clementines met banaan en rhum

  benodigdheden

clementines

banaan

bloemsuiker

  voor de sabayon

6 eigelen

250cc clementinesap

100gr suiker

5 cl rhum

klop de sabayon op een zeer zacht vuurtje tot een luchtige massa

Leg op de bodem van een bord 10 partjes clementines en leg in het midden enkele schijfjes banaan

Giet er wat sabayon over en strooi er wat bloemsuiker over

27-02-2015, 00:00 Geschreven door opa

 TOOSTJE MET MELOEN EN HAM

Steek uit een meloen bolletjes van ongeveer 2cm diameter

Halveer de bolletjes meloen en smeer de toostjes in met wat boter om de ham te doen plakken op het toostje

Leg kleine hamplakjes open en pak er de halve meloenbolletjes mee in

Leg op de toostjes

25-02-2015, 23:23 Geschreven door opa