Naar de inhoud

zon _en_zweet_in_frankrijk

als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden
akke.beakke.be
De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende

het duurt lang......

en het moet toch goed afgewerkt zijn 
een slaapkamer voor onze niet betalende gasten



*of met grote uitzondering reserveren voor een exeptioneel feest..... Want deze slaapkamer zal in onze privé-woning zijn.... en is gewoon een  weerspiegeling   van al  onze hobby's tesamen... dat we natuurlijk het liefste delen met mensen die ons nauw aan het hart liggen, en geen commerciële bedoeling heeft.
Geschreven door myrthe om 00:00 Reageer op dit bericht

3 reacties op dit bericht

Liesbeth Oosterom3 april 2013 om 00:10

romantisch

Wat ziet er dat allemaal mooi uit en zo romantisch. Daar wordt je helemaal warm van!!! Tjonge, wat een eer van jullie werk. Zelf je paleisje maken is het mooiste wat er is, vooral met zulke gouden handjes. Elk project wat jullie onder handen hebben wordt zo mooi, hen veel respect voor jullie doorzettingsvermogen!!!
luc21 januari 2013 om 10:43

Fijne wintermorgen Myriam


De grond is wit, de nevel wit,
de wolken waar nog sneeuw in zit zijn wit,
dat zacht vergrijzelt ,
in het fijngetakt geboomte zit,
met witte rijp beijzeld,
Wat zwijgend tooverland is dit?
Wat hemel loop ik onder?
Ik vouw de handen en aanbid,
dit grootse stille wond
 
-* Jacqueline van der Waals *-
 
Veel gezelligheid bij deze winterse weekstart blogmaatjes

wat mij de laatste tijd is opgevallen de laatste tijd op Fr3 , veel B&B in frankrijk hebben nu ook een verkooppunt van vers brood (word aangeleverd van een uit buurgemeente bakker) komt vn voor in dorpjes waar geen bakker meer is , er zijn er zelfs die een mini kruideniers zaakje hebben en word door veel burgemeesters gesteund en doet die dorpjes weer opleven (mensen moeten niet km afleggen om aan brood te geraken) misschien een tip Myriam
Klaproosje120 januari 2013 om 20:27

wauw

daar zou ik graag wakker willen worden...zalig mooie kamer...
Na enkele dagen goed ziek zijn, eventjes weer wat beter...en van woensdagavond terug hervallen ...ik zal dus volgende dagen nog uitzieken , want die vervelende hoest houdt me 's nachts wakker... (en dan heeft een mens een griepprik gekregen he) wou ik hier toch wat komen schrijven, en... ik zie dat ik hier op jouw blogje heel veel werk heb om te lezen sinds mijn laatste bezoekje...
Ik heb heel vluchtig de foto's bekeken van het gastenverblijf dat je op je blog plaatste...en ik schreef het reeds eerder he...gouden handen hebben jullie...daar mag je terecht fier op zijn...1. je scheelt heel wat in prijs als je het zelf doet...2. je doet het secuurder...3. je doet het ECHT, zoals jij het zelf wil...
Myriam, moest je tijd hebben, wil je aub nu eens gaan kijken of mijn blogje normaal reageert? Ik heb de blogverantwoordelijke aangeschreven en er zijn een paar zaken aan veranderd.
Mercikes he...
Hopelijk is het met Theo allemaal in orde ondertussen en hebben jullie ook niet al te veel last van de sneeuw!!!
lieve groet. Cécile
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen

De blogger leest alles eerst na: je tekst verschijnt zodra die goedgekeurd is.

Ik heb mezelf weer eens laten gaan ..

Ik heb dus eerst en vooral gekeken of ik nog genoeg melk en room in huis had, om roomijs te maken.... tijd om ons weekendje te vieren....maar ik wou ook nog eens mijn fantasie botvieren, en tegelijkertijd... produkten die toch wel al van deze zomer in de kast staan te verstoffen op te gebruiken... 
Het is dus een ananaslikeursausje geworden.... wat ik er allemaal heb ingekieperd ..... ongezoet ananassap, een lepel of vier brokskes candysuiker... een beetje zelfgemaakte franse brandewijn of eau de vie....een paar schijven ananas van een klein blikje( de rest draai ik wel door een bakske roomijs) ik had ook nog een half pakske dadels en vijgen op stroop liggen en staan.... allemaal klein geprutst met mijn groot mes..; en heb een handvol walnoten fijngehakt.... een beetje pili-pili, een goeie lepel echte boter en wat maizena bloem om de zaak te binden..... ik heb alles bij mekaar gemikt laten koken en als alles goed gemengd en gekookt is, de boter toevoegen en al schuddend laten smelten....Ik kan U verzekeren ik heb natuurlijk al eens voorgeproefd...om zo op het goevallend uit.... iets te maken is het echt om duimen en vingers af te likken..... ik ga dat toch wel  regelmatig gebruiken..... want ik weet zeker met mijn eigen roomijs...; zal dat een voltreffer zijn ..... voor iedereen die ooit de eer krijgt om aan onze tafel aan te schuiven. 
Geschreven door myrthe om 17:38 Reageer op dit bericht

na veel zoeken....

