Soep aan huis geleverd met de bakfiets
Mijn grootmoeder deed dit vroeger ook , en dan spreek ik over de jaren begin 50 - was een concept dat aansloeg en iedereen kende haar - later nog uitgebreid met verse rijstpap . Ik ben er van overtuigd dat dit zal lukken ! in welke tijd we ook zijn, iedereen lust een heerlijke kom verse soep en al ze ook nogeens aan huis wordt geleverd kan ik enkel maar toejuichen ! veel succes
Sinds enkele weken ontdekten de Mechelse broers Van Horebeek een gat in de markt. Met een bakfiets levert hun kleine bedrijfje verse soep met de bakfiets. Zaakvoerder Gunter (38 jaar) kon met 'soeper' een kinderdroom realiseren. "Ik ben informaticus, maar na het sluiten van mijn bedrijf stond ik plots op straat. Het gaf de kans om een oud idee te verfijnen."
In Mechelen is het een nieuw concept met nostalgische trekjes. "Het verhaal klopt", vervolgt broer Werner. "De tijd is er rijp voor. Mensen zijn op zoek naar kwaliteit. Die kunnen we leveren met het werken met seizoengroenten. Soeper is origineel en is pure 'lokale economie'. "Onze klanten zijn particulieren en kleine en middelgrote bedrijven. Onze soepen zijn zowel klassiek als verrassend gedurfd."
Vanaf vier porties wordt er gratis geleverd. Afhalen kan ook op het thuisadres in de Cederstraat 36. Er kan snel en eenvoudig besteld worden via de website.
"De reacties zijn heel postief", vertelt Gunter. "Diegenen die proefden komen terug. Graag geef ik ook mee dat we heel milieubewust werken, en voor zo weinig mogelijk afval willen zorgen. De soep kan dus in eigen potten afgehaald worden."
|
