Berichten van 16 juli 2012 tot 22 juli 2012

weeral enkele dagen over geslagen om iets te laten horen. (dat oeverslagen is niet van toepassing op friet eten!)  Vandaag een van de eerste dagen van enkele aangekondigde, mooi weer. Och binnen enkele dagen klagen dat het te warm is. Och zou je liever in de bosbranden, de modderstromen of de overstromingen zitten? 

Gisteren friet met mosselen gegeten. In de late namiddag nog maar eens een portie frites gebakken. Ik kan het de laatste tijd echt niet laten! In de late avond, na een paar stukken fruit gegeten te hebben, nog maar een aardappel met ei en spek klaar gemaakt. Binnenkort ontplof ik. Nochtans geeft mijn weegschaal niet aan dat ik aan het verdikken ben. Integendeel. Misschien komt dat nog.  

Ik kan er echt niet aan doen, maar de laatste tijd ben ik echt verzot op friet. Van vorige week woensdag tot nu heb ik alle dagen frites gegeten en vorige maandag zelfs twee keer. Och dit zal wel overgaan. Iemand schreef me om ossenwit te gebruiken (zoals ons bomma vroeger) of paardenvet als ik dit zou vinden. Op internet geven de beroemde koks totaal tegengestelde adviezen in verband met de bereiding. Ik schrijf daar nu over, precies of dit is het aller moeilijkste gerecht ter wereld en dat is niet zo, maar elke Vlaming kent wel een frituur waar lekkere frieten gemaakt worden. Of we kennen die zaken waar ze de grootste zak friet verkopen of ook die waar we 's nachts nog terecht kunnen of waar dit of dat het beste is. Is dat vet wel gezond vraag ik me dan af? Zoals ik een paar dagen geleden schreef, waren de frietjes destijds thuis nog aan het "zingen" als ze op tafel kwamen. Vet blijft doorbranden natuurlijk. Bij dat zingen moet ik wel geen uitleg geven zeker?  

Meer dan een maand is er hier nu dagelijks een verpleegster langs geweest om de wonde van Amandine haar valwonde te verzorgen. Schitterende mensen! Ook nog een luisterend oor. Ondanks het feit dat ze absoluut geen tijd hebben. De meeste mensen snakken naar een babbel. Te weinig geld en te weinig tijd spijtig genoeg.   

Wij doen niet anders dan klagen over het weer. Och mensen, we kunnen er toch niks aan veranderen. Net twee buren tegen gekomen en onmiddellijk ging het als volgt: "Nu hebben we dit jaar nog niks gehad!" "Wat een zomer!" En zo gaan de klachten maar door. Mensen toch! We hebben daar geen enkele invloed op. Bekijk het toch eens een klein beetje positief. Als je de natuurrampen ergens anders bekijkt, dan komen we er hier echt nog goed van af. Natuurlijk begrijp ik mensen met ondergelopen kelders en alle andere ellende, maar veel van die ellende is veroorzaakt door de mensen zelf en vooral door het kapitaal. Ik kan me er over ergeren en er toch niks aan doen. Dat is de grote frustratie.