Het vetgehalte leert iets over het percentage lichaamsvet in verhouding tot de vetvrije massa. Rekening houdend met het geslacht en de leeftijd van de geteste personen krijgen zij een score van één tot zeven voor hun lichaamssamenstelling. Een lage score (en dus een te hoog vetpercentage) geeft risico op hart- en vaatziekten. Door minder calorieën te eten en meer te bewegen, kan het percentage en dus ook het risico dalen.