Categorie: Winkel/Handel

OPGELET IN DEZE PRODUCTEN VAN ALBERT HEIJN EN JUMBO ZIJN VERBODEN BESTRIJDINGSMIDDELEN GEVONDEN

Hup, even snel rijst, thee of kruiden in je winkelmand gooien zonder erbij na te denken? Dat voelt ineens toch iets minder zorgeloos. Uit nieuw onderzoek blijkt namelijk dat in meerdere producten van onder andere Albert Heijn en Jumbo resten van verboden pesticiden zijn gevonden. 🍲

De producten werden onderzocht door Foodwatch. In totaal werden 64 verschillende producten getest, waaronder rijst, thee, paprikapoeder, chilipoeder en komijn. In 49 daarvan werden sporen van pesticiden gevonden. Bij 45 producten ging het zelfs om bestrijdingsmiddelen die binnen de Europese Unie verboden zijn. Niet goed dus. 🍲

Volgens Foodwatch bevatten sommige producten ook hoeveelheden boven de toegestane grenswaarde. Dat betekent volgens de voedselwaakhond dat deze producten eigenlijk niet in de supermarkt zouden mogen liggen. 🍲

Een product dat eruit sprong, was milde paprikapoeder van Verstegen. Daarin werden maar liefst achttien verschillende pesticiden aangetroffen, waarvan de helft verboden is binnen de EU. 🍲

Of deze pesticiden echt schadelijk zijn voor je gezondheid, is natuurlijk lastig te zeggen. Dat hangt af van het soort bestrijdingsmiddel, hoeveel ervan in een product zit en hoe vaak je eraan wordt blootgesteld. 🍲

Deskundigen benadrukken dat kleine hoeveelheden onder de wettelijke norm meestal niet direct gevaarlijk zijn. Maar er is nog veel onduidelijk over de gevolgen op lange termijn. Vooral het ‘cocktaileffect’, waarbij verschillende pesticiden samen in één product zitten, vinden sommige onderzoekers zorgwekkend. 🍲

Foodwatch wil nu dat supermarkten meer verantwoordelijkheid nemen en beter controleren wat er uiteindelijk in de schappen belandt. msn🍲

Wat zegt de Bijbel hierover: Natuurlijk en puur voedsel: Al in het scheppingsverhaal (Genesis 1:29) geeft God de mens plantaardig voedsel zoals zaden en vruchten. Binnen het geloof wordt dit vaak gezien als een voorkeur voor natuurlijke, onbewerkte producten. De zorg leeft dat kunstmatige toevoegingen afbreuk doen aan de zuiverheid van Gods schepping. 🍲

MAMA MIA GRATIS IJSJES

Italianen zochten al vroeg hun geluk buiten de grenzen. Tot aan de Eerste Wereldoorlog verkochten ze hun ijs in Duitsland en Centraal Europa. Daarna verlegden zij hun werkterrein naar Nederland. Maar het duurde even voordat de Nederlanders warm liepen voor de koude lekkernij. Het is ongelooflijk, maar Nederlanders moesten ooit weinig hebben van ijs.🍨

IJs werd in de beginjaren in Nederland bij banketbakkers verkocht. IJs ging in een glas of je kreeg een plak op een stuk papier (ijstablet).🍨

Na de Eerste Wereldoorlog (1914 -1918) kwamen de eerste Italiaanse ijsverkopers naar Nederland. Daar bleken ze hun zoete product niet te kunnen slijten. “Wat de boer niet kent, dat vreet ‘ie niet”, ging letterlijk op. Uiteindelijk besloten ze gratis hun ijs uit te delen. Dat hielp. De zuinige Nederlanders konden het gebaar waarderen en ontdekten zo dat ijs toch wel érg lekker was.🍨

Veel grondstoffen waren na de Eerste Wereldoorlog in Nederland op rantsoen. De concurrentie was hevig en de prijzen waren laag. Om kosten te besparen gingen in diverse steden banketbakkers ertoe over zich te verenigen in zogenaamde “ijscompagnieën”. Ze kochten de ingrediënten gezamenlijk in en het ijs werd op een centrale plaats vervaardigd. Op die manier konden de toegewezen rantsoenen beter worden benut. De eerste ijscompagnie werd in 1916 opgericht in Utrecht. Andere steden volgden. De ijsverkopers werden ijscomannen bij wie je een ijsco (afkorting van ijscompagnie) kocht.🍨

De ijscompagnie had hygiëne voorop staan. De wafel werd geïntroduceerd en bleek ook uit hygiënisch oogpunt voordelen te hebben. Glazen, die alleen even met koud water afgespoeld werden, waren niet meer nodig; net zoals het onhygiënische papier.🍨

Kort na de Tweede Wereldoorlog (1940-1945) werd een ijsje halen zelfs de populairste vorm van buitenshuis eten. De grondstoffen waren nog op de bon, waardoor een geliefde ijssalon als De Lorenzo in Utrecht maar een half uur per dag open kon.  Het was er dan zo druk dat een portier de klanten in bedwang moest houden.🍨

Veel ijscomannen deden dit werk in de zomer als bijverdienste. Ze maakten het ijs bijvoorbeeld klaar in schuurtje. Als kind ging je dan steeds vragen wanneer er ijs zou zijn. Zodra het moment daar was snelde je er op af met bijvoorbeeld 5 cent in je knuistjes.senioraplaza