu wil ik wel gaan en vraag aan Henk of dat goed is, die vindt het niet goed, maar ik zeg, dat ik toch ga en uiteindelijk gaat hij ook mee. Dat begint om 17.30 uur en we zijn op tijd in het chique Winchester Mansions hotel aan de boulevard.

 

 

Dit is het restaurant in de patio van het hotel. Ik heb daar ook een keer gegeten met de IWC een paar jar geleden.

 

We ontmoeten ook Gret, die op bezoek is geweest bij haar man Kees in het N1 City Hospital in Monte Vista. Kees is dinsdag geopereerd aan de prostaat. Gret denkt, dat Kees maandag thuis komt en we zullen Kees zondag een bezoekje brengen in het ziekenhuis, want dat is vlak bij ons. Bij de borrel krijgen we een schotel met hartige hapjes en natuurlijk allerlei zoete lekkernijen voor Sinterklaas, zoals pepernoten, speculaas en marsepein. Als we thuis komen om 20 uur hoeft Henk niet meer te eten en ik open mijn mail en zie dat de foto van Nicholas binnen is en ik ga meteen aan de slag voor het bedankkaartje en ik stuur de poefversie door met de vraag of ze morgen langs kunnen komen om samen de definitieve versie te bepalen, want per mail is dat allemaal moeilijk uit te leggen.

 

Zaterdag 8 december.

Prachtige dag, wolkenloos en 30 graden. Vandaag heb ik een dameslunch van de IWC op wijnestate Buitenverwachting in Constantia. Ik ben er nog nooit geweest en ik vind dit soort dingen erg leuk om te doen.

 

 

 

Ik kom via de M3 uit Kaapstad en neem de afslag Ladies Mile Road en ik moet zijn bij nr 1 op de kaartjes. Dit wijngebied in de Constantia Valley was in het bezit van Simon van der Stel, de eerste gouverneur van 1691-1699 van de Nederlandse kolonie van Kaap de Goede Hoop. Zijn huis staat op Groot Constantia. Buitenverwachting is ontstaan in 1796 en de eerste wijnranken zijn hier geplant in 1825. Het management van het restaurant is Oostenrijks.

 

 

 

 

Deze estate heeft en schitterend oprijlaan met oude eikenbomen en de blauwe agapanthus africanus bloeit volop. Ik stap de auto uit om deze foto te maken.

 

Hier een foto van Internet

Wel een ander jaargetijde.

 

   

 

De agapanthus zie je hier erg veel langs de wegen en in de tuinen. Deze bloem wordt ook de Lily of the Nile genoemd.

 

 

Uitzicht over Buitenverwachting richting Constantiaberg.

 

 

Dit is het terras van het restaurant met prachtig uitzicht op de Constantiaberg.

 

We zitten helaas binnen in het restaurant met airco. De groep telt 60 mensen, er zijn enkele heren bij, dat wist ik niet, dat je je man mocht meenemen, maar dat wil Henk toch niet, dus maakt voor mij niet uit. Er zijn tafels voor 8 en voor 6 personen gedkt. Ik zit bij Wilma van de Ned.Club aan tafel met 2 dames uit Duitsland en 2 uit Engeland.

 

 

Wilma en ik. Rechts is het overdekte terras te zien.

 

 

Dit voorgerecht van scampi’s en bisque d’homard is overheerlijk.

 

Het hoofdgerecht van beef stroganoff valt mij erg tegen. Er zit geen smaak aan. Als nagerecht krijgen we een sachertorte, maar die neem ik mee naar huis voor Henk en hij vind het erg lekker.

 

Na thuiskomst bel ik Ansfride en Paul op, dat ze langs kunnen komen om de definitieve versie van het bedankkaartje voor de geboorte van hun kleinzoon te maken en daar zijn we snel mee klaar en we drinken nog een paar glaasjes wijn samen, voordat ze weer vertrekken. Ansfride is verbaasd over de mogelijkheden met Photoshop dat ik een plekje op het hoofdje heb kunnen retoucheren vanwege het voorwerp links op de foto en ik heb een beetje van de digitale ruis weggeveegd.

      

Nicholas

 

Zondag 9 december.

Nog steeds volop zomer, maar wel een sluierbewolking. Het wordt hier 24 graden zonder wind. Voor mij een pc dag, want ik ben veel achter met de berichten, omdat ik de laatste dagen weinig thuis was. Gret belt op, dat Kees vandaag uit het ziekenhuis wordt ontslagen, zodat we Kees geen bezoekje meer kunnen brengen in het ziekenhuis. Tegen de avond komt er een koufront uit zee binnen en door de vochtige lucht met motregen koelt het ineens af tot 15 graden binnen een kwartier tijd om 18 uur. Vanavond maak ik een scraplesje van Lynne met Photoshop van het woord SNOW.

