Zondag 28 december 2008

Oliebollen

Vandaag een artikel over de oliebol

Oliebol

Oliebollen (in Vlaanderen ook wel of smoutbollen of smoutebollen genoemd) zijn een traditioneel gefrituurd gistdeeggerecht uit de lage landen. Ze worden traditioneel gegeten op oudejaarsavond in Nederland. Ook worden ze gedurende de laatste twee maanden van het jaar, of op kermissen, in een oliebollenkraam verkocht.

Oliebollen worden vervaardigd door met twee lepels een hoeveelheid beslag in een pan met hete olie te laten vallen en de zo ontstane, min of meer bolvormige oliebol bruin te laten bakken. Met behulp van een ijsboltang is het ook goed mogelijk een mooi ronde oliebol te vormen.

Het beslag wordt doorgaans gemaakt van bloem, eieren, gist, wat zout en lauwe melk. In plaats van gist wordt soms ook bier gebruikt, omdat hierin gist voorkomt. Het beslag dient een uur te rijzen, zodat de oliebol voldoende luchtig wordt. Oliebollen worden meestal met poedersuiker bestrooid.

In Vlaanderen wordt het gerecht ook "smoutebol" genoemd. Dit vanwege het feit dat ze traditioneel in smout (zeg maar ossewit) of schapenvet werden gebakken. Een smoutebol is doorgaans niet gevuld, in tegenstelling tot de Hollandse oliebol. De eventuele vulling bestaat uit rozijnen, krenten en appel. Verder worden ook andere zaken toegevoegd, zoals sukade, sinaasappelsnippers of room.

Bron: Wikipedia

Iedereen nog een fijne Zondag verder.

Zaterdag 27 december 2008

Lekker koud....

Vanmorgen lekker in de vrieskou door het centrum en langs de markt gewandeld, en dat was genieten. Natuurlijk wel dik ingepakt, maar het was goed te doen zeker in het zonnetje en met de wind in de rug. De weinige zaken die nog schaatsen verkopen doen vandaag goede zaken, veel kinderen waren schaatsen aan het passen.
Nu ga ik in m'n huisje opruimen, en dat is hard nodig.....
Foto: gemaakt vorig jaar December.
Iedereen nog een fijne dag verder.

Vrijdag 26 december 2008

De kerst is weer voorbij

Wij hebben een paar mooie kerstdagen gehad....kerstavond hebben we samen thuis gevierd.
Eerste kerstdag zijn de kinderen bij ons geweest, en dat was erg gezellig. Lekker gegeten, en natuurlijk de kerstcadeautjes uitgepakt....en er hoefde deze keer niets geruild te worden. Vandaag zijn we weggeweest, en dat was na al dat binnen zitten ook heerlijk. Nu gaan we de restjes opmaken, en dan is het mooi geweest...en gaan we op naar de Jaarwisseling.
Foto: onze dochter die met haar nichtje aan het spelen is, en op de bank kijkt onze zoon lachend toe.
Iedereen nog een fijne dag verder.

Woensdag 24 december 2008

Fijne Feestdagen

Fijne Feestdagen

Dinsdag 23 december 2008

Fijne Dinsdag

Vanmorgen scheen het zonnetje, maar nu is het grijs en grauw.....het zijn echt de donkere dagen voor Kerst. Gelukkig is het binnen warm en gezellig, zeker met al die lichtjes en kaarsjes. Manlief is al begonnen met de eerste voorbereidingen voor het Kerstmenu, dus het ruikt ook al lekker in huis. We zijn nog 1 cadeautje vergeten, dus daar gaan we weer....jas en schoenen aan en de drukte maar weer in.
Iedereen nog een fijne dag verder.

Maandag 22 december 2008

Kerstwens

Dit is onze Kerstwens voor iedereen.

Lieve groetjes van Ruud en Ria.

foto

Zondag 21 december 2008

Fijne Zondag

Eindelijk zijn we klaar met de kerstcadeautjes, wat een gedoe en wat een drukte in de winkels. Vandaag zijn bij ons de winkels open, nou ja bijna alle winkels...er zijn natuurlijk altijd winkeliers die uit principe niet op Zondag hun winkel openen.
Vanavond gaan we een paar uurtjes op onze kleindochter passen, wel jammer dat ze al in haar bedje ligt als wij komen.
Iedereen een fijne Zondag verder.

Zaterdag 20 december 2008

Drukke dagen.....

De kleinzonen zijn weer bij hun moeder. Vanmorgen moest jongste kleinzoon voetballen, manlief stond al om half negen met kleinzoon bij het clubhuis. Nu is manlief naar de kerstloterij bij zijn voetbalcluppie, ben benieuwd of hij nog wat wint.
Nu ga ik weer gauw verder, het zijn altijd drukke dagen zo vlak voor de kerst.
Iedereen nog een fijne dag verder.

