De Akebia Quinata of schijnaugurk is een snel groeiende klimplant die zonder snoei wel tot meer dan 10 meter hoog kan klimmen. De plant geeft in de lente van april tot eind mei bloemen.
De bloem van de Akebia Quinata is zowel vrouwelijk als mannelijk.
Er zijn ook individuele bloemen die of alleen mannelijk dan wel vrouwelijk zijn. De kleur van de bloeiwijze is paars/bruin, deze ruiken heerlijk zoet.
Deze makkelijke plant staat graag in licht vochtige grond en op tijd water geven komt de groei ten goede.
Het ovale blad blijft in een milde winter lang hangen en verkleurd mooi paars. Wordt de winter strenger dan verliest de plant zijn blad.
De houten ranken verkleuren tevens paars/bruin.
Indien de plant te groot wordt dan is snoeien geen probleem.
De Akebia Quinata kan in een goede zomer zijn vruchten afrijpen. Deze zijn langwerpig tot ovaal van vorm. Voor een goede bestuiving dient de voorkeur twee planten bij elkaar te
zetten (enkele planten produceren alleen ook vruchten).
Als u de plant alleen voor de bloei heeft is dit niet noodzakelijk.
De vruchten worden tussen de 5-10 cm lang en tot 4 cm dik, ze verkleuren naar violet/paars als ze rijp zijn.
De vruchten kunnen vers gegeten worden, ze zijn dan wel lekker zoet maar hebben niet veel smaak. Om hier wat smaak aan toe te voegen kan citroensap een uitkomst bieden.
De bittere schil smaakt gefrituurd erg lekker.
Winterhardheid is zeer goed van de Akebia Quinata, namelijk zone 6b (-20ºC
|