Dit is het weeklesje op de mailgroep Photoshop, geschreven door Lyke.
Met de pen een bloem tekenen en het pad selecteren. Ik heb geen vaste hand om te tekenen, maar kreeg het voor elkaar om uit de losse pols het cijfer 8 te maken en dat nog een keer op de 2e laag en die horizontaal geroteerd en de lagen samengevoegd en dan heb ik een bloem. Dan 3 keer een kopielaag maken en elke laag roteren.  Daarboven een laag met een verloop maken, dat de kleur geeft aan de bloem en de modus aanpassen. De bloem links is gemaakt met een vorm van een bloem en ook 3 extra lagen met een rotatie gemaakt en een andere kleur voor het verloop gekozen. 
Dan had ik een geschikte tube van een vaas, die ik ook met een verloop heb gevuld.

Groetjes
Cisca
                                                           

Week 48

 

Maandag 26 november.

Zo mooi weer als het gisteren was, zo slecht is het vandaag, 15 graden, storm en stortbuien.

Henk gaat naar de huisarts, want hij blijft last van zijn ene oor houden. We zijn zeer tevreden over de huisarts, die we hier hebben. Hij krijgt een zalf voorgeschreven en 4 pillen, die hij 1 keer in de week moet innemen en Henk moet vrijdag bellen en zeggen of het beter gaat, anders eerder terug komen.

Ik ben de hele dag bezig mijn dagboek op mijn webblog te zetten, maar het is gelukt. Ik krijg de tip, dat mijn letter te groot is, dus ik pas nu een andere letter toe. Ik zie dat zelf niet, maar ja, ik zie niet zo goed meer. Verder maak ik een Photoshopwerkje van de foto’s van ons dagje uit naar Mooi Bly in week 46 en een PSP lesje Afrika van de blendgroep.

 

Dinsdag 27 november.

De zon schijnt weer en daar profiteer ik een uurtje van, hoewel de wind aan de koele kant is.

Henk is helemaal in de stress en ik kan me dat nu wel voorstellen. We horen van de aannemer van onze verbouwing van de achtergevel boven, dat hij niet meer komt, terwijl we een contract met hem hebben. Wat een toestand. Het stond gepland voor de eerste week, dat we hier waren, maar het regende steeds, dus dat ging niet, want de achtergevel moet eruit en dat gaat niet met storm en regen en vandaag had hij toegezegd te zullen komen, maar hij ontving gisteren een nieuwe opdracht voor een werk van een half jaar en daar moest hij meteen aan beginnen en dat levert veel op en zodoende laat hij ons vallen. Wat een pech, want vind maar iemand anders en deze week begint hier de grote vakantie van 6 weken. Nu balen we nog meer van het slechte weer hier de eerste 4 weken, anders was dit al lang klaar geweest en nu moeten we opnieuw beginnen. De aluminium frames met glas staan al vanaf juli klaar bij de glasfabriek, die hier ook niet blij mee is. Het glas moesten we voor 50% vooruit betalen. Henk bellen met de glasfabriek of zij iemand weten om de verbouwing uit te voeren en ze gaan zoeken, maar dat lukt pas na de vakantie. Het is niet alleen een kwestie van nieuwe frames plaatsen.

 

 

We hebben houten frames, die van boven rond zijn en de aluminium frames zijn recht, dus er moet wat weggebroken worden en opnieuw aangepast worden. Het hout is verrot, vandaar dat het vervangen moet worden en er moet een drempel gemaakt worden.

Henk maakt zich echt zorgen, dat het weer niet lukt dit voor ons vertrek voor elkaar te hebben. Ja en als je man zo in de stress is, moet ik dat maar opvangen, het valt niet mee.

Hij gaat een appeltaart bakken volgens een recept van Internet, maar de verhoudingen in dat recept kloppen niet, dus die appeltaart is niet zo goed gelukt en ik hoor weer gemopper in de keuken.

 

Woensdag 28 november.

Henk heeft slecht geslapen en dat zal nog wel 6 weken duren, totdat iemand anders is gevonden, die de verbouwing kan uitvoeren. Zolang hij daar niet zeker van is, zal die situatie niet veranderen. En dit is een van de redenen waarom Henk hier niet graag verblijft, dus weer pech voor mij. Maar we zullen volgend jaar dus weer terug moeten komen.

Het is mooi weer en het wordt 24 graden met weinig wind. Dat is het weer waar iedereen naar heeft verlangd en hopelijk blijft het nu een tijdje zo.

