benodigdheden:200gr lange vingers,1/2kg aardbeien,75gr fijne suiker,225gr marscarpone,1 potje yohourt,1,5dl sinaasappelsap,en wat chocoladeschilfers. Bereiding: de lange vingers in sinaasappelsap drenken,en deze in een kom leggen,de vruchten wassen en ze in plakjes snijden,de plakjes op de lange vingers verdelen,en bestrooien met ietwat suiker.Vervolgens de mascarpone mengen met de suiker,yohourt en sinaasappelsap,en met deze bereiding de aardbeien bedekken en dit mooi egaal smeren.versier verder met de chocoladeschilfers,en wat aardbeien,plaats enkele uren in de koelkast alvorens te serveren,en je hebt een heerlijk dessert,eet smakkelijk
