Archief

Kunst













Kitsch

De vrijwel orginele foto

De orginele foto wat bijgesneden en versterkt!

Drie is teveel  is een gezegde dat hier niet opgaat!
Aanvankelijk stond er maar één takje op deze foto.
Door gebruik te maken van de kloonstempel van het bewerkingsprogramma Photofilter
zijn er de twee zijstengels bijgekomen en dat ziet er toch veel leuker uit.




Tomatensoep
voorgerecht voor 4 personen
bereidingstijd ca. 10 min.

1 liter tomatensap, 1el suiker, 2 kippenbouillontabletten, 4 takjes peterselie en 1/8 liter slagroom.

Doe het tomatensap met de suiker en de bouillontabletten in een grote pan.
Zet de pan op een hoog vuur en breng de soep aan de kook. Zo nu en dan even roeren.
Knip de blaadjes van de takjes peterselie fijn en giet in 4 soepkommen een scheutje slagroom.
Roer de rest van de slagroom door de soep en schep de soep in de koppen.
Strooi de peterselie erover en dien op. Eetsmakelijk!


Deze dia geeft de plant in zijn oorspronkelijke staat weer.

Jonge steekbeesten in wording...




Voorkomen wilde flora

Natte gebieden ( grachten, sloten, vijvers e.d.)

- in diep water: kikkerbeet, kroos, fonteynkruid, waterpest, waterlelie, gele plomp, waterranonkel, waterdrieblad
- in ondiep water: waterviolier (proper water), lisdodde, gele lis, dotterbloem, riet, zwanenbloem (proper water), blaartrekkende boterbloem
- in moerasgebied: kattestaart, moerasspirea, valeriaan, koninginen(lever)kruid, harig wilgenroosje, moeras-vergeet mij niet, smeerwortel
- in natte grond: watermunt, waterweegbree
- ven (heidegrond): zonnendauw (blaasjeskruid, vleesetende planten), beenbreek, veenpluis, wollegras, dopheide.




Bijen op Gulden Roede

De Gelderse Roos is een zeer opvallende struik
te vinden op bosachtige en vochtige plaatsen.
De witroze vlakke bloemtuilen bestaan uit twee verschillende delen
de buitenring wit en grootbloemig
het binnenvlak met kleine wit-roze bloemetjes.











de bovenstaande foto in zwart-wit weergegeven!












de bloem in uitvergrote vorm weergegeven!

Deze uitsnede van een foto, gemaakt in de Antwerpse Zoo, geeft het lijnenspel weer van de Koraalduivel.
Een echte veelvraat met giftige stekels.
De vis plant zich razendsnel voort en zonder natuurlijke vijanden een plaag!





Als een veertje aan een twijg
wapperend in de wind
denk ik aan jou en zwijg
ik ben jou goed gezind!

Als een gelaten (duiven)veer in het gras
overdenk ik hier mijn zonden.
en het komt mij goed te pas
er geen te hebben gevonden!




Laat eens een veer!


Vegetarische hamburger

250g kikkererwten (12 uur geweekt in koud water), 2tl zout, 4 teentjes knoflook, 1tl pikant paprikapoeder, 3el gesnipperde tuinkruiden, 1 gesnipperde ui, 1 geraspte wortel, evt een tl sambal.

Meng alle grondstoffen, maal met een staafmixer alles fijn, de massa mag niet meer uit elkaar vallen.
Maak 8 ballen, druk deze plat en frituur op 175 graden goudgeel.
Serveer met een knoflooksaus.


Orchidee met een beijzeld raam als achtergrond.
Deze dia werd mij toegezonden door een mede-cursiste
van een digitale fotocursus

    

Het Koolwitje op de lavendel is hier sterk vergroot en versterkt.
Een artistiek uiterlijk is het resultaat! Experimenteer ook maar eens!





Krokant gegratineerde macaroni met kaas
hoofdgerecht voor 4 personen
bereidingstijd ca. 15 min., in de oven ca.20 min.

zout, 350g macaroni, 400g gesneden prei, 2 potjes (200g elk) kant-en-klare kaassaus (Buitoni),
200g schouderham in blokjes, 250g geraspte jonge belegen kaas,
1 zakje gemengde sla, kant-en-klare slasaus/dressing naar keuze.

Verwarm de oven voor op 220 graden C, vul een grote diepe pan 3/4 met warm water en voeg 1 tl zout toe.
Zet de pan op een hoog vuur en breng het water aan de kook.
Voeg de macaroni en de prei toe, kook de macaroni gaar (kijk op het pakje) en giet de macaroni af.
Meng de macaroni en de prei in een ovenvaste schaal met de kaassaus, de ham en de kaas.
Zet het gerecht in de oven tot het gerecht goudbruin is (ca. 20 min.).
Meng de sla vlak voor het eten met de slasaus/dressing.



Op deze dia zien we het verval van een Distelvlinder in een vijver gelijk erwtensoep!