Een man staat 's morgens heel vroeg op om te gaan vissen. Als hij echter
Net aan het water zit, begint het te ijzelen en hard te waaien. Hij
Besluit ermee te kappen, pakt z'n spullen in, gaat weer naar huis en
Kruipt in bed, tegen zijn vrouw aan die nog half slaapt.
"Brrr, koud buiten, het ijzelt en waait...." zegt hij. Waarop zij
Antwoord: "...en mijn man die idioot, die is gaan vissen."

De forel

De forel is de verzamelnaam voor diverse soorten en ondersoorten. Het aantal soorten bedraagt ongeveer 11 en het aantal ondersoorten bedraagt ongeveer 66.
De forel stamt af van de volgende geslachten:
- Salvelinus
- Salmo
- Oncorhunchus
Mocht u meer willen weten over een specifieke forel dan kunt u op de naam klikken en dan verschijnt er informatie over de forel van uw keuze.

De zeeforel
De zeeforel is de zilverkleurige trekkende variant van de beekforel. De zeeforel trekt op ongeveer tweejarige leeftijd naar de zee. Maar de zeeforel keert later terug naar de rivier om te paaien.
Een grote zeeforel lijkt op een Atlantische zalm maar zijn staart heeft een dikkere "wortel" en is rechthoekiger.

De Beekforel
De beekforel varieert sterk in uiterlijk en grootte. Deze verschillen zijn het gevolg van genetische en omgevingsfactoren. Over het algemeen is het lichaam bruinachtig met zwarte en rode vlekken. Zijn gewicht varieert van minder dan 450 gr. in kleine stroompjes tot meer dan 13,5 kg in ruim water.
De Latijnse benaming voor de beekforel is salmo trutta trutta.
Het verspreidingsgebied van de beekforel bestrijkt het gebied van Noorwegen tot Noord-Afrika en van Ierland tot Rusland. De vis is verder uitgezet in Noord- en Zuid-Amerika, Australië, Nieuw-Zeeland, Afrika en India.

De regenboogforel
De regenboogforel varieert sterk in uiterlijk en grootte en er bestaan veel verschillende rassen en ondersoorten, zoals ondermeer de regenboogforellen van de rivieren de Kamloops, Shasta en de Kern. Niettemin hebben de meeste een roze streep langs de zijlijn en kleine zwarte strippen op de flanken, de rug, de bovenste vinnen en de staart. In Noord-Amerika zijn al regenboogforellen gevangen van meer dan 22,5 kg. In de Europese wateren ligt het maximumgewicht gewoonlijk rond de 11,5 kg (uitzonderlijke vangsten daargelaten).
De Latijnse benaming voor de regenboogforel is Oncorhynchus mykiss.
Het leefgebied van de regenboogforel bestrijkt het gebied van Alaska tot Californië en Noordoost-Azië. De regenboogforel is uitgezet in Noord-Amerika, Europa, Zuid-Amerika, Australië, Nieuw-Zeeland, Afrika en India.

De Steelhead
De steelhead is een regenboogforel die naar zee trekt en later terugkomt naar de rivier om te paaien, of forellen die in meren leeft en om te paaien de stromen opzwemt. Een paaiende, rijpe steelhead is zilverkleurig, maar zijn kleur zal al snel veranderen, waardoor hij op een niet-trekkende regenboogforel gaat lijken.

De Kannibaalforel
Hoewel alle beekforellen vleeseters zijn, eten grote exemplaren zelfs kleinere soortgenoten. Deze kannibaalforellen ontwikkelen een haakvormige onderkaak en houden zich schuil in diep water, van waaruit ze pijlsnel toeschieten op een voorbij zwemmende prooi.

De roodkeelforel
De slanke roodkeelforel is zwartgevlekt en hoewel de kleur voor de rest erg uiteenlopend is, heeft hij altijd een rode keelstreep onder de onderkaak en soms een koperkleurige lijn over de flanken.
De trekkende roodkeelforel die langs de kust leeft, heeft een froene rug en zilver- of olijfkleurige flanken. Er zijn exemplaren bekend van meer dan 18 kg, maar gewoonlijk ligt zijn maximumgewicht rond de 2,25 kg.
De Latijnse benaming voor de roodkeelforel is Oncorhynchus Clarki Clarki.
Het leefgebied van de roodkeelforel bestrijkt het gebied van Alaska tot New Mexico. Komt men de vis ergens anders tegen dan is deze vis daar uitgezet.
De Yellowstone Roodkeelforel
Vele lokale vormen van de hoofdsoort, zoals de Yellowstone-variant van de roodkeelforel, zijn verschillend genoeg om als ondersoort te worden "geklasseerd".
De Yellowstone is spaarzaam gevlekt en heeft roodgetinte kieuwdeksels.
De Latijnse benaming voor deze forel is Oncorhynchus Clarki Lewisi.

