Nieuwe aanwinst voor Lekker Lommel - de Lommelse praline van het “Glazen Huis” Ontwerp Koen Ulenaers
Lommel wordt vanaf vandaag nog lekkerder.
Dat het Lommels zand tot schitterend glas wordt omgevormd, wisten we al.
Het Lommels Glazen Huis staat daarvoor symbool.
Dat het Lommels Glazen Huis nu ook nog een lekkernij wordt, is nieuw.
Op vrijdag 30 april stelt Chocolatier Koen Ulenaers met grote trots zijn allernieuwste praline voor.
Naast Het Antwerps Handje, Het Leuvens Fonske, nu ook dé echte Lommelse stadspraline in de vorm van het Glazen Huis.
“Het idee om iets te veranderen aan het Lommelse Chocoladeklimaat borrelt al lang”, vertelt Chocolatier Koen Ulenaers.
“Eindelijk hebben we ons idee kunnen verwezenlijken. De unieke praline van het Glazen Huis heeft een zeer spitse punt zoals het eigenlijke gebouw. Maar ook de mooie structuur van het raamwerk vind je op de praline terug. De praline vormt een uitdaging voor elke Chocolatier. ”
De praline van het Glazen Huis wordt ambachtelijk vervaardigd in het atelier van Chocolatier Koen Ulenaers. “Ook over de verpakking zijn we niet over één nacht ijs gegaan. We wilden niet alleen de praline, maar ook de verpakking in de vorm van het Glazen Huis”, legt Koen Ulenaers uit. Momenteel wordt de praline in drie smaken aangeboden, verkrijgbaar in melk-, wit- en pure chocolade en is ze enkel te verkrijgen bij Bakkerij Ulenaers in Lommel.
De stad Lommel verwelkomt op vrijdag 30 april om 10 uur de Lommelse stadspraline van het Glazen Huis in het Regionaal Toeristisch Bezoekerscentrum, Dorp 14 in 3920 Lommel.
Zondagnamiddag 2 mei as. kunnen bezoekers van de Lentefeesten gratis eens een exemplaartje van de Lommelse praline komen proeven in de presentatiestand voor het Regionaal Toeristisch Bezoekerscentrum / Infokantoor Toerisme Lommel.
30-04-2010 om 22:26
geschreven door Mieke moma
|