Mannen spenderen meer tijd dan vrouwen in de keuken

De keuken wordt traditioneel als het domein van de vrouw gezien, maar nu blijkt uit Brits onderzoek dat mannen er meer tijd in spenderen. Helaas is dat niet om maaltijden te bereiden, maar om te eten en te ontspannen.

Vrouwen koken, mannen ontspannen
De gemiddelde man spendeert verrassend veel tijd in de keuken: maar liefst zeven uur en zes minuten per dag. Bij een vrouw is dat zes uur en 52 minuten, dat blijkt uit een enquête bij 3.000 Britten. Verder blijkt dat vrouwen in de keuken zijn om te koken, maar mannen vinden deze ruimte ontspannend, ze eten er en maken er hun lunch klaar. Ook doen ze er de afwas na de maaltijd en staan ze vaak in de voor de schoonmaak van de keuken. De studie toonde wel aan dat in steeds meer huisgezinnen de man vaak keukentaken overneemt.

Sociale functie
Mannen en vrouwen hebben een andere kijk op deze ruimte. Dames denken dan vooral aan het bereiden van maaltijden, de was doen, de keuken heeft voor hen ook een sociale functie. Als ze voor de eerste keer een keuken zien, denken vrouwen na of deze geschikt is om er uitgebreid te koken en hoe de ruimte gebruikt kan worden door het gezin. Mannen denken echter meteen aan het potentieel om er een snelle maaltijd te bereiden en aan gadgets. Neuropsycholoog David Lewis: "Bij het zien van een keuken analyseren vrouwen hoe ze er kunnen werken, terwijl mannen focussen op de aspecten van de keuken met betrekking tot consumptie van eten." (ep)