Veel kijkplezier en laat een bericht via gastenboek of een commentaar bij een foto.
Beoordeel dit blog
Zoeken in blog
Champagnebubbels
Proeven en genieten van champagne!
26-10-2008
Sfeerbeeld 4 oktober - nr 19
In de namiddag was er de degustatie bij Sanger in Avize en hier stond Mr Brifflot met zijn team klaar om ons de verschillende types te laten proeven, samen met de gelée de champagne.....
Le Caveau - Cumières Na de uitgebreide proeverij van de voormiddag, was het dringend tijd om een hapje te eten.....maar eerst nog even een glaasje champagne als aperitief....maar blijkbaar waren de bubbels al naar het hoofd gestegen !
Champagne Jeeper - Damery Omstreeks 10u30 kwamen wij aan in onze eerste champagnekelder en de degustatie van 5 verschillende champagnes kon beginnen......
Volgende week zaterdag is het eindelijk zover..... Champagne proeven van 's ochtends tot 's avonds.....Terug met een volle autocar richting Epernay.....En natuur zullen er terug foto's genomen worden, die achteraf op deze blog zullen terechtkomen.....
Sanger - Avize. Hun "colli découverte" heeft steeds veel succes en is dit jaar terug verkrijgbaar.... Nu nog aftellen tot 4 oktober om terug te kunnen genieten van onze traditionele groepsreis. Al meer dan 20 jaar een succes.......en steeds uitverkocht....
Sanger - Avize. In de namiddag hebben wij afspraak in de kelder "Sanger" te Avize, gelegen in de côte blancs des blancs. Op algemeen verzoek wordt deze kelder terug aangedaan. Foto's zijn op deze blog terug te vinden van de vorige editie..
Le Caveau - Cumières. Als tussengerecht hebben wij de volgende sorbet uitgekozen, namelijk "Trou champenois", gemaakt met toevoeging van marc de champagne. Een lekkernij !!
Le Caveau - Cumières. In deze etalagekast treffen wij o.a. een kookboek met talrijke recepten op basis van champagne aan, geschreven door de patron van het restaurant....
Champagne Jeeper - Daméry Wat iedereen ten zeerste op prijs stelt is natuurlijk de degustatie van de verschillende soorten champagne en dit zal in deze mooie ruimte gebeuren....
Champagne Jeeper - Daméry Het manueel draaien van de flessen is natuurlijk verleden tijd en deze robotmachines kunnen dit op een kortere tijd en even goed....
Champagne Jeeper te Daméry. Dat de naam van het champagnehuis afgeleid is van een jeep hoef ik jullie waarschijn niet te vertellen, bij het zien van bijgaande foto.....
Aangezien wij terug een nieuwe champagnekelder hadden uitgekozen voor de editie 2008, zijn wij vorige zaterdag op verkenning geweest en hebben wij de kelder van champagne Jeeper in Daméry gaan bezoeken.......
Allen terug op post voor de komende champagnetrip op 4 oktober aanstaande! Interesse? Stuur dan een mailtje en wij bezorgen U alle verdere details........
Momenteel hebben wij een zeer kwalitatieve champagnekelder vastgelegd voor het ochtendbezoek, namelijk Champagne JEEPER in Daméry. Resto voor het middagmaal wordt vernieuwd en zal ditmaal doorgaan in "Le Caveau" in Cumières. De champagnekelder voor de namiddag is, op menig verzoek, terug Champagne SANGER in Avize.
Zodoende staat het programma op zijn poten en kan de promotiefolder opgemaakt worden.
Het wordt gegarandeerd een VERNIEUWDE en KWALITATIEVE dagtrip !