Ik ga een uurtje in de tuin, want de komende dagen heb ik daar geen tijd voor. Ik maak een voor mij moeilijke les van PSP met veel nieuwe dingen (mailvriendin Xara nog bedankt voor de link van die les), die ik met versie PSP9 niet weet op te lossen, maar wel met Photoshop en zo spring ik van het ene programma naar het andere en weet het resultaat van de les te behalen, maar als ik meer tijd heb, zal ik dat lesje helemaal voor Photoshop vertalen, want het is de moeite waard. De filter perspectief kan dan toegepast worden en dat is al lang geleden dat ik dat heb gedaan.

Ik ga een handwas doen en stoofvlees braden en ik hoor Henk al piepen in het kantoor, dat  we geen internetverbinding hebben, omdat er problemen zijn met zijn pc en hij kan niet vinden wat er aan de hand is. Ook dat nog, het wordt allemaal een beetje teveel voor hem.

Ik ben benieuwd hoe dit verder gaat, anders zit ik morgen weer in het Intercafé om mijn mails te volgen. Henk heeft geen zin in eten en ik maak voor mezelf een paar crackers. Het eten voor vandaag schuift maar door voor morgenavond.

Teneinde raad belt Henk met de provider en het blijkt dat we zijn afgesloten, omdat we het maximum van 3 Gb download hebben bereikt en ik krijg de schuld, dat ik teveel heb gedownload. We verhogen nu het contract tot 5 Gb. Het valt me mee, dat dit meteen kan en we kunnen in de avond weer het Internet gebruiken.

 

Donderdag 29 november.

Vandaag komen er mensen om een nieuw plafond in het werkplaatsje van Henk te maken, dat er een jaar uit is om te controleren of de lekkage goed is gemaakt. Gelukkig komt deze man zijn afspraak wel na en Henk vertelt het verhaal van de bestelde frames en dat de aannemer ons heeft laten vallen en deze man beweert, dat hij dit wel kan oplossen, maar natuurlijk na de grote vakantie van 6 weken, die a.s. zaterdag hier begint. Henk meteen opgelucht en belt de man van het glas op, die weet wat er moet gebeuren.Het is gelukt om die 2 mannen samen hier te hebben a.s. dinsdag om de boel te bespreken wat er gedaan moet worden. Dinsdag wordt dan ook het plafond en de hele werkplaats geschilderd.

Van Lisette per mail de foto van de jonge uil ontvangen, die naast hun cottage in het uilennest in de boom zat. Ik heb die ingevoegd in week 46. Ze zijn weer terug in België.


 

Vrijdag 30 november.

Voor de eerste keer ga ik bridgen na 8 maanden geen kaart gezien te hebben. Er is een bridgedrive georganiseerd bij een bowlingclub voor een goed doel en de bijdrage is R60 incl. koffie/thee en lunch. Ethne heeft me gebeld om te vragen om mee te doen en of ik Ansfride mee wil nemen en gelukkig kan zij ook. Ik heb begrepen, dat het bij de golfclub zou zijn, waar ik vroeger op maandagavond heb meegedaan op een bridgeclub. Ik spreek daar met Ansfride af om 9.15 uur. Ik ben er iets eerder en tot mijn schrik zie ik niemand van de bridgeclub en ik kan niemand meer bereiken thuis, want iedereen is al daar waar de bridgedrive wel is en ik heb geen cellphone nummer van Ethne. Ik zie Ansfride binnen rijden met de auto en zeg meteen, dat ik abuis ben en niet weet waar we wel moeten zijn. Gelukkig kon zij zich van vorig jaar herinneren (ik heb toen niet meegedaan) waar het is en dat is niet zo ver rijden, dus ik achter haar aan, maar zodoende waren we nog net op tijd voor de aanvang van 9.30 uur aanwezig. Het bridgen ging weer leuk samen en we zullen op vrijdagmorgen weer op de club van U3A gaan bridgen samen. We spelen vaandag viertallen en we treffen het met onze tegenspeelsters, die ik nog herken van enkele jaren geleden van een bridgepartijtje bij iemand thuis en om 13 uur begint de lunch en we babbelen wat af en wisselen nieuwtjes uit. Ik ben even na 2 uur thuis en dan gaan Henk en ik samen de boodschappen doen voor het weekend.

Het is nog steeds mooi weer en 24 graden en vandaag voor de eerste keer geen trui aan in huis. In de kantoorkamer wordt het ook 24 graden, maar in de woonkamer 19. In de avond maak ik een lesje van Photoshop, lesje 128 van Lyke van de mailgroep om zelf bloemen te tekenen en met een verloop te kleuren.

