De restgroep is het topje van de voedingsdriehoek. Het is
een afzonderlijk zwevende gedeelte waarin alle voedingsmiddelen geplaatst
worden die we strikt genomen niet nodig hebben in een evenwichtige voeding en
zeker niet in een diabetesdieet.
Deze groep is dus volledig te vermijden. Hierin zitten
zoetigheden (snoepgoed, gebak, chocolade, zoete toespijs zoals: gelei, jam,
honing, chocopasta), alcoholische dranken gaande van sterke dranken naar wijn
en bier, allerhande sauzen, suikerrijke dranken zoals, cola, limonade,
grenadines, enz.
