Na de uitgebreide maaltijd vertrokken wij richting Avize om de champagne Sanger te gaan bezoeken. Deze kelder bevindt zich in de Lycée Viticole te Avize.
De tijd ging snel vooruit en de champagne was aardig naar het hoofd gestegen. Tijd om naar de Auberge Champenoise te Moussy te rijden voor het middagmaal...
Wie durft er nu het eerste glas vastnemen? Uiteindelijk werden wij door de kelder Goutorbe zeer verwend en kregen wij 5 verschillende soorten te proeven en dit nog wel in normale champagneglazen !!!
Om 10u30 hadden wij afspraak bij de familiekelder André Goutorbe te Daméry. Op de binnenkoer kregen wij vooraf een korte uitleg van het productieproces.
Vorige zaterdag zijn wij onder een stralende en zonnige hemel naar de Champagnestreek geweest en vanaf aanstaande maandag zal er dagelijks een foto op deze blog geplaatst worden. Deelnemers worden gevraagd om mij hun foto's door te mailen, zodat ik ze ook op de blog kan bijplaatsen. Champagnegroeten Luc
Op 6 oktober aanstaande gaan wij de volgende champagnekelders bezoeken : - André Goutorbe te Daméry - Sanger te Avize Wij kijken er al naar uit om de verschilende soorten uitgebreid te kunnen proeven.
Wie digitale foto's van onze uitstap 2006 in zijn bezit heeft, mag contact opnemen om deze ook op deze blog te plaatsen. Aarzel niet en stuur een mailtje.
Men heeft ook de mogelijkheid om het "Musée d'Amour" te bezoeken. Dit unieke museum bevat meer dan 600 voorwerpen betreffende het huwelijk en het samenleven als koppel tussen 1820 en 1920. Dit museum werd geopend op 7 september 1995.
In de namiddag bezochten wij de familiale champagnekelder Henry de Vaugency, gelegen het dorpje Oger in het hart van de Côte Blanc de Blancs. Sinds 1732 is dit reeds in familiehanden en wordt tot op de dag van vandaag nog steeds in ere gehouden. Zij hebben een zeer mooie website (zie mijn favoriete links), waar U alles uitgebreid kan lezen.
Na de uitgebreide degustatie van 5 verschillende soorten champagne, hadden wij de gelegenheid om champagne aan te kopen aan zeer democratische prijzen. En zo te zien aan de bagagekoffer van de autocar viel de champagne zeer in de smaak!
Champagne André Goutorbe is een familiebedrijf, doch zijn ze reeds goed bekend bij het gemeentebestuur van Denderleeuw, die als blijk van dank een bord geschonken hebben!
In oktober 2006 bezochten wij tijdens onze dagexcursie in de voormiddag de champagnekelder André Goutorbe in het plaatsje Daméry, gelegen langsheen de Marne. Deze kelder heeft spijtig genoeg nog geen eigen website.
Ik laat jullie volop genieten van de wondermooie Champagnestreek en laat jullie meeproeven in een aantal kelders, welke wij reeds bezochten. Onze vereniging Re-crea Denderleeuw gaat jaarlijks op stap om uitgebreid te gaan degusteren bij kwalitatieve champagnekelders. Champagnegroeten, Luc De Brandt