naar betaalbaar transport.... tot de concluzie gekomen, dat niet alle transportfirma's een kooiaap hebben, en wij die echt nodig hebben om het materiaal dat we gekocht hebben te lossen..... voorlopig hebben we dus plaats.... Het super-degelijk materiaal  weegt enorm veel, onze graafmachine is jammer genoeg niet in staat om zoals vorklift de zaken te tillen  en te verzetten....Dus wordt het betalen geblazen.... maar dan nog zal het beter in prijs zijn , dan dat we het in hier in frankrijk kopen... want de firma's die werken met zulke vrachtwagens rekenen door.......maar goed het is dus  nu wachten op een tegenvracht... en de zaken kunnen beginnen rollen dan zal het vlug gaan.... 
Geschreven door myrthe om 23:33 Reageer op dit bericht

Frankrijk het mekka van de antieke meubeltjes

Als wij in het weekend op snuffel tocht gaan om ons zinnen te verzetten, en toch eventjes ons klusspullen laten voor wat ze zijn, komen we echt dikwijls dromen van antieke spullen tegen, menig  B+B eigenaar/uitbater.... die van rustiek en antieke inrichting houd of de sjabbie-sjieke uitstraling van zijn  zaak wil nog wat meer de luister wil geven...krijgt hier het water in de mond... en dat allemaal voor een paar euro's, je moet natuurlijk niet naar de beroeps-brocanteurs gaan,  want die stropen je levendig... verkopen je fabeltjes.... voor vele, vele euro's...
Een kast die je bij zo een brocanteur koopt voor pakweg 400 a 500 euro 
.. omdat je een argeloze toerist bent op jacht naar franse antieke spulletjes.... koop je op de adresjes die wij kennen voor nog niet de helft van de prijs 
Als ik dan weer zo een mooie kast, een paar verwaarloosde stoelen zie ( houtewerk nog in goeie staat, al dan niet geverfd, maar de stoffering kapot... of geen bekleding meer )
wil ik die mee naar huis sleuren..Momenteel heb ik niet den tijd ,en/of materialen in frankrijk om aan de slag te gaan!Het is zoals in een dierenasiel ik zou al die sloren adopteren.
Een voorbeeld van hoe mooi het kan zijn ( uiteraard als je niet super-modern ingesteld bent van smaak)  
Geschreven door myrthe om 09:36 1 reactie Reageer op dit bericht

Als het er ooit van komt....

Want het is voorlopig uitgesteld wegens grote vertraging .... met de werken .... maar daarna...
ik hoop dat we dit ook ooit kunnen op die leeftijd.... ( zeker nu we niet meer roken hihihihi)

ter tittel van inlichting, deze mensen waren al 88 jaar getrouwd, maar wilden een nieuwe foto van hun huwelijksgebeuren,  hij 101 zij 103
Geschreven door myrthe om 18:44 1 reactie Reageer op dit bericht

Wat hebben we zoal tussen onze kiezen gekregen ....

van ontwenningsverschijnselen... (stoppen met roken)...

gelukkig zijn er geen spanningen tussen ons....(neruveuziteit )
Theo is beter af dan ikzelf, Ik heb hoofdpijn, verhoogde bloedruk, verstopte neus.... rauwe keel als ik opsta... en de eerste maand geconstipeerd... dat is nu gelukkig helemaal anders..... we krijgen nu ook last snoepbuien..... en natuurlijk af en toe trek in een stinkstok...... Maar goed ik hou vastberaden vol... ik heb net een docu. ivm. huidkanker gezien op een onderlip van een rokende veertig jarige man.... allééén daar al voorstop je)  ze moeten gans zijn onderlip verwijderen... en de kanker was al uitgezaaid naar beide kanten van zijn keel...... dit is specifiek te wijten aan roken !! .... 
jammer genoeg ben ik allergisch aan de pleisters....want die helpen toch wel een beetje tegen de rauwe werkelijkheid van het afkicken maar ja... voor mij dus niet aanbevolen 
Geschreven door myrthe om 14:20 1 reactie Reageer op dit bericht

jep.... vandaag !!!!!!

                                                             






                                                            4 maanden rookvrij 
Geschreven door myrthe om 21:58 3 reacties Reageer op dit bericht

door de vrieskou ...

