Tijdens de periode van 21.08 tot en met 28.08.2005 zullen wij in het Ahrtal in verlof zijn. Ik breng daarover een verslag met foto's na de reis.De deur tot de wijnkelder !!
Een streek die wel veel landgenoten aantrekt, niet ver, dichtbij Rijn en Moezel en uitstekende rode wijnen en een goede gastronomie met plaatselijke specialiteiten, plus bovendien zeer goede accomodaties en dito hotels. DE WIJNSOORTEN < Kabinettwijn: voor deze wijn gebruikt men de druiven van de eerste oogst. < Spatlesewijn : de druiven hebben bij deze wijn langer gerijpt en werden later geoogst. <Auslese : alleen de beste (opgekuiste) trossen van een late oogst worden geselecteerd voor deze wijn. <Beerenauslese : voor deze wijn gaat men elke druif apart waarderen op zijn rijpheid vooraleer gebruikt te worden. Trockenauslese : wijn uit bijna tot krenten gedroogde druiven Eiswijn : deze wijn wordt bereid uit druiven die door nachtvorst zijn bevroren..
