de eerste sneeuw is gevallen , ook op de groenten tuin ziet het er een beetje somber uit , je hoord niet het gepraat van de tuinders en het is er stil , buiten de vogeltjes natuurlijk , het weer is ook een beetje koud je gaat even op en neer om iets te halen en dan weer vlug naar huis om achter je computer te gaan zitten en eens kijken of je iets kunt vinden wat de pepertjes betreft , om een mooi collectie uit te zoeken daar zit je toch wel enkele avonden op , het moeten natuurlijk wel mooie en goede en zeer rijk dragend zijn , welke er dit jaar zeker er bij zullen zitten is de Santaka Hot Asian een zeer goed chille pepertje , en de Pasilla Bajio een vreemd zwart / bruin gevlekt pepertje maar wel groot , dan is er nog de Guindilla Verde , een spaans pepertje licht geel van kleur , en wat zeker een aan rader is is de Hungarian Yellow Wax het is een zoete lekkere niet al te heet geel pepertje dit zijn pepertjes die best gebruikt kunnen worden en niet al te heet zijn en ook zeer rijk dragend , nu is het nog uit zoeken naar de wel zeer hete pepertjes daar over de volgende keer......
We zijn al over de helft van de maand heen , en nu nog 6 weken en het jaar is weer om . ik ben van daag dan ook even op de groententuin geweest , even kijken naar de spruiten nu ze staan er dan ook mooi bij , deze kunnen nog wel blijven staan tot de maand Jan , dan is er ook de vorst over geweest en dan zijn ze lekkerder , voor de rest kunnen we zo af en toe nog wel er even heen voor een kooltje te gaan halen als we daar zin in hebben , en voor de rest is het achter de computer en uit zoeken welke paprika en pepertje we het volgend jaar gaan zetten , ik ben dan ook maar met de paprika begonnen en dat is een hele klus om er de mooie grote en lekkere er uit te zoeken ,maar we hebben er dan ook enkelle gevonden waar van ik er enkelle namen op noem die er zeker komen te staan . de eerste is de Corno Di Toro Giallo een paprika die in Italie veel gebruikt word het is een grote gele paprika , zo ook de Corno Di Toro Rosso , een paprika van wel 10 cm lang en rood van kleur , en de Emerald Giant een grote groen rode zeer lekker , dan de Golden Treasure een lange gele en fijn van smaak , en wat dacht je van de Orange Bell een mooie en dikke vlees want , dan was er nog de Purple Beauty deze heeft een blauw tintje , en dan was er nog de Paradicsom Alaku Sarga een nieuwe uit Hongary daar is hij de beste , dan hadden we nog de Quadrato D' Asti Rossoook een zeer fijne ,