Eigenlijk een beetje gedwongen om het rustiger aan te doen... en dat kunnen we natuurlijk wel gebruiken... we zijn er met volle moed ingevlogen..... geloven in ons kunnen en natuurlijk in ons project... het 1-ige minpunt is de jaloezie van sommige mensen.... Dat heeft mij serieus zeer gedaan.... omdat ik dat zelf niet ken.... Tuurlijk dat ik me dan niet laat schuren en lekker terug klets.... je kan ons niet zo maar straffeloos coeïoneren.... 
En het geeft ons ook wel een extra zetje.... om verder te toen, (tenslotte wordt je niet jaloers op iets dat lelijk /waardeloos wordt. )
Om verder te gaan over de huidige toestand... veel opzoekingen, veel telefoontjes en mails ...om aan de nodige inlichtingen te geraken..... 
Als we de toestand van de wegen vertrouwen in verband met gladheid..... firma's gaan bezoeken, en uiteraard omdat we toch meestal grote hoeveelheden afnemen een goeie prijs bedingen... en lukt het me dat natuurlijk.... indien niet sorry, er zit nog veel meer vis in de zee , die graag genoeg, wat willen verdienen... als je door je hebberigheid niet wil verstaan dat je in 1 keer bv 1000 vierkante meter mag leveren, maar dat daar wat tegenover moet staan.... t'ja dan houd het op.... 

Geschreven door myrthe om 12:20 1 reactie Reageer op dit bericht

VANDAAG is het witloof in hesp gerold met kaassaus in de oven....

Maar ik heb nog een paar stronkes over.... ik denk dat ik die ga klaar maken  met prei en bollekes gehakt een soort stoofpotje... ik kan dus nog geen foto maken want het is maar een ideetje... netzoals ik de spruitjesquiche had bedacht, zit in in gedachten de smaken van de groenten te proeven ( iemand die graag kookt weet wel wat ik wil zeggen ) en ik denk dat het moet lukken op volgende manier, 
enkel het wit van de prei in dunne lammellekes snijden, , hetzelfde met  het witloof , terwijl je de groentjes tesamen laat sudderen , draai je bollkes van kalfsgehakt , kippegehakt of kalkoen... als al een beetje gaar zijn leg je de bollekes er rauw bovenop en laat gans de zwik verder garen met gesloten deksel 
We gaan het mager houden dus het vlees in ondertussen ook gaar en we gieten er een mengeling van koffiemelk en gewone melk over zodanig dat  het niet oversopt is, maak een temperke  met wat koffiemelk en maizena, , en giet dit over de stoofschotel, kruiden met peper en zout, de zaak lekker laten indikken dus eventjes laten pruttelen om de bloemsmaak kwijt te geraken, ik denk lekker met aardappelpuree of gestoomde aardappeltjes ... dat zal waarschijnlijk nog deze week op het menu staan.
Geschreven door myrthe om 17:28 Reageer op dit bericht

Het is droog en het zal vele kouder worden denk ik

straks na de koffie, ons dagelijks potje yohurt en als iedereen beantwoord is (mails)... naar de badkamer  de plaquist haar job  gaan controlleren ( dus mijn eigen werk)
Ik vond het gisteren al héél egaal geworden maar eigenlijk kan je dat maar zien als alles goed droog is en dat zal nog wel enkele dagen in beslag nemen.... 
Het heeft wat werk geweest van langere adem, omdat ik de muren en de plavonds... helemaal bezet heb,( dus net zoals je gewoon op stenen zou bezetten )Maar het resultaat zal navenant zijn,
Als je een plavond hebt die onderbroken wordt door balken heb je meer werk met de afwerking van de randen rondom, maar zijn de oppervlakte's die je optisch vlak moet  maken vele kleiner...Als je darentegen een gewone effen plavond, met sierlijsten en een rozet gaat bezetten is dat een heel ander verhaal ,en wees gerust, om een biljarttafel resultaat te verkrijgen , ben je een hele tijd bezig... met plamuren schuren, nog eens plamuren nog eens schuren enzovoort... een huzarenwerkje als je het perfect wil afwerken.
Maar uiteindelijk krijg je natuurlijk voldoening... als  mensen zeggen wie heeft die plavond afgewerkt , hoe mooi en fijn afgewerkt... dan voel je , je toch wel een meter groeien, (de idioten niet te na gesproken, die zowiezo een afkeurende opmerking zullen  maken )
En niets is zo ergerlijk als je in bad zit, op bed ligt, of op de sofa, en je oog valt op een plavond , dat meer op een maanlandschap trekt dan op iets dat vlak moet zijn.... Zo dat was ... Maak er vandaag iets plezierigs van  
Geschreven door myrthe om 09:04 Reageer op dit bericht

Het is gebeurt de badkamer staat in de knauf...