De goudforel
De mooie goudforel leeft oorspronkelijk in de hooggelegen bovenloop van de Kern in het Sierra Nevada-gebergte in Californië. Hij houdt heel zijn leven de tekening die hij als jonge vis heeft en zijn maximumgewicht varieert van zo'n 450 gr tot rond de 5 kg in meren.
De Latijnse benaming voor deze vis luidt Oncorhynchus Aquabonita.
Het leefgebied van de goudforel kan men vinden in Californië. Verder is de vis uitgezet in meer dan 300 bergbeken en -rivieren in Noord-Amerika.

De Bergforel
De bergforel is een klein soort forel. De vis leeft vooral in de bovenlopen van de bergstromen. De vis behoudt heel zijn leven de tekening van de de jonge vis.

De Zalmforel
Waar zit nu het verschil tussen de zalmforel (geslacht Salvelinus) en de forel (geslacht Salmo en Oncorhynchus) ?
Het verschil zit in de kleur van de vis. De zalmforel heeft lichte tekeningen op een donkere achtergrond en bij de forel zien we donkere tekening op een lichtere achtergrond.

De Arctische Zalmforel
Ten noorden van de 64e breedtegraad overwinteren alle arctische zalmforellen in de kustwateren. Ze trekken de rivieren in om te paaien. Beneden die breedtegraad leven ze ook in diepe, koude meren en vele van deze meerpopulaties zijn tot afzonderlijke ondersoorten geëvolueerd, die sterk in grootte en kleur variëren. De in zee levende zalmforel, zilverkleurig met roodachtige stippen wordt ongeveer 12 kg zwaar. De meerforel, gewoonlijk groenachtig met rode en witte stippen en een oranje buik, bereikt een gewicht van ongeveer 3,6 kg.
De paaitijd: In de paaitijd wordt de kleur van beide geslachten voller, maar vooral het mannetje wordt veel feller van kleur met zijn dieporanje vinnen en een helder oranjerode buik.
Tekening bij een jonge vis: Bij een jonge zalmforel, waaronder we een vis van enkele maanden tot ongeveer 2 jaar oud verstaan, zijn op de flanken de brede strepen te zien die typisch zijn voor jonge zalmachtigen.
Kruisingen: Kruisingen tussen leden van de Salmonidae-familie komen zowel in de natuur voor als door selectieve kweekmethoden in de viskwekerijen. In de natuur kruisen Atlantische zalm x zeeforel en regenboogforel x roodkeelforel. Onder de gekweekte kruisingen vinden we de:
Splake : Amerikaanse beekforel x Amerikaanse meerforel.
De Latijnse naam voor de Arctische zalmforel is Salvelinus Alpinus.
Het leefgebied van de Arctische zalmforel bevind zich in Alaska, Noord-Canada en New England. Verder Groenland, IJsland, noordelijk van Eurazië. De koude meren in Rusland, Groot-Brittannië, Ierland, Scandinavië en de Alpen

Amerikaanse meerforel
De snelle Amerikaanse meerforel is een agressieve roofvis die leeft in (ondiepe en diepe) meren en rivieren in het noorden van zijn verspreidingsgebied en in diepe meren in het zuidelijk deel daarvan. Hij heeft een tamelijk slanke, gestroomlijnde lichaamsbouw met een diep ingesneden staart en bereikt gewoonlijk een maximumgewicht van ongeveer 18 kg, hoewel hij meer dan 45 kg zwaar kan worden.
De Latijnse naam voor deze roofvis luidt Salvelinus Namaycush.
Het leefgebied van deze vis bestrijkt een gebied van Alaska over Canada tot New England. De vis is uitgezet in het westen van de Verenigde Staten, Zuid-Amerika, Europa en Nieuw-Zeeland.

De Amerikaanse beekforel
De typische kenmerken van de Amerikaanse beekforel zijn de lichte vlekken an de gegolfde lijnen op zijn rug, de blauwomrande rozige vlekken op zijn flanken en zijn rechthoekige en ingesneden staart. Hij leeft in koude, zuurstofrijke rivieren en meren en een aantal noordelijke populaties trekt naar zee om te paaien (katadrome vissen). Er werd ooit een exemplaar van 6,58 kg gevangen, maar gewoonlijk ligt het maximumgewicht rond de 4,5 kg en wordt hij zelden zwaarder dan 2,5 kg.
De Latijnse naam voor de Amerikaanse beekforel is Salvelinus Fontinalis.
Het leefgebied bestrijkt het noordoostelijk deel van Noord-Amerika. De vis is uitgezet in andere gebieden van Noord-Amerika en in Zuid-Amerika, Europa, Azië, zuidelijk Afrika en Oceanië.

Dolly Varden
In zoet water lijkt de Dolly Varden sterk op een Arctische zalmforel. Hij kan een gewicht bereiken van 3,6 kg. In zijn katadrome vorm - d.w.z. wanneer hij in zee leeft - is hij zilverkleurig en staalblauw met roomkleurige en roze stippen.
De Latijnse naam voor deze vis is Salvelinus Malma Malma.
Het leefgebied van deze vis bestrijkt het westelijk deel van Noord-Amerika en Oost-Azië.