Inhoud blog

	Schaapjes tellen.
	Pop-Up boeken
	A thing of beauty
	Minestronesoep
	Engelen
	FOTOALBUM
	Art Nouveau of Jugendstil
	KONINGIN VAN DE NACHT
	Betty Boop
	Koninginnedag 2009
	DIT MOET ME EVEN VAN HET HART.
	Dichteres Vasalis
	Recept: Flensjes met banaan-gembervulling.(4 personen)
	Proficiat!

Zoeken in blog

CARPE DIEM

Pluk de dag

09-05-2009

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

A thing of beauty

Klik op de afbeelding om de link te volgen

A thing of beauty is a joy for ever;
Its loveliness increases; it will never
Pass into nothingness; but still will keep
A bower quiet for us, and a sleep
Full of sweet dreams, and healt, and quiet breathing.

John Keats (1795-1821)

(Een voorwerp vol schoonheid brengt altijddurende vreugde;
Het wordt steeds mooier, nooit zal het
Gaan vervelen; maar steeds een lome lusthof blijven,
En een slaap vol zoete dromen, en gezondheid en
een kalme ademhaling).

09-05-2009 om 09:02 geschreven door Ophelia

0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 1/5 - (1 Stemmen)

>> Reageer (0)

07-05-2009

Minestronesoep

Hierbij een recept voor een voedzame minestronesoep. Ooit gekregen van een Italiaanse vriendin. In de loop der jaren door mijzelf een en ander toegevoegd. Dit recept is ook ideaal voor in de vakantie, omdat het een ( volledige ) éénpansmaaltijd is voor meerdere personen. De soep is het lekkerst als het een dag van tevoren is gemaakt. Invriezen in porties is ook heel goed mogelijk.

Benodigdheden:

plm. 500 gram soepvlees
150 gram kleingesneden gerookte spek
1 mergpijp
2 preien
2 uien
2 á 3 tomaten
plm. 6 peentjes of 1 winterwortel
3 aardappelen
stuk bloemkool of broccoli
plm. 100 gr. spercibonen
1/2 klein spitskooltje of savooyekool
3 stengels bleekselderij
1 courgette
1/2 bosje selderij
peterselie
100 gram doperwten
1blik bruine bonen
100 gram elleboogjesmacaroni
3 á 4 teentjes knoflook
2 vleesbouillontabletten
1 theelepel majoraan
1 theelepel basilicum
2 laurierbladeren
cayennepeper
zout
zwarte peper
1/2 dl. olijfolie
parmenzaanse geraspte kaas
plm. 3 liter water

Bouillon trekken van soepvlees en mergpijp. Groenten fijnsnijden. In een grote pan in een deel van de olijfolie de spekjes, ui en knoflook bakken de rest van de olijfolie toevoegen en daarin de groenten meefruiten. De bouillontabletten, de laurierbladeren en de bouillon met het vlees toevoegen en plm. 45 minuten laten sudderen. Plm. 15 minuten voor het einde van de kooktijd de macaroni, de bruine bonen, de doperwten, de peterselie, de kruiden en cayennepeper (naar behoefte) toevoegen.
Aan het eind de parmenzaanse kaas naar behoefte)er door roeren.
Eventueel nog wat water erbij doen.

EET SMAKELIJK!

07-05-2009 om 12:08 geschreven door Ophelia

0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)

>> Reageer (0)

05-05-2009

Engelen

Natuurlijk had je het al begrepen, ik heb iets met engelen. Eén blik op de linkerkant van mijn blog en je weet het met één oogopslag. Deze passie deel ik met een vriendin en je zult begrijpen dat de Kerstperiode voor ons één groot jachtveld is.
De rode engel met de kaarsjes heb ik op de kerstmarkt in Zeyen (Drenthe) gekocht en staat het hele jaar in mijn kamer.
De verlichte engel vond ik op de kerstmarkt in Oldenburg (Duitsland) en wordt alleen in de kerstperiode gebruikt.
Ik geloof in beschermengelen, maar zonder vleugels, dat is wat mensen er van gemaakt hebben. Maar het oog wil ook wat. Vandaar!

05-05-2009 om 21:18 geschreven door Ophelia

0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)

>> Reageer (0)

Archief per week

	24/08-30/08 2009
	11/05-17/05 2009
	04/05-10/05 2009
	27/04-03/05 2009
	13/04-19/04 2009

Welkom op mijn blog!

Over mijzelf

Ik ben Ria , en gebruik soms ook wel de schuilnaam Ophelia.
Ik ben een vrouw en woon in Groningen (Nederland) en mijn beroep is Gepensioneerd.
Ik ben geboren op 06/01/1940 en ben nu dus 85 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Olieverfschilderen, lezen, Pop Up boeken verzamelen, boekenleggers verzamelen, antiek, sporten, gedichten, koken, natuur, Art Nouveau, .
Gescheiden, 2 zoons, waarvan de oudste (44 jr.) in Groningen woont en de jongste(42 jr.)in Kaapstad, Zuid-Afrika, 2 schoondochters en 2 kleinkinderen, een meisje van 11 jaar en een jongetje van 1 jaar oud.