Op zijn vlaams , op zijn nederlands of op zijn frans... het is gebeurd, De badkamer is volledig in de knauf gezet... en staat te drogen zodat ik daarna plavonds (2) en de muren van  het badkamermeubel en toilet.... boven de lambrizering kan schuren, en dan in de primer zetten, pas daarna kunnen er tegels gezet worden... we hebben ons les geleerd in de keuken, en ik heb absoluut geen goesting om de dure wandtegels ( het zijn eigenlijk geen tegels)... het zijn meer echte steentjes...het is al eender... het is gewoon prachtig materiaal en elke euro waard.... !!!! 
Nu de foto's van de geplaqte badkamer (uiteraard zijn de muren en het plavond nog NIET geschuurd)

De randen aan het plavond.... daar zijn spleten ,maar dat is om de specie voor de mooie sierlijsten  tussen te verankeren.. dus het is geen knoeiwerk, maar dat wisten jullie wel zeker hé ?:-) )


foto's die beloofd zijn 


1314863-57f4255bc7c3a9d8a27a9758c9f6318c.jpg

1314863-a4980d9b3f59af1dce9841be0942d194.jpg

1314863-ee76f3ff1aad07538928a2d0c289ecb8.jpg

1314863-20454f56d054241dace7e37a6127af6e.jpg

1314863-98f3b5b3ff7d1463228ee36306772820.jpg
Geschreven door myrthe om 19:57 Reageer op dit bericht

Gisteren is er ook naar onze echte toekomstplannen gevraagd...

Gewoon zonder bijbedoeling.... en ik heb eerlijk geantwoord.... Op dit moment zijn we héél erg teleurgesteld in bepaalde mensen, die ons een rad voor de ogen hebben gedraaid .... We houden enorm van onze hoeve en de mooie natuur van de Haute -Marne en we restaureren en renoveren  ze met met alle plezier..Maar daar houd het dan ook mee op, we zullen ( onze huidige toestand in acht genomen verschillende jaren bezig zijn, met het meeste plezier .. want we doen dat héél graag) Maar als het klaar is zou ik me dus zielsgraag enkel bezig houden met  mijn hobby's en eventueel mijn ervaringen doorgeven met cursussen en natuurlijk ook leeraars van harte ontvangen.... Dat houd dus in... dat ik me met gans de zaak van  gite's enzovoort enzoverder me wil terug trekken en waarschijnlijk een gerante .... uitbater  zal zoeken die gans het complex afhuurt of in loondienst van ons zal zijn.... In elk geval iemand met de nodig now-how en ons zienswijze.... diploma's en geen uitdraaiselkes van de printer.... het gaat tenslotte over een serieuse investering...Alles zal door een advokatenkantoor  op punt worden gezet en gecontrolleerd.... Uiteraard mensen die de kennis hebben van het fiskaal recht in Frankrijk en ook genoeg kennis van zake in verband met diploma's ( Belgïe , Nederland, Engeland) 

Ook wil ik binnen de kortste termijn , bij brandweer en de franse instantie's graag de nodige regelementen in verband met brandveiligheid, hygïene , huisvesting .. Gite's en B&B  ... het is tenslotte niet niks en als alles in orde is wil ik niet opnieuw beginnen breken omdat iets niet regelementair is.
We hebben nog enorm veel tijd..Om echt alles wat we willen op papier te zetten zodat het de gepaste vorm heeft zodat we achteraf van onze noeste arbeid met volle plezier kunnen genieten.... Het feit dat er mensen zijn die me in mijn oude dag nog voor hun kar willen spannen heeft mijn haren recht omhoog laten komen
Geschreven door myrthe om 19:24 1 reactie Reageer op dit bericht

Als je zo eens rond dartelt op het internet...

En je wil je geliefde eens trakteren op een romantisch weekendje bvb voor Valentijn... ( lievekesdag :-) ,) dan kan je toch wel hele mooie B|&B  ontdekken .... die qua prijs wel verschillen ( dus een beetje uitzoeken wat je portemonai qua romantiek aankan) maar dan heb je ook waar voor je geld ... Sober maar degelijk en romantisch ingericht.... met kwaliteits-interieur...De inrichting van deze B&B  is een beetje hetgeen wij voor ogen hebben.... met alle respekt voor de mooie inrichting :La maison des "Demoiselles" La petite maison du "Bouïs"
Geschreven door myrthe om 18:38 Reageer op dit bericht

Meer van zon _en_zweet_in_frankrijk

↑ Terug naar de berichten