50 plus en seniorenwerking Voor meer info over S-Plus Bornem concacteer :
tel.: 03 889 95 24 of
gsm: 0496 65 27 09
29-12-2012
Kerstfeest van 18 december 2012
Kerstmis de hoogdag van de Kristelijke
gemeenschap maar ook de dag van de vrede voor niet- en anders gelovigen. Dus
waarom zouden wij dan geen Kerstfeest mogen houden? Zowat alles wat we
georganiseerd hebben het voorbije jaar was voor het eerst. Dus dit ook. Maar
wel een extra uitdaging. Een drie gangen menu voorafgegaan van een aperitief
met hapjes zelf bereiden, of toch bijna, is niet zo evident. Aan Ter Mouten is
wel een keuken maar wel erg compact. Het menu bestond uit aperitief met hapjes,
tomaten roomsoep, halve kip met champignonsaus en fruitversiering en aardappelkroketjes,
en een dessert buffet. Simpel en geen culinaire hoogstandjes, maar wel lekker
natuurlijk. Onze S-Plus dames weten gelukkig van aanpakken. Om de gaatjes op te
vullen hadden we life muziek voorzien m.n. Luc Bissch nam dit voor zijn
rekening. Met het dessertbuffet hadden we, omdat het onze eerste keer was, wat
over schat. Niet dat het niet goed was, in tegendeel zelfs, maar omdat het
zoveel was hadden we daar wel wat teveel van. Tiramisu, chocomouse, 2 soorten
rijstpap, frangipanetaart, Peren en speculoosgebak en chocoladecake was echt wat veel. Alles was zelf
gemaakt en gebakken door enkele S-Plus dames. Al bij al weer een zeer geslaagd
feestje! Zeker voor herhaling vatbaar.
