Vandaag is een dag om eens rustig thuis te blijven , het is een heel verschil met gisteren dat zijn van die dagen dat je thuis tussen de zaadboeken moet gaan zitten bladeren en lezen , welke boonsoorten je moet bestellen . en zijn er nog peper soorten die ik nog niet gezet heb , ik zet van elk die ik noem maar vijf planten dus er kunnen er wel een paar bij , de pepertjes die ik genoemd had dat zijn zeer rijk dragend en als ik er van elks twintig in de vriezer doe dat is meer dan voldoende , voor een heel jaar , en dan kan ik er nog genoeg weg geven . het is in ieder geval een heel gepuzzel welke zijn mild en welke zijn zeer heet , dat kom er van als je vreemde pepertjes zet dan is het eerst veel lezen , maar daar zijn de winter avonden goed voor .. de eerste die ik er uit haalde was de golden habanero een zeer goede en mooi goud kleurig pepertje van deze peper word geschreven dat het een zeer heet pepertje moet zijn , de tweede was de pueblo pepper een rijk dragend pepertje en mooi rood en ook heet maar niet zo als de eerste , de derde is de orange habanero pepper ook een zeer heet , waarmee je voorzichtig moet zijn met het plukken.................
Met zulk mooi weer dat zijn de tuinders ook op de tuin te vinden , er zijn er dan gauw een stuk of tien tot vijf tien man en dat is voor de dec . maand toch wel veel . maar het was dan ook heel mooi weer , bij de koffie van tien uur was het zeer druk . hier aan kun je zien dat ze komen voor de kontacten met elkaar en dat is zeer goed , het zouden er nog meer moeten zijn , maar dat komt in het voorjaar weer , als we met de tomaten zaden gaan beginnen , op deze groente tuin komen altijd een vijftien tomaten kassen te staan , en dat is voor een complex met dertig tuinen toch nog veel . op vele tuinen heeft de moes , en kool soorten plaats moeten maken voor de tomaten en de paprika met hier en daar wat bloemen er bij , het is de nieuwe tijd zegd men , en met andere vergeten groenten soorten , vele tuin bladen beginnen daar ook over te schrijven zoals het blad de tuinliefhebber en het blad , bloemen en planten , dat zijn zo maar een paar bladen dat ik zeker weet . maar van daag wilde ik eens over de pepertjes schrijven die ik in ieder geval zal zetten de eerste is de peper , chile pasilla bajio , een mooie grote zwarte gespikelde peper , dan de peper hungarian yellow wax , een mooie volle gele peper niet al te sterk , en de santaka hot asian , dit is wel een zeer sterk rood pepertje..........
Ondanks dat het vanmorgen niet al te best weer was ben ik toch naar de tuin geweest, er was voor mij nog enkele dingen te doen . ik ben maar begonnen met een metertje te spitten , en dan is het vlug kwart voor tien tijd voor een heerlijk kopje koffie , onder tussen waren er toch nog enkele tuinders gekomen , en dan is een half uurtje niets , er moest nog een raam achter in een hokje gezet worden , zodoende was piet gekomen met de slijptol om er eerst een stuk uit te slijpen , en toen was die raam er vlug in gezet , dat zijn zo van die dingen die je gezaamelijk moet doen en dan werkt dat het beste . en zo kunnen we als we elkaar een beetje helpen een mooie groentetuin krijgen . dan de paprika er worden nog drie soorten genoemd , dan hebben we voor het volgend jaar dus negen soorten . de eerste is de sheepnose pimento , een soort dat ik niet weet hoe hij smaakt het is een nieuwe voor mij ,, de twee is de golden marconi een lekker geel paprika de derde is de california wonder een groen / rode paprika ..... de volgende keer zijn de pepertjes aan de beurt.........
Nee vandaag dat is geen dag voor de groente tuin , het weer valt een beetje tegen , maar wat wil je we zitten ook al eind nov. over een paar weken is het al kerstmis , en dan mogen we met dit weer eigenlijk toch niet klagen . maar iedere tuinder kijkt alweer uit naar het voorjaar , als alles weer uit de grond begint te komen , dan begint voor ons weer de drukke tijden en dan vliegen de dagen vlug om . en dan is het goed dat we in de winter de zaden uit kunnen zoeken voor het voorjaar . dan moet dat allemaal klaar zijn ... de paprika's daar waren we gisteren mee begonnen het waren de eerste soorten die we zeker zullen zetten , dan volgen nu nog een paar soorten waar ik veel van ver wacht . de eerste is de purple beauty een paarse paprika die goed smaakt , de tweede is de red knight , dat is een paprika de grote van je hand hij kan er net op staan , en ook een zeer goede goede en lekkere . de derde is de sweet bullnose een licht gepeperde rode paprika ,, van deze weet ik de juiste smaak en grote nog niet omdat het voor mij een nieuw soort is .......
Ondanks dat het toch een koude dag is geweest , ben ik toch de hele dag op de tuin geweest . ja daar is altijd voor mij wat te doen . is het niet op het stukje grond waar mijn bloemen moeten komen staan dan is het wel op de groente tuin , van daag was de groente tuin aan de beurt . je kunt merken als het een koude dag is komen er ook minder mensen maar dat je alleen bent dat heb ik nog niet mee gemaakt . ......daar ik mijn tomaten die ik het volgend jaar ga zetten al beschrijven had wilde ik nu eens schrijven over mijn paprika's ,, de eerste die ik er uit gehaald heb is voor mij california wonder orange ,, dat is een zeer mooie lang werpige paprika en een zoete smaak hij is heel lekker en zeer mooi van kleur , zulke heb ik nog niet in de winkels zien liggen . dan komt zeer zeker ook de canary bell een mooie gele paprika het is de moeite waard om ook die paprika een te proberen . dan hebben we een nieuw soort voor mij , en dat is de quadrato d' asti giallo rossa , dat is een mond vol niet waar , het moet een gepeperde paprika zijn volgens de beschrijving die ik er bij had . en dan komt er nog de chocolate beauty ook een mooi lekkere paprika zeer zacht van smaak deze heb ik ook al uit mijn zaad boeken gehaald en worden zeker gezaait... morgen hoop ik weer enkele paprika's te noemen , en daar na de pepertjes.................
