Ik ben vyvey Jean Pierre, en gebruik soms ook wel de schuilnaam JP.
Ik ben een man en woon in Jabbeke () en mijn beroep is gepensioneerd.
Ik ben geboren op 03/10/1951 en ben nu dus 73 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Wandelen, fietsen.
Te voet van Jabbeke naar Compostela
Een dagelijks verslag over mijn tocht naar Compostela
02-06-2016
vrije radicalen
Vrije radicalen en Anti-oxidanten
Vrije radicalen zijn bijprodukten van onze stofwisseling/vetverbranding en kunnen ook ontstaan door milieu verontreiniging, geneesmiddelen, alcohol, stress, roken, zware inspanning, bestrijdingsmiddel op je groente/fruit en straling.
Vrije radicalen doen veel kwaad in je lichaam en zorgen voor een snellere veroudering, tasten onverzadigde vetzuren aan, kunnen DNA schade veroorzaken (en dus kanker), oxideren cholesterol waardoor aderverkalking kan optreden, slopen de collageen en bloedvaten in je huid, beschadigen belangrijke enzymen in je lichaam. Met andere woorden, de slopers van je lichaam.
Maar je lichaam kan de schade beperken door de radicalen te vangen met behulp van anti-oxidanten. Zorg dus voor voldoende aanvoer van anti-oxidanten, hiermee kun je een hoop ellende uitstellen en veroudering afremmen. Kies zo veel mogelijk voor de verse natuurlijke vorm.
Tijdens mijn wandeltrainingen neem ik meestal enkele sneden brood mee, met beleg en een appel of een banaan.
Gisteren, in de buurt van Koekelare, zag ik bij een slager "lookworsten" liggen en me er gelijk een paar aangeschaft en wat verder rustig mijn sobere maaltijd tot mij genomen.
Koolgydraten uit het brood en voldoende vetten uit die worsten.
Een paar bananen als dessert.
Bananen eten is goed om te kunnen klimmen, zegt men.
Kijkt maar naar de aapjes, die eten regelmatig banaan en klimmen als de beste.