 

Zaterdag 1 december.

Vanmorgen naar de pedicure in Welgemoed en het meisje herkent me nog.
Ik moet mijn haar wassen, maar het is te lang en het valt niet in model en ik probeer een afspraak te maken met mijn kapster hier en zowaar kan ik om 13 uur komen. Dus ik ben van top tot teen netjes voor het etentje vanavond bij Gret en Kees in Houtbay waar we om 18 uur moeten zijn. Het is mooi weer en we genieten dus van het uitzicht onderweg en ik probeer een paar foto’s te maken vanuit de auto.

 

 

We nemen meestal de route via de Buitengragt door Kaapstad over de bochtige Kloofnek. Op de foto dalen we af naar Camps Bay. Hier rijdt het verkeer aan de linkerkant van de weg.

 

 

Hier zijn we in Camps Bay en moeten we linksaf slaan richting de kustweg Victoria Road. Op de achtergrond is de top van de berg Leeuwenkop te zien.

 

 

Hier rijden we op de Victoria Road langs de kust van de Atlantische Oceaan

 

 

We komen in de buurt van Houtbay, dat achter de bergtop de Sentinel (midden foto) ligt. Aan de voet ligt het plaatsje Llandudno. Op de achtergrond rechts begint de Chapman’s Peak pas, die nu gesloten is vanwege het slechte weer, dat er rotsblokken naar beneden zijn gekomen.

 

Patricia en Pieter zijn er ook. Gret en Kees hebben zich enorm uitgesloofd om ons te verwennen.

Ze hebben een Indische rijsttafel bereid en de saté met saus is verrukkelijk, de andere dingen ook.

 

Pieter kijkt eens goed welke gerechten op de serveertafel staan

 

 

Nu is de beurt aan Henk, terwijl Gret en Patricia toekijken

 

 

 

Patricia schept de rijst op haar bord. Er staat ook een schotel met zelfgebakken kroepoek. Patricia heeft een pleister op een hoofdwond, maar die heb ik weggepoetst.

 

 

De tafel is ook in stijl gedekt met Indische lopers en servetringen van dezelfde stof.

 

Het nagerecht is een ijstaart van vanille-ijs en aardbeienmousse omrand met lange vingers en garnering. En dan komt er koffie met een zelfgemaakte sinaasappel/koffie likeur. Het smaakt naar Grand Marniet, met meer koffiesmaak door de bonen.

Op Internet heb ik daarvan een recept gevonden.

Uit Nederland hebben ze een fles brandewijn en de koffiebonen en de suikerklontjes meegenomen. Er zouden hier geen suikerklontjes te koop zijn. Hier komt het recept.

http://www.culinette.nl/?p=99

 

Sinaasappel/koffielikeur of quarantaquattro (Italiaans) of quarante quatre (Frans)

1 liter wodka of jenever 35%

1 sinaasappel

2 zakjes vanillesuiker of half stokje

44 gebrande koffiebonen

44 suikerklontjes

 

Het is toch raadselachtig waarom niet veel meer mensen hun eigen likeurtje maken. Zo simpel en zeer smakelijk. Deze sinaasappel/koffielikeur wordt ook wel “44″ genoemd. Er gaan 44 koffiebonen in en 44 suikerklontjes en het moet 44 dagen staan. In Frankrijk maken ze deze likeur met hun eigen gestookte Eau de Vie (hoewel het stoken daarvan tegenwoordig verboden is) maar dat hebben wij niet en dus nemen we Wodka. Men neme 1 biologische sinaasappel en prikt daar 44 gaatjes in. In ieder gaatje een koffieboon steken. Het gaat simpeler als je ze gewoon één voor één doet anders kun je die gaatjes niet meer terugvinden. In een weckfles met rubberrand (Blokker enzo) doe je 44 suikerklontjes. Wil je het niet zo zoet dan minder klontjes maar nooit minder dan 25. Daarop de sinaasappel met de koffiebonen en dan een liter Wodka erop schenken. Goed sluiten die pot. Doe er voor de zekerheid een plastic folietje tussen. Dan een paar keer omkeren en een plakkertje erop met de begindatum en de einddatum die 44 dagen later is. In een donkere kast zetten en iedere dag even omkeren zodat de suiker goed oplost. Na 44 dagen door een zeef overgieten in een mooie fles.
Variatie op dit thema is de koffiebonen te vervangen door kruidnagelen en daarnaast een kaneelstokje in de pot te doen.

 

 

In Spanje bestaat de likeur cuarenta y tres, precies hetzelfde recept, mar dan met 43 koffiebonen en 43 suikerklontjes.

Gret en Kees, bedankt voor deze gezellige avond en we hebben ook veel gelachen en dat is zo goed voor een mens.

 

Zondag 2 december.

Vandaag is het weer bewolkt en koel en in de avond en nacht regent het. Ik doe veel pc werk en herhaal een lesje Photoshop met de filter perspectiefpunt en ik maak het huiswerk voor de PSP groep van Nelly.

Vanavond ga ik hier voor het eerst naar een film op de tv kijken  van de Pirates of the Caribbean. De eerste film heb ik nog nooit gezien, wel de tweede vorig jaar.

 

 

 

Nog eentje van de stie van mosaicale

http://www.mosaicale.com/graphic/photoshop/page_tuts7/evans.htm

Op de achtergrond met verloop wordt de filter Simple-diamonds toegepast en de filter rendering wolken. Dan de tube plakken en de modus zacht licht of bedekken gebruiken.

Nog een lesje van de site van mosaicale.

http://www.mosaicale.com/graphic/photoshop/page_tuts8/giancarlo.htm

Hierbij heb ik geleerd om bepaalde kleuren op te slaan in het stalenpalet. Op de achtergrond boven is de filter rendering zon toegepast. Op de  laag van de schaduw is een laagmasker gebruikt waarin een zwart-wit verloop is getrokken.

Dit is een lesje van de site van mosaicale. waar mooie lessen opstaan.

http://www.mosaicale.com/graphic/photoshop/page_tuts7/xilang.htm

Hierbij wordt de standaardfilter vervorm-glas gebruikt.

Week 47

Maandag 19 november.

De wind is minder en het wordt 23 graden en eindelijk kan de kachel in huis uit blijven.

Normaal doen we de gordijnen dicht om de zon buiten te houden, maar nu houden we die open om het in huis wat behaaglijker te krijgen, zodat de kachel niet meer aan hoeft. Ook de terrasdeuren staan open om warmere lucht binnen te laten stromen. Verder niks te melden en dinsdag is hetzelfde als vandaag. Wel de laatste dag mooi weer van deze serie van 5 dagen achtereen. De tuin sproeien hoeft niet en het is overal mooi groen.

 

Woensdag 21 november.

Guur, storm en regen !! Ik werk mijn dagboek bij en wacht op onze pc man, die mijn pc komt brengen. Ik maak het lesje Sheherazade van Photoshop en daarbij zijn Arabische teksten en iemand op de groep heeft uitgelegd wat de volgende tekst betekent:


“Er is geen beter kussen dan moeders borst”

Henk zijn dochter Marieke heeft Arabisch gestudeerd en ik vraag haar al de 5 teksten te vertalen en er komt nog een stukje achteraan. “Er is geen kussen zachter dan de band met de moeder en geen roos mooier dan haar liefde.”

 

Deze tekst is heel moeilijk te lezen, de letters zijn dusdanig geschreven dat het allemaal in elkaar overvloeit en het betekent ongeveer het volgende: “niemand heeft het eeuwige leven en niemand weet wanneer hij zal sterven”

 

Dit is een dichtregel en vertaalt zich als volgt (ik doe het even in het engels, vind ik makkelijker): “ many a day I cried because of him, so why is it that now I am without him, I cry for him?”

 

 

Tekst 4 is weer een gezegde: ”wacht niet tot buitengewone kansen zich zomaar aandienen, maar neem de gewone kansen en maak ze bijzonder”

 

 

Tekst 5 is een gebedsregel: “Heer, breng ons voorspoed in deze wereld en het hiernamaals, en bescherm ons tegen de marteling van het hellevuur”.

 

 

Dit is ook tekst (kalligrafie), er staat "bismillah ar-rahman ar-rahim" oftewel "in de naam van God, de barmhartige erbarmer" wat de eerste regel van de Koran is en vaak wordt geuit als zegening en aan het begin van elk gebed. 

 

Hier mijn inzending van de les, die bijna exact gelijk is aan het voorbeeld. Ik ga er nog een vrije versie van maken met gebruik van de inhoud van de teksten.

 

In de middag komt Francois met mijn pc en we zijn benieuwd wat er stuk was. Ik ben die pc ruim 2 weken kwijt geweest en hij is terug gegaan naar het bedrijf vanwege de garantie (vorig jaar alles vernieuwd) en daarom duurde het zo lang. Het bleek een fout in de registers te zijn, dus niks mis met de hardware. Ik begin dan meteen met alles weer over te zetten van de reserve pc op mijn pc en het lukt nu ook de QuickTime Player te installeren. Henk heeft vanmorgen een kaartlezer gekocht, zodat ik mijn foto’s van mijn digitale camera kan inlezen, want ik was mijn kabeltje vergeten mee te nemen. Ook aangesloten en alles werkt weer goed. Ook een DVD station gekocht, maar die wordt vrijdag door Henk ingebouwd, omdat ik dan een dagje weg ben. Dan kan ik eindelijk het programma Photoshop CS3 erop zetten. Ik werk nu met de Engelse trial van de gewone versie CS3, maar die bevalt me ook goed, vooral makkelijk bij Engelse lesje van Internet.

 

Donderdag 22 november.

Nog steeds koud buiten met 15 graden en het voelt dan nog 5 graden koeler aan. Het is hier vandaag wel droog gebleven, maar zwaar bewolkt. Florence komt weer en ze heeft het ook koud. Ze heeft een muts op (ik heb dat nog nooit gezien bij haar) en de hele dag aangehouden. Binnen krijgen we het niet warmer dan 17 graden. De wind giert om het huis. Hier zijn de huizen niet geïsoleerd zoals wij dat gewend zijn. Ik zit met een dikke trui en plaid om me heen achter de pc. Ik heb vandaag de reorganisatie van de pc voor elkaar. Voor Florence maak ik een warme maaltijd, waar ze altijd weer van geniet en ik geef haar eten mee voor de kinderen thuis, want het leven is een stuk duurder geworden. Door de aanhoudende regen (ook in de winter is teveel regen gevallen) zijn diverse gewassen aan het verrotten en de prijs van voedsel is gestegen door de schaarste. Op het nieuws zien we veel overstromingen door de regen en de gammele huizen storten in.

Wat een ellende, dan hebben wij toch niks te klagen.

Florence heeft de “stoep” schoongemaakt van spinraggen en ze vindt het zo lekker ruiken in de voortuin en ze plukt een takje en komt me vragen wat het is en of het eetbaar is

 

Ik vertel haar dat het rozemarijn is en leg haar uit dat het een kruid is en op Internet zoek ik op, wat je met dit kruid kan doen en waar het goed voor is.

 

Daar staan veel struiken van in de tuin, dus ze mag van mij meenemen wat ze wil. Stom van mij, dat ik het zelf nog nooit vers heb gebruikt uit de tuin, zal er eens aan denken om in de soep, salades of bij vlees of over gebakken aardappelen of op pizza en in sauzen te doen. Het bevordert de eetlust en stimuleert de spijsvertering en de bloedsomloop en tegen te lage bloeddruk (dus ik mag er niet veel van nemen, want heb hoge bloeddruk). Het helpt ook tegen mot in de kleerkast. Dat weten we dan ook weer.

 

Vrijdag 23 november.

Vanmorgen schijnt zowaar de zon, hoewel nog slecht weer was voorspeld, maar dat is hier meegevallen voor de rest van de dag. Ik ga me optutten, want vandaag is voor mij de eerste dameslunch van de Nederlandse Club en dan ontmoet ik weer bekenden. Deze keer is dat in het Old Oak Tree restaurant op het wijnlandgoed van Lourensford in Somerset West. Ik ben vorig jaar een keer die kant uit geweest naar het landgoed van Vergelegen, dat wel mooier is dan deze van Lourensford.

 

Het landgoed ligt op een helling van de Helderbergen.

 

 

Het is 75km rijden en gelukkig is het droog, zodat het een plezier is om te rijden, want ik geniet hier zo van al die mooie panorama’s onderweg. Gret is er ook en ik zie meer bekende gezichten, maar ik maak ook kennis met voor mij 3 nieuwe dames Corine, Heilina en Brigitte, waarbij Gret en ik aan tafel zaten en dat was erg gezellig.

We zijn met 15 dames. Brigitte is de nieuwe secretaresse van de Club en heeft die taak overgenomen van Doortje, die er vandaag niet bij was. Er is een keuze uit een salade met gerookte kip of zalmforel en ik heb de zalmforel genomen, die lekker is.

 

Lourensford is in 1700 opgericht. Meer te vinden op de volgende site, waar je zelfs een filmpje kan bekijken of downloaden. Erg leuk!!  Klik op de bovenste regel van de tekst, die onder de afbeeldingen staan.

http://www.lourensford.com/estate of de Nederlandse vertaling op

http://translate.google.com/translate?hl=nl&sl=en&u=http://www.lourensford.com/&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3DLourensford%2Bwine%26gbv%3D2%26hl%3Dnl%26lr%3D%26sa%3DG

 

Na afloop gaan enkele dames nog koffie kopen, want op dit landgod is ook een koffiebranderij van bonen uit de hele wereld met name uit Colombia. Er is ook een kaaswinkel.

 

 

 

Op de terugweg naar huis zie ik zwarte rookwolken boven de Kaapse vlakte hangen, dus er is weer een brand ergens. Ik ben pas om 18 uur thuis en heb onderweg nog een paar boodschappen gedaan. Vanavond maak ik meteen het verslag van vandaag. Morgen ga ik nog enkele foto’s invoegen bij de vorige dagen en dan kan het op mijn webblog gezet worden. Dat ging niet eerder, want ik kon niet bij mijn foto’s komen toen mijn pc in reparatie was. Ik maak nog een felicitatie voor een vriendin San uit Neerpelt, die morgen een feest geeft voor haar 50^ste verjaardag. Helaas kunnen we daar niet bij zijn, maar dit echtpaar komt met de Kerst naar Kaapstad en we hopen dan elkaar te ontmoeten.

 

 

Zaterdag 24 november.

Mooi weer en het wordt 23 graden. De wind waait nu uit een andere hoek en het is aangenaam buiten en ik ga een uurtje in de zon.

 

Zondag 25 november.

Mooi weer en het wordt 24 graden en ik wil een uurtje naar buiten in de zon, maar ik hou het maar 45 minuten vol, het voelt veel warmer aan wanneer er geen wind is. De deuren en ramen staan weer open en in de slaapkamers en in het kantoor wordt 23 graden bereikt, maar in de woonkamer 19 graden. Dat komt omdat het kantoor een plat dak heeft en als de zon dan schijnt, dan warmt dat wel op en de computers geven ook warmte af.

Vandaag bezig mijn dagboek op mijn blog te zetten, hetgeen veel moeite kost met het netwerk hier. Ik ben er uren mee bezig (de verbinding wordt steeds verbroken) en de eerste 2 weken staan er nu op. Morgen dan de weken 46 en 47 erop zien te krijgen.

Week 46.

Maandag 12 november.

Een poetsochtend voor mij, want we krijgen bezoek en onze hulp Florence is nog niet geweest. Dan ga ik nog wat boodschappen doen voor wat lekkers bij de koffie en de borrel.

Van kip, champignons en uien ga ik een ragout maken en ik ben daar net mee klaar wanneer Lisette en Ben hier aanbellen om 15 uur. Dit echtpaar woont ook in onze wijk in Neerpelt en we kennen elkaar niet zo goed. We hebben een tijdje met elkaar gesproken op de babyborrel van een buurtgenote in Neerpelt op 23 september en ze vertelden toen dat ze een maand in onze omgeving verblijven en we hebben ze toen uitgenodigd bij ons langs te komen en dat is dan vandaag. Zij zijn een week eerder dan wij hier aangekomen en hebben al die tijd slecht weer. Ze verblijven een paar dagen in Stellenbosch en daarna in Paarl en doen dit al een aantal jaren en hebben dit koude weer en veel regen ook niet eerder meegemaakt. Ze huren een cottage op de wijnestate van Mooi Bly (van een Belgische familie) tegen de helling van de Du Toit Kloof berg in Paarl. Ze vinden ons huis erg mooi en we leren elkaar een beetje kennen en we vragen of ze blijven eten en daar gaan ze gezellig op in en zo hebben we nog wat verder gebabbeld aan tafel en zijn we gevraagd om een bezoekje bij hun in Paarl te brengen en dat gaan we doen a.s. vrijdag.

 

Dinsdag 13 november en woensdag.

Vandaag weer een pc dag en nog steeds regen en nog eens regen. Op het nieuws horen we, dat er weer loadshedding plaats gaat vinden, omdat er een centrale is uitgevallen in Gauteng door slecht onderhoud en daar moet het hele land weer onder lijden. Ja hoor om 16.30 uur op woensdag zitten we anderhalf uur zonder stroom. Gelukkig heb ik daarna wel kunnen koken.

 

Donderdag 15 november.

Vanmorgen komt onze hulp Florence, die zeer blij is ons terug te zien. Ze werkt hier graag, omdat ik haar vriendelijk behandel en met de maaltijden een beetje verwen en veel nuttige dingen meegeef. Eindelijk de kans om te vragen hoe het met de ogen van haar dochter Juliëtte is gegaan. De loensheid is een stuk verbeterd door de operatie, maar het is niet 100%. De tweeling wil langs komen met hun eindrapport van school en dan zie ik het wel. Dan zijn ze tot hun 22^ste jaar op school geweest en dat is lang, maar nu een baan???? We gaan proberen of ze hier bij de Spar kunnen werken, omdat een baan uitsluitend via relatie lukt en we kennen het echtpaar, dat de Spar beheert.

Vandaag weer een stroomonderbreking van anderhalf uur op dezelfde tijd als gisteren, gelukkig dat Florence dan al lang klaar was en haar werk heeft kunnen doen.

 

Vrijdag 16 november.

Eindelijk mooi weer!! Strakblauwe lucht en het wordt in Paarl 25 graden en bij ons 20 graden. We vertrekken om 10.30 uur naar Paarl om Lisette en Ben te bezoeken op landgoed Mooi Bly tegen de Du Toit Kloof bergen. Mooi Bly is Afrikaans voor Keep well. Een Belgisch echtpaar heeft dit landgoed in 1999 gekocht en is in 2001 naar hier verhuisd en exploiteren een wijnboederderij en verhuren 5 cottages. Sinds 2005 hebben ze hun wijnkelder met eigen succesvolle witte wijnen, zoals de Chenin Blanc en de Chardonnay. Dit jaar wordt er 70.000 liter wijn geproduceerd.

We nemen de laatste afslag nummer 62 voor de tunnel volgens de route, die we hebben gevonden op Internet.

 

Onderweg maak ik een paar foto’s van het uitzicht op de bergen richting Paarl. Het is 55km van huis tot huis.

 

Op de glooiende N1 richting Paarl

 

 

Afslag 62 is de laatste afslag voor de Hugenoottunnel door de bergen. De DuToitskloof Mountain Pass is afgesloten vanwege werkzaamheden. Als je goed kijkt, kan je de pas in de bergen zien. Tegen die bergen aan ligt Mooi Bly.

 

We verkennen de omgeving van de cottage van Lisette en Ben en we hebben een mooi uitzicht op de monoliet bergtoppen van Paarl (boven het hoofd van Henk, zie collage), waaraan deze plaats zijn naam te danken heeft.

Er lopen hier ook een aantal dieren rond en een grote bok wil graag door de afrastering heen bij ons komen. Het is de tijd voor nieuw leven. Elk jaar is een nest van uilen in de boom naast hun cottage. Er zijn 2 jonge uilen. Ik kan er geen foto van maken, het is moeilijk te zien, maar Lisette zal me een foto sturen als ze weer thuis zijn in Neerpelt over een week.

 

Dan drinken we koffie op het terras bij de cottage van Lisette en Ben en daarna een glas witte wijn. Om 14 uur gaan we lunchen in Paarl bij het landgoed van Laborie tegen de Paarl bergen.

 

 

 

 

Het is erg druk, iedereen is weer blij om buiten te kunnen eten na zoveel koude wind en regen de laatste weken. Er staan mooie oude eikenbomen op het terras.

 

Naast onze tafel is een tafel mooi versierd en ik maak daar een foto van.

We genieten van het uitzicht en het heerlijke eten en het buiten zijn en van elkaars gezelschap. Eindelijk heb ik een Zuid-Afrika gevoel en de reden waarom ik hier zo graag ben. Lisette en ik nemen vooraf een salade met gerookte zalm. Henk en ik kiezen als hoofdgerecht springbok. We hebben nog plaats voor een nagerecht en ik kies voor mijn favoriete Don Pedro met Kahlua, waarvan Lisette nog nooit heeft gehoord en ze doet met me mee en ze vindt het erg lekker.

dit is een afbeelding met de amarula vruchten, waarvan een koffielikeur wordt gemaakt.

Daarna gaan we weer terug naar Mooi Bly en we stappen toch een keertje op om naar huis te gaan. We zijn om 18 uur thuis, waar het hard waait.

 

Zaterdag 17 november.

Weer mooi weer en het wordt hier 21 graden. Vanmorgen samen de boodschappen gedaan en vanmiddag heb ik voor de eerste keer een uur in de tuin in de zon gelegen. Dan komt er nog een verrassing, dat mijn zoon Arthur vandaag ook Skype heeft aangesloten en een webcam erbij en hij belt om 15 uur en het is dan heel leuk de kleinkinderen op die manier te zien. Ze zijn ook onder de indruk om oma te zien per telefoon. Er komen verhalen, dat ze vanmorgen naar de tv hebben gekeken naar de intocht van Sinterklaas in Kampen en volgende week gaan ze zelf kijken naar de intocht in Blokzijl.

 

Zondag 18 november.

Het blijft  mooi weer en 21 graden, dus weer een uurtje buiten van de zon geprofiteerd.

De temperatuur voelt hier 5 graden koeler aan dan in Nederland of België, dus eigenlijk is het pas strandweer vanaf 25 graden, dat je wat bloter kan. Ik loop de hele dag met een dikke trui aan, maar in de zon uit de wind is het prima, hetzelfde idee als je op een terras in de zon achter een windscherm zit.