Ik ben Rony, en gebruik soms ook wel de schuilnaam facteurke.
Ik ben een man en woon in wachtebeke (belgie) en mijn beroep is postbode.
Ik ben geboren op 02/11/1951 en ben nu dus 73 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: boogschieten,vissen,mijne pc.
Voor ik huwde werkte ik in de horeca.
Ik heb dan ook een diploma van restaurateur.
Ik heb dit niet verder gedaan omdat de uren te onregelmatig waren en ik ook nie veel thuis was anders.
dit is 1 van de dingen die ik niet kan laten,anders een karakter om u tegen te zeggen
Facteurke. Heeft nu even weinig tijd om op bezoek te gaan in bloggenland. Wegens het overlijden van schoonmoeder. Wilde dit jullie even melden. Groeten.
Sinterklaas is bij de pepé en de memé geweest voor Jelle. Denk dat da manneke nie wist wat hem overkwam. Moest op ne post of 4 achter zijne sinterklaas gaan. Jarne daar en tegen moet de zijne nog komen halen. Zijn zuster had een opstoot van reflux. Hopelijk is dit rap opgelost.
Benodigdheden. Porei. Selder. Wortelen. Aardappelen. Rapen. Pastinaak (pasternokkel) geeft de goede smaak aan de hutsepot. Spruiten. Savooi. Bouillon blokjes. Varkensribben ( men kan der natuurlijk ook nog ander vlees in doen welke verschilt van streek tot streek) Worst-Hammeke-Soepvlees.
Hier in de streek regelmatig genuttigd. (smoulle). Benodigdheden. 1 liter melk. boter 30 gr. 8 lepels suiker. 1 pak rijstgriesmeel. 1 ei. Bereiding. Boter eerst en vooral een bakvorm in. Kook de melk-boter en suiker. Als dit kookt doe er het rijstgriesmeel bij. Haal van het vuur en doe er een eierdooier bij. Doe alles in de bakvorm. Wrijf mee klontje boter zachtjes over het oppervlak en bestrooi lichtjes met suiker. Bak in de oven.
Het is ver winter dus een recept van een wintergerecht.
Benodigdheden: Varkensribben-wortelen-ajuin-aardappelen-thijm-laurier-kruiden-1 bouillon blokje. Bereiding. Bak de varkensribbetjes mooi bruin. Doe daarbij de wortelen en een gesnipperde ajuin. Kruiden-bouillonblokje. 1-tas en half water. Dek schijf af mee een natte handdoek zodat gene damp uit de ketel kan ontsnappen en laat half uur op een zacht vuurtje pruttelen. Na half uur doet ge daar de aardappelen bij en terug goe afdekken en laten verder pruttelen. Als alles gaar is dien op. Blijft wel lang heel goed warm. Smullen dan maar.
Binnen een paar dagen terug op stap in bloggenland. Ik ben bezig mee een nieuwe pc aan het installeren. Tot binnen een paar dagen dan. Groeten. Facteurke
.Vandaag en ondanks het mistige weder. En de nieuwe machinerie. De boer met zijn trouw viervoeters aan het werk. Misschien 1 der laatste van een uit stervend ras?
Op één van de nog weinige mooie dagen even weesten genieten. In het provinciaal domein. Zoals hieronder geschreven maar een goe 4km van bij de pépé. Dus even komen ravotten in de grote Tu tuin.
Moet eens kijken. Zijn we ondertussen niet veel gegroeid. We weten het wel de pépé een tijdje geen tijd gehad om te bloggen. Zitten hier in het provinciaal domein in de speeltuin. Wonen der ook zover niet af mee de auto. Zodoende komen we regelmatig ne keer naar hier.
Vorige zondag 19-10-2008. Was het een stralende dag. Zijn dan mee de pépé en de mémé naar Plopsaland geweest. Voor ons natuurlijk zeer interressant. Hadden ogen tekort natuurlijk, alhoewel we nog wel wa klein zijn. Desondanks heeft Jelle der van geprofiteerd om overal op te zitten wat mogelijk is voor zijne ouderdom. Jarne daar en tegen nog een beetje terughoudender. Als we wa groter zijn komen we zeker nog ne keer terug. En Laure zal der dan natuurlijk ook al wat aan hebben. Hebben natuurlijk de pépé en de mémé ingeschakeld om ons te verplaatsen.