Vrijdag 19 december 2008

Blij verrast

Onze twee kleinzonen zij al vrij van school, en ook al bij ons. Zij blijven vannacht bij ons slapen, dochterlief heeft kerstfeest van haar werk. Zij gaat vannacht in een hotel slapen, en dat wordt door haar werkgever betaald. De dames en heren worden in stijlvolle kleding verwacht, zij heeft voor het feest een mooi zwart jurkje gekocht.
Blij verrast ben ik door het mooie kerstkaartje dat Willy Devolder voor mij heeft gemaakt, en vanmorgen zag ik dat Amouretje ook al zo iets moois in m'n gastenboekje had geplaatst. Deze twee blogvrienden krijgen van mij een dikke knuffel, ik ben erg erg blij mee.
Natuurlijk ben ik blij met ieder berichtje, dus eigenlijk krijgen jullie allemaal een knuffel.
Iedereen nog een fijne dag verder.

Donderdag 18 december 2008

Kerststal

Kerststal

Een kerststal is een voorstelling van de geboorte van Jezus met figuren van hout of gips, die vooral in katholieke gezinnen rond Kerstmis in huis te vinden is, vaak onder de kerstboom.
De invoering van de kerststal wordt toegeschreven aan Franciscus van Assisi, die omstreeks het jaar 1200 in Italië leefde.
Naast Jezus, Maria en Jozef zijn vaak ook andere figuren aanwezig die in het kerstverhaal voorkomen, zoals herders - eventueel aangevuld met enkele schapen - en de drie koningen Casper, Balthasar en Melchior.
Verder behoren de os en de ezel vaak tot de groep, hoewel bij levende kerststallen de os niet erg vaak voorkomt.
In sommige plaatsen worden routes langs kerststallen uitgezet.
Een bekende kerststal in Nederland is die in de Sint-Janskathedraal in 's-Hertogenbosch. Een bekende kerststal in het buitenland is een grote kerststal op het Sint-Pietersplein in Rome. De kerststal op het Sint-Pietersplein is een idee van Paus Johannes Paulus II en bestaat sinds 1982.

Iedereen een fijne gewenst.

Woensdag 17 december 2008

Fijne Woensdag

Gisteravond naar het verjaardagsfeestje van dochterlief geweest, en dat was erg gezellig. Er waren ook drie vriendinnen van haar, en die meiden zaten heerlijk met elkaar te kwebbelen. Wat is dat toch fijn, dat die meiden al menig jaar zo plezier met elkaar hebben.
De mist was gelukkig vanmorgen weg, en nu schijnt het zonnetje vrolijk. Manlief is met jongste kleinzoon naar de voetbaltraining, en oudste kleinzoon is bij mij gebleven.

Kerstboom versieren

Met ballen en slingers versieren wij de boom.
Het sparretje verandert in een kerstboom.
Met sterretjes en klokjes,
een beetje eng'lenhaar,
dan de lichtjes en de kerstboom is klaar.
Maar wacht eens, er ontbreekt nog iets aan.
Wat dan?
Laat je ogen eens naar boven gaan. Oh ja!
Een boom is niet af zonder iets aan de top.
Er ontbreekt nog een piek bovenop!

Foto: gemaakt vorig jaar van de kerstboom bij ons thuis.
Iedereen nog een fijne dag verder.

Dinsdag 16 december 2008

Hoera, dochterlief is jarig

Vandaag is onze "kleine meid" jarig, 38 jaar is ze geworden. Wat een leeftijd alweer, aan je kinderen merk je toch wel dat je zelf wat ouder wordt. Vanavond komt ze eerst - samen met haar jongens - bij ons haar lievelingsmaaltje eten, en daarna gaan we bij haar thuis feestvieren.
Enk, bedankt voor de mooie foto's van de kerstsfeer bij jou...en de boom is echt mooi versierd. Ook de buitenversiering is erg leuk, ik vind het altijd weer leuk om te zien hoe de mensen met Kerst hun huis versieren.
Het is erg mistig bij ons, daar ben ik niet blij mee....denk dan altijd aan de mensen die de weg op moeten.
Foto: heb geprobeerd een leuke kaart te maken voor onze jarige dochter, heb haar als Kerstvrouw verkleed.
Iedereen nog een fijne dag verder.

Maandag 15 december 2008

Drukke Maandag

Zijn net thuis van de fysio en boodschappen, wat een drukte in de winkels. Vanmorgen weer druk bezig geweest in ons huisje, snap niet waar toch iedere keer weer die rommel vandaan komt.
Straks ga ik een nieuw fotobewerkingsprogramma installeren, ben benieuwd wat ik daarmee allemaal kan doen.
Enk, Anna heeft een mooie boom uitgezocht....dus geen enkele reden om het niet met haar eens te zijn. Leuk hoor om op zo'n manier je boom uit te zoeken, en hem dan om te zagen. Ben benieuwd hoe de boom er uit ziet als hij versierd is.
Foto: een goed gesprek met de Kerstman.
Iedereen nog een fijne dag verder.

