LETTERNIJEN was een eethuisje in de buurt van De Groene Waterman.Ik schreef dit bericht op 13 november;nu ik vandaag 14 november nog eens op de site kijk zie ik dat de zaak gesloten is...jammer
Op de website stond zelfs een gedicht opgedragen aan het letterkoekje
ODE AAN HET LETTERKOEKJE
O lekkere letter
O kleine niknak
om goed te zijn blijf je krokant
in je luchtledige, knisperende plastiekzak
geboren ben je uit deeg
(van water, bloem, boter, suiker en wat al niet meer)
van jongs af aan een literaire lekkernij
je geboortehuis is de bakkerij
of soms de superbazaar
je naam meestal De Beukelaer
Een culinaire letter ben je
en als ik weer eens aan het lezen ga,
neem ik je gretig in de mond
en ik verslind je, lekkere letterkoek,
jij bent net een spannend boek
Daarom: als eerbetoon,
ook namens de families Vandenberghe, Thee & Koffieboon
draagt dit eethuis
naast Demian,
De Groene Waterman
voortaan
LETTERNIJEN
in de Wolstraat 11 Antwerpen
als naam
Nog dit tot slot: breng, als het je
belieft,
dit huis, de kok en wie er eet
een gunstig lot
Adieu, vaarwel, het ga je goed
je bestemming oogt nu eenmaal suikerzoet
lekker zijn is je letterkundig lot
sorry, maar met een of ander biologisch sapje
maak ik van je krokante lijf weer een papje
J. KiNDT
11 november 200
|
