![](http://blogimages.seniorennet.be/friendship_betty/2528736-28884038379a4d7f9f477f913ca6518d.png)
Tegenwoordig is kaviaar behoorlijk zeldzaam
en hij bestaat uit eitjes van de steur.
**********
Aan het einde van de 19de eeuw werd kaviaar
geserveerd bij bier, zo werd de consumptie
groter, door het zoutgehalte van de steur.
**********
Maar dan waren de rivieren leeg gevist,
vandaar dat kaviaar nu duur en erg zeldzaam is.
**********
![](http://blogimages.seniorennet.be/friendship_betty/2528736-b3b5dec99319a5ec9bc438747d4a042e.png)
24-02-2023 om 00:00
geschreven door friendship_betty
|