Niet alleen de vele champagnes zijn godendranken maar ook de Spaanse cava's zijn heerlijk om van te genieten. Er zijn cava's die heel gemakkelijk de vergelijkende test met vele champagnes kunnen doorstaan!!
Wie kan mij uit de nood helpen met afgebeelde capsule. Ik heb reeds verschillende personen, die er zeker meer van afweten dan ik, aangesproken maar niemand kan mij helpen. Voorlopig weet niemand van welk huis deze capsule is.
Ook deze zijn "verse" aanwinsten. Dit champagnehuis vind u op 30 km van Reims in de gemeente Fleury la Rivière. Deze is gelegen in het departement Marne en behoort tot het arrondissement Epernay. Het is ongeveer 8km² groot en telt een 517 inwoners.
Zoals ik al schreef bij de eerste kennismaking is zo een verzameling opbouwen een ware passie geworden. Ook andere mensen hiermee laten kennismaken geeft ook veel voldoening en natuurlijk een fles van deze godendrank openmaken is zeker zo plezant.
Mijn laatste aanwinsten zijn van het huis Courty-Leroy uit Grauves. Dit is een gemeente met een 662 inwoners in het departement Marne. Ze is gelegen in het arrondissement Epernay op een 38km van Reims.
Je ziet dat Vadin niet alleen mooie capsules maakt maar ook hun flessen mogen gezien worden. Dit zijn GEEN gewone etiketten maar worden op een speciale wijze op de fles aangebracht.
Champagnehuis Vadin is gevestigd in Cumières. Een gemeente die je kan vinden op een kleine 29km beneden Reims en een 8 km van Epernay in de Rue de La Coopérative.
Dit champagnehuis verdeeld een zestal champagnes die zijn gemaakt uit 40% Chardonnay druiven en 60% Pinot Noir. Je kan hun vinden in de Rue de Crayères te Reims. Meer gegevens vind u op hun verzorgde website: http://www.champagne-ruinart.com
Dit champagnehuis vind u op de Boulevard du Nord 2 te Aÿ. Deze kleine gemeente is gelegen op een 29km van Reims en een 6 tal km van Epernay. Op hun website www.champagne-ayala.fr vind u meer gegevens over de champagnes die ze maken.
Vorige maand nog een bezoek gebracht aan het champagnehuis Lefèvre dat gelegen is in de Rue Verzenay te Verzy. Verzy is gelegen op een kleine 21km beneden Reims. Op een klein gezellig binnenkoertje wordt u zeer vriendelijk ontvangen door de gastvrouw. De degustatie achteraf is meer dan voortreffelijk alsook de prijzen van zijn champagne.
Het champagnehuis Liebart - Regnier is gevestigd in Baslieux-sous-Châtillon en verdelen een zevental champagnes. Meer gegevens vind u op hun website : www.champagne-liebart-regnier.com
Champagnehuis Bauchet et fils is gelegen in de streek van de Marne in het dorp Bisseuil. Ze verdelen champagne brut réserve, brut sélection,Bauchet Le premier jour en Rosé.