Zondag 14 december 2008

Fijne Zondag

Kerstbal

De oorspronkelijke kerstbal is van glas en aan de binnenzijde voorzien van een laagje metaal (meestal zilver). Meestal is een kerstbal dan ook spiegelend. De oorsprong van de kerstbal lijkt de heksenbal te zijn, die vroeger in huis aan de lamp hingen of in de tuin in de borders lag. Doordat men geloofde dat heksen geen spiegelbeeld hadden, kon men via de spiegelende bal gemakkelijk een heks herkennen als die zich in huis bevond. De zilveren ballen in de tuin hadden voornamelijk een decoratief doel.

De oorsprong van de bal als versiering in de kerstboom heeft te maken met de opkomst van de glasblazerij in Oost-Europa. Men ging toen steeds vaker glazen ballen gebruiken in plaats van vergulde noten, rode appeltjes en koek. Voordat de kerstbal in de negentiende eeuw bij rijke mensen in de kerstboom kwam, werd de kerstboom versierd met papieren slingers en geknipte papieren figuren. De piek was onbekend. Meestal werd de boom bekroond met een ster.

Iedereen nog een fijne dag verder.

Zaterdag 13 december 2008

Brrrrr....koud hè

Wat is het koud....Vanmorgen zijn we in de kou naar het centrum gelopen, maar we hebben wel gelijk bij de eerste de beste kraam die mutsen verkocht voor ieder een muts gekocht. Op zich vind ik dit heerlijk weer, het is wel koud maar als je jezelf goed inpakt heb je daar niet zo veel last van.
We zijn ook geslaagd voor een cadeau voor dochterlief, zij is over een paar dagen jarig.
Volgende week gaan we beginnen aan de kerstcadeautjes voor onder de kerstboom, ben altijd weer blij als we voor iedereen wat leuks hebben.
Iedereen nog een fijne dag verder.

Vrijdag 12 december 2008

Dag lieve vriendin

Vanmorgen hebben we afscheid genomen van onze lieve vriendin. Tijdens de herdenkingsdienst heeft één van haar kleindochters dit gedicht voorgelezen:

Huil niet aan mijn graf
Ik ben daar niet. Ik slaap niet.
Ik ben duizend winden die waaien.
Ik ben de diamanten glinstering op sneeuw.
Ik ben het zonlicht op het rijpend graan.
Ik ben de zachte herfstregen.
Als je in de morgenstilte wakker wordt
ben ik de snel opstijgende vlucht kalm rondcirkelende vogels.
Ik ben de vriendelijke ster die 's nachts schijnt.
Huil niet aan mijn graf.
Ik ben daar niet. Ik ben niet dood.

Dag lieve Sietske, rust in vrede.....

Donderdag 11 december 2008

Kerstdrukte

Vanmorgen druk aan het opruimen geweest in ons huisje, en het ziet er weer netjes uit. Straks gaan we nog even naar buiten, en nemen dan gelijk wat kleine boodschapjes mee. De kerstkaarten zijn ook al geschreven, dus die brengen we gelijk maar naar het postkantoor. Altijd een heel gedoe, wie wel en wie niet...en dan komen de eerste kerstkaarten binnen, en ja hoor die hadden we juist niet meer gestuurd.....
Manlief staat al met z'n jas aan, tijd om te stoppen.
Iedereen een fijne dag verder.

Woensdag 10 december 2008

Bedankt

Bedankt lieve mensen voor jullie lieve en warme reacties en medeleven, dat doet ons echt goed. Het zijn best voor ons moeilijke dagen, maar het leven gaat door.... en wij dus ook.
Vanmiddag zijn de kleinkinders bij ons, en dat is toch ook weer gezellig. Ons huisje is inmiddels geheel in kerstsfeer, en vooral 's-avonds genieten we van de lichtjes.
Iedereen nog een fijne dag verder.

Dinsdag 9 december 2008

Afscheid

"Elk afscheid betekent de geboorte van een herinnering"

Maandag 8 december 2008

Verdriet en ongeloof

Lieve blogvrienden en bezoekers van mijn blogje, vanmorgen is een goede en lieve vriendin van ons overleden. Haar man belde ons, om deze trieste en verdrietige boodschap te vertellen. Wij waren meer dan veertig jaar met elkaar bevriend, en mijn man kende haar nog langer.
Mijn gedachte zijn bij haar man, kinderen, schoonkinderen en kleinkinderen.

Kerstboom versieren

Kerstbal

Iedereen nog een fijne dag verder.

Meer van Ria